油脂含氮元素吗？

一、油脂含氮元素吗？

不含氮元素的。只有磷脂含有N、P。

油脂是油和脂的总称。一般在常温下呈液体的称为油,呈固体的称脂。油脂的来源可以是动物或者植物,其中动物油脂一般在常温下为固态,起酥性好,较常用。

其中，油是不饱和高级脂肪酸甘油酯，脂肪是饱和高级脂肪酸甘油酯，都是高级脂肪酸甘油酯，是一种有机物。植物油在常温常压下一般为液态，称为油，而动物脂肪在常温常压下为固态，称为脂。油脂均为混合物，无固定的熔沸点。油脂不但是人类的主要营养物质和主要食物之一，也是一种重要的工业原料。

二、东北干豆腐含多少油脂？

10克。

每100克干豆腐所含营养素如下：·热量 (201.00千卡) ·蛋白质 (21.50克)·脂肪 (10.50克)·碳水化合物 (5.10克)·膳食纤维 (1.10克)·维生素A (5.00微克)·硫胺素 (0.04毫克)·核黄素 (0.12毫克)·尼克酸 (0.50毫克)·维生素E (9.76毫克)·钙 (204.00毫克)·磷 (220.00毫克)·钠 (20.60毫克)·镁 (127.00毫克)·铁 (9.10毫克)·锌 (2.04毫克)·硒 (1.39微克)·铜 (0.29毫克)·锰 (1.71毫克)·钾 (74.00毫克)

三、油脂含磷的测定原理？

包括油脂的炭化、灰化、溶解及磷的钼蓝比色法测定。

四、机械黄油和油脂的区别？

机械黄油是液体，油脂是膏状区别

五、包装机械如何归类？

如果仅仅是包装功能，无其他特殊功能。或者是有其他功能，但以包装功能为主的话，可以考虑8422项下。其专用零配件要按照零配件归类，通用零件要考虑具体列名，比如螺栓7318 橡胶圈4016 。另外，单独报验的具有独立功能的零件也要单独归类。比如，包装机可能会有直线液压装置8412 电机8501 泵8413等等

六、油脂含磷量和磷脂含量的区别？

油脂含磷量是油脂中的磷指标，磷脂含量是指含磷的油脂指标。

七、油脂皂化值和含皂量的区别？

油脂皂化值是指水解并将所有脂肪酸变成脂肪酸钾盐（皂）所需要的氢氧化钾量

含皂量是指生产精炼经过碱炼后,由于分离不彻底或其他原因残存在油脂中脂肪酸盐（皂,一般是钠盐）的含量

一般来说，常见的各种不同来源的油脂都有不同的皂化值，这是因为油脂分子中的脂肪酸分子大小是不一样的，在皂化一克纯油脂时，如果油脂中所含有的脂肪酸分子比较小，则他的皂化值就就比较髙，这是因为分子小时，一定重置的油脂中的脂肪酸分子就比较多。所以，根据皂化值大小，我们就可以大致估计油脂的平均分子量，还可以知道油脂中脂肪酸分子的大小。

八、一个汉堡中含多少克油脂？

照某快餐品牌的官方介绍，其最普通的肉饼汉堡，由面包、肉饼、酸黄瓜、西红柿和酱料组成，其热量为1 025千焦（折合245千卡），内含12.9克蛋白质，7.8克脂肪，29.5克碳水化合物。

以一个身高1.65米，体重50公斤的女性为例，其每天的热量需求至少为6 697千焦（约1 600千卡）。按照她一天吃三顿正餐、两顿加餐来计算，其早饭、午饭和晚饭的热量分别为1 950千焦（466千卡）

九、大型机械包装方法？

。一 .包装物及包装要求简介包装产品是一辆要从中国出口到南美洲国家的火车机车。

二.包装工艺与包装成型过程

2．1 包装成型将包装木箱的结构尺寸等根据设备进行设计，这里就会按设计要求选用对应的包装材料并完成单件加工；会针对机车包装，及时将底座用四根滑木、两根端木、两根长木和底板，分离式侧板端板中的立柱、斜撑、箱板等组件，顶盖所需横梁、连接梁、顶板等分别加工组装好，然后运往包装车间。由于机车特别重，起吊时仅靠滑木和端木组成的底座结构肯定难以承受，所以选择钢木组合结构。

所谓钢木组合结构就是在装卸时的起吊位置处横向设置两块125px厚的钢板，每块钢板的两端各焊接一块竖着的小块钢板，小块钢板上面带有穿钢索的起吊孔。两块横向钢板的中部根据机车的底部结构分别焊接几块支撑块。然后在两块钢板上分别固定四根长的滑木，其截面尺寸2O cm× 24 cm。在滑木两头分别用螺栓各固定一根端木，它的截面尺寸为10 cm × 2O cm。再在滑木上钉上宽10 cm、厚24 mm的木板作为底板。在底座的两长侧边沿上各固定一根长木，两根长木位于底板上，外侧和底板平齐，它们的长端止于端木内侧，正好和端木一起形成了一个外框。

长木采用螺栓固定，上部不全使用普通螺母，而是间隔着用环形螺母，为要使用的安全带提供紧固的地方。同样道理，在端木的两个中间螺栓上也使用环形螺母。此后吊起底座，在滑木的下边按一定的间距横向钉上一些窄木板，其作用一是防止伸出滑木的螺栓头损坏船的甲板等，

二是使底座的整体强度得到进一步提高。接下来在两块横向钢板支撑块上各铺一块气泡塑料薄膜；再在整个底板上铺一层气相防锈薄膜；然后在钢板支撑机车处的防锈薄膜上，先铺一层气泡塑料薄膜，再在其上面放置一块胶合板，在胶合板上面放几小块防滑橡胶衬垫。

气相防锈薄膜是将一种特殊的固体材料混入塑料薄膜中，这种固体材料在储运过程中会释放出一种气体分子覆盖到金属表面，形成保护层，阻止氧气和水分与金属发生化学反应，保证机电设备不发生锈蚀。将它热封起来还可以阻隔水蒸气。两层气泡塑料薄膜可防止下面的钢架和上面的胶合板损伤气相防锈薄膜，影响密封防锈效果。胶合板可避免机车底部的金属和底座上的钢架硬碰硬，产生损伤或损坏防锈薄膜。而橡胶衬垫的作用是增大摩擦系数，防止机车在运输过程中产生滑动，损坏机车。在机车四周用安全带结合环形螺母将其固定到底座上，安全带承受的拉力为5O kN。

十、动性油脂一般含什么比较多？

动物油脂是从动物体内取得的油脂。可分为陆生温血动物和禽类的油脂，如牛油、羊油、猪油等，一般是固体的，其主要成分是棕榈酸、硬脂酸的甘油三酸酯；海生哺乳动物和鱼类的油脂，如鲸油、鱼油等一般是液体的，主要成分除肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸外，还有含22~24个碳和4~6个双键的不饱和酸和含10~14个碳的不饱和酸。