白茶主要产区有福鼎和政和两地,其中以
福鼎白茶
为主,更加受茶友推崇。我们在谈茶叶特点时候通常以茶树品种、茶树生长海拔、茶树生长环境包括温度湿度、采摘季节等几个方面进行分析。
茶树品种而言,福鼎白茶,主要是以
福鼎大白茶
、
福鼎大毫茶
等树种为主。
政和白茶
,主要是政和大白茶,
福安大白茶
等树种。
福鼎白茶之中又有四个核心产区:
海拔高低:
潘溪
,
管阳镇
,
太姥山
镇,
点头镇
!
第一:潘溪镇,海拔是福鼎地区最高,俗话说高山出好茶平地长好花,海拔是决定茶树
生长品质
的重要因素。潘溪白茶品质属白茶里最佳的。
第二:点头镇,点头镇距离
福鼎市
区非常近,福鼎
茶叶交易
市场就设在点头镇,第
一接触
白茶的人都是从点头镇开始。由于
市场交易所
在所以
茶商
好坏都有,奸商也有,所以需要一双慧眼!
第三:
太姥山镇
,太姥山是福鼎市著名的旅行地标,也有很多白茶品牌以太姥山为题。当下太姥山以旅行为主,所以白茶产量着实不高。海拔不及潘溪镇。品质中等。
第四:管阳镇,就在点头镇旁边,远离海洋内陆山区。平均海拔高于太姥山镇,但是由于土壤沙粒多,品质可以和太姥山镇白茶持平。
政和白茶种植历史由来已久,由于地理位置不同,政和白茶
阳光照射
多于福鼎白茶,所以阳光气多于福鼎白茶。由于政和白茶现代茶业发展晚于福鼎。所以规模化和标准化略差于福鼎白茶。
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