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杀兔怎么清理干净兔毛

来源:www.globalec.net   时间:2023-08-04 13:05   点击:265  编辑:admin   手机版

一、杀兔怎么清理干净兔毛

常用方法:在热水里加入生石灰,然后把杀好的兔子放热水里烫,烫过生石灰水的兔子毛很容易弄干净。

1、看是长毛的还是短毛的。如果是长度不超过二厘米的,那水温80-70度就可以了。

2、如果毛长的,建议先把毛剪一些再放到水中泡二分钟,如果时间长了,皮会在拨毛的过程中把皮弄掉。

1、整张皮剥下来,外面有要兔皮的

杀了以后把四条腿上面的皮和肉割开,一个人拽着前腿,一个人把分开的皮子往下拽就下来了,特别好的,完了以后洗下上面沾到到小毛毛就OK,

杀完兔子后先用水把血水冲洗干净

带上加厚的橡胶手套把死兔浸没在热水里

然后就可以直接用手拔兔毛了

最后把细小无法完全拔出的毛用火烧一下就可以了

   PS:对难以拔除的兔毛可以用镊子拔除

90度的开水烫后拔,也可用筷子头的棱去擀,完了之后在火苗上飘一下就ok了。

杀之前灌白酒进去,用热水清理

二、兔子怎么拔毛干净?

自己在家杀兔子的话,不建议用松香去毛。可以采用以下方法去毛:

烧一锅水,水量以浸过兔子为准;

水加热到锅底附着很多小气泡即可;

把水倒进盆里,提起兔子的后腿浸入水中;

把兔子全身都烫过热水之后,捞出来;

趁热用手捏住兔毛,顺着毛发生长的方向稍稍用力抹,从头依次往后抹,一直到把兔毛全部去除,如果有些部位的毛发不易拔除,就需要再用热水烫一下那个部位。

用清水刷洗干净兔子之后,兔子身上可能还会残留一些细细的绒毛,这就需要用火苗燎烧。把兔子拿到火苗上,给它全身稍微燎一燎,直到它的皮肤有些焦黄,此时兔子的耳朵会因为受热而蜷缩起来,这是正常现象。

最后接一盆清水,把已经被火燎过的兔子刷洗干净,就完成对兔子的脱毛了。

三、兔子在换毛,该怎么杀?毛怎么拔干净?

兔子最好活杀,而且是拿什么钝器敲头,敲死。同样也可以把它扔在水里溺死。死了再放血,血不要。扒皮,兔皮也没什么实际作用,也可以丢弃。也可以卖掉!确实需要拔毛的话,用水烫,像烫猪那样,比较容易,现在好多地方都吃烫兔,

四、兔毛的处理方法?

简易方法

每张兔皮用水2公斤,盐100克,明矾100克,将盐和明矾用水溶解以后,将兔皮放入溶液中浸泡,每天搅拌1-2次,并用手撕去(或用小刀刮去)兔皮上面的残存肌肉和脂肪以及结缔组织(靠近肉面的一层皮)。兔皮必须揭里去肉,否则因为溶液不能深入渗透,熟出来的皮子容易发硬。

夏季水温保持在20-35度的常温就可以了。过7-10天,取出晾干(不要暴晒),至九成干时,用手搓揉使其柔软即可。

此法熟制的毛皮适合做垫派凯子、护膝以及要求不高的毛领等,不适合制作裘皮服装等精细皮毛制品。

家兔剥下的鲜皮未经鞣制以前称为生皮。生皮经脱脂、防腐处理后,虽然能耐贮藏,但若贮存保管不当,仍可能发生皮板变质、虫蚀等现象,降低原料皮的质量。因此,在贮存时要注意通风、隔热、防潮、防鼠、防蚁、防虫,应经常翻垛检查,一般每月检查2~3次。

生皮质地僵硬,易折裂,怕水,有臭味,易腐烂、难保存,不美观,不宜直接使用,必须进行鞣制。兔皮经过鞣制,皮质柔软,抗潮防霉,坚固耐用,可以制裘。兔皮的鞣制方法很多,主要有铬鞣、明矾鞣、甲醛鞣硝面鞣等,其鞣制工艺比较繁琐,需要一定的物质和技术条件,不适合于一般庭院养兔户加工生产。

(一)清理。皮剥下后,剪去肌腱、乳腺和外生殖器等,皮板铅首内膜沾有脂肪沉积物和结缔组织的,待冷却后用小刀从臀部向头部方向刮去,不要倒过来刮,以免毛根露出,使毛皮发生“穿孔”缺陷。

(二)防腐。防腐方法多采用干燥法。鲜皮刮去脂肪后,用干锯屑、滑石粉、破布等挫擦皮板内膜,直至脂肪沉积物完全擦去为止,再抖掉锯屑和滑石粉,然后将皮筒毛朝里、皮板朝外套在特制的撑子上,悬挂于干燥通风的地方晾干,不可雨淋、暴晒和火尘激唤烤。

獭兔皮鞣制工艺为:选皮-浸水-脱脂-再次脱水-再次去肉-浸酸-鞣制-中和-甩水-加脂干燥-干铲-整理。各工序时间:浸水20小时左右,脱脂1小时,浸酸,鞣制各48小时。温度:浸水25℃左右,脱脂39℃左右,鞣制36℃左右,中和30℃左右,加脂40-60℃。此外,各种试剂用量也应准确。

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