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临邑县美食

来源:www.globalec.net   时间:2023-05-06 06:46   点击:110  编辑:admin   手机版

一、临邑县美食

临邑县美食有宋记烤鸽、西关熟驴肉、田口羊肉、德平熏鸡、孟寺烧饼、寇家豆腐皮、范楼下货等。

1、宋记烤鸽:宋记烤鸽是山东省德州市临邑县的特产。临邑宋记烤鸽精选鲜嫩乳鸽,采用独特的烹调配方,以纯木炭火烤制,三煨三烤而成,其肉质细嫩,骨酥味美。

2、西关熟驴肉:西关熟驴肉是山东省德州市临邑县的特产,临邑西关熟驴肉已有百年历史,今其传人邢玉齐先生继承其祖传加工工艺,在保持“五香驴肉”特色产品的基础上,开发了驴肉香肠、全驴宴、驴肉下货等驴肉系列产品。

3、田口羊肉:田口羊肉产于临邑兴隆镇,已有一百多年的历史。田口羊肉选用纯正当地农家饲养羔羊,阿訇亲自宰杀,采用祖传配料,陈年循环老汤,用柴火慢炖三个小时,阴凉处晾三个小时左右,浇上自制的调料,口味好、爽口。

4、德平熏鸡:德平熏鸡是山东省德州市临邑县德平镇的特产。德平熏鸡具有香味浓郁、肉烂脱骨、营养丰富等特点。德平熏鸡已有上百年的历史了,因其制作精良,熏制独特已成为德平传统的地方名吃。

5、孟寺烧饼:孟寺烧饼产于临邑孟寺镇,以精制面粉为主料,做法考究,香脆可口,口有余香,已有多年历史传承。

6、寇家豆腐皮:寇家豆腐皮选用优质大豆加工而成,它营养高,低脂肪、韧性强、口感好,先后获得“德州名小吃”、“山东名小吃”等荣誉称号。

7、范楼下货:范楼下货店采用祖传香料配方,引用特种卤制方法,再在浓汤中通过中火、猛火、文火等几个过程的煮制,加工成色泽浓郁,清香可口的肉制品。其产品无油腻感,口味清淡,切开即食,堪称为方便肉食。

二、德州宁津县十大特产?

德州宁津的保掂驴肉,大柳面,都是当地有名的特产,长官包子,驴,蟋蟀罐,红提葡萄,景泰蓝,果子醋,沈氏扒鸡,窝窝头都是当地十大特产!

三、德州在山东的什么位置?

德州市位于北纬36°24'-38°0'、东经115°45'-117°24'之间,黄河下游北岸,山东省西北部。北依河北省,南邻省会济南,西接山西煤炭基地,东连胜利油田及胶东半岛,处于华北、华东两大经济区连结带和环渤海经济圈、黄河三角洲以及“大京九”经济开发带交汇区内,兼具沿海与内陆双重优势。 德州自古就有“九达天衢”、“神京门户”之称,是华东、华北重要的交通枢纽。京沪、德石、济邯三条铁路在这里交汇,5条国道、14条省道在境内纵横交错。京福高速公路贯穿南北,济聊、青银高速公路穿境而过。从德州到济南国际空港仅需一小时,到天津海港也只用两个小时。 德州市辖德城区、乐陵市、禹城市和齐河、平原、夏津、武城、陵县、临邑、宁津、庆云一区二市八县,总面积10356平方公里,2008年末全市户籍总人口564.19万人。主要特产有: 德州扒鸡、乐陵小枣、德州菊花、德州西瓜、德州美陶

四、山东德州十大名小吃?

十大名小吃:

一是德州扒鸡。

二是保店驴肉。

三是大柳面。

四是羊肠子。

五是平原老豆腐。

六是齐河大锅饼。

七是房寺油酥烧饼。

八是武城煊饼。

九是长官包子。

十是宋楼火烧。

德州扒鸡一老鸡汤一老味锅贴一大宴鸡一。清真牛肉豆腐一振独鸭一运河全鱼宴一高家包子一平安水饺一一清蒸甲鱼长官包子一又一村包子宁津大柳面。

五、德州德城区哪有做鱼比较好的饭店?

德城区做鱼比较好的饭店有:诚泽园饭店,小土豆东北菜,东北菜馆,君悦饭店,广川宾馆饭店,乡村厨房,明湖大酒店,高家包子铺,伊斯兰饭店,乡村小厨,贵都大酒店,川贵菜馆,耿家驴肉馆,幸福小厨,竹荪鹅饭店,未家味道,康德大酒店,喜回头饭店,湘菜香。

运河鱼馆做的酸菜鱼最好吃,鱼肉美味,鱼汤鲜香

六、德州名吃?

德州最有盛名的要数德州扒鸡了,还有就是保店驴肉、平原竹签馒头、武城馅饼、撅腚豆腐、又一村包子、王家烧全鹅、布袋鸡、功夫黄河大鲤鱼、传统豆腐丸子等等,这些名吃都历史悠久,有着许多美丽的传说,欢迎朋友们来德州做客,品味德州饮食文化!

本人认为,除了德州扒鸡之外,最属德州羊肠子著名。

羊肠子又名清血汤,算是德州最具有特色的小吃,基本上只有在德州能见得到,即使在离德州最近的济南也不常见。话说清朝时,羊肠子是德州满清贵族吴三麻子家的专享之物,一直流传至今。

德州历史悠久,是运河口岸灿烂的名珠。所以名吃种类较多。流传至今的有德州扒鸡,保店驴肉,平原老豆腐,恩城签子馍,德州羊肠等

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