一般是在10月下旬至11月上旬采收,早熟品系的果实成熟期提早1个月左右,即9月左右。
在环境温度较低的地方(0~10℃),用塑料袋包裹着的陕西红富士苹果放一个月还很新鲜,很正常。红富士苹果是晚熟迟轮品种,果肉局颂脆硬,含糖量较高,比较耐储藏、码腊信耐运输。