茶花是什么样子的？

一、茶花是什么样子的？

茶花的品种很多，山茶类有：

一、山茶：

别名：华东山茶、川茶花、晚山茶、耐冬、曼陀罗树。

科属：山茶科，山茶属。

形态：常绿灌木或乔木，树皮灰褐色。叶互生，革质，具短柄，卵圆形至椭圆形，羽状网脉，顶端渐尖，基部阔楔形至圆形至椭圆形，上面深绿色，有光泽，下面黄绿色，平滑无毛，边缘有小锯齿。花两性，腋生，近无梗花瓣5---7枚，几圆形，有红、淡红、白色惑杂有斑纹等花色变化。

变种、变型及品种：山茶品种甚多，根据花瓣形式分单瓣、文瓣、武瓣三个群和五个亚群。

……略。

同属其它花卉：

茶梅

蔷薇山茶

尾叶山茶

红花油茶

二、云南山茶：

别名：滇山茶、滇茶花、南山茶、大茶花。

科属：山茶科，山茶属。

形态：常绿乔木，树皮灰褐色，平滑无毛，小枝稍有棱，棕褐色。各种茶花因品种不同，而有不同的寇形，如圆锥形、多枝形、垂曲形等。叶卵圆形或卵圆披针形，表面暗绿色，下面有网脉，缘有细锐锯齿。花型大，色有白、粉、桃红乃至深紫，也有红白相间的，花瓣近倒卵形，子房密被短柔毛。

云南山茶品种多，花型繁杂，略。

二、油茶树怎样做盆景

油茶树制作盆景首先从天然的油茶林中挑选那些久经风霜的老树桩制作桩景。但制作桩景的老树桩必须具备姿态优美、生长缓慢、寿命长、抗性强、耐修剪、耐移栽、叶片细小、容易造型等特点，特别要注意树桩的根、干的形态和叶子大小等。油茶老桩选定后，可以起土移入盆内预栽。成活后截干，待其萌发不定新枝，再从中选择嫩枝嫁接山茶花品种。经过整形、修剪及缚扎处理，可形成枝干相互协调，或夸张奇特的好盆景。如在老油茶树桩上嫁接“嫦娥彩”山茶花品种，因其枝条细软，可用铁丝卷缠处理，使它的枝条下垂，造成悬挂式。也可以采用“赛牡丹”或“超级赛牡丹”作接穗，嫁接在油茶老桩上，利用这些接穗叶片多、树形矮、花型美的特点，培养成“三叠式”树桩盆景，会有独到妙处。

没有油茶老树桩的地方，可以利用山茶花修剪整形，来营造中、小型树桩盆景。根据山茶花主干的形态，或直立、或倾斜、或伏卧或下垂等，利用“粉玲珑”、“金奖牡丹”、“粉十样锦”、“飞龙”等山茶品种的树形矮、生长缓慢、枝条横生扩张等特点，可以加工成较好的山茶盆景。培养制作山茶盆景，要经过长期的修剪整形，盘扎加工和精心管理才能形成。目前，山茶盆景的制作，尚处于起步阶段，有待进一步开发利用。

三、怎样分辩大红袍的好坏

大红袍为武夷岩茶之上品，外形条索壮结，匀整，带扭曲条形，俗称“蜻蜓头”，叶背起蛙皮状砂粒，俗称“蛤蟆背”，色泽绿润带宝光，故又俗称“砂绿润”。冲泡后汤色呈深橙黄，清澈艳丽，叶底软亮，叶缘朱红，叶中央淡绿带黄，呈“绿叶红镶边”之态。其香气馥郁，具幽兰之雅，具有特殊的“岩韵”，俗称“豆浆韵”，其滋味甘泽而气馥郁，去绿茶之苦，无红茶之涩，性和不寒，久藏不坏，香久益清，味久益醇。大红袍最为注重“岩韵”，亦就是岩茶品具“岩骨花香”之胜中所指的“岩骨”，俗称“岩石味”。岩骨花香中的“花香”并不是像花茶那样，或以加花窨制而成的香，而是生长在武夷山的鲜茶在独有的加工工艺中自然形成的花香。是一种味感特别醇而厚、能长留舌本(口腔)、回味持久深长的感觉。 品尝大红袍最好选择一个雅静的环境，一套常用的小壶小杯等茶具，配上洁净的山泉水冲泡。品茶时人的身心要放松，避免急燥，更能领略武夷岩茶的内涵意景。 品饮方法：通常有壶 泡，人少宜杯泡。依照饮者的习惯和爱好，应适当调节茶量、水量、浸泡时间。用高温度水冲泡和适宜品饮方法才能达到理想的效果。 茶量：以容器(壶或盖杯)大小而定，一般为容器量的半数量。 水量：以茶量为准，一般一克茶叶20-25毫升水。 水温：应达初沸100℃，特别是第一次冲泡。 冲泡方法：沸水高冲，冲到略高于容器面，刮去壶、杯表面泡沫，净盖后盖好，分杯应低斟，可减少茶香飘逸。 品饮方法：品茶应先看水色是否清沏艳丽，是否橙黄或深橙黄色，水色是否三层分明。以表面有“金圈”者为优；再闻其香，香要清纯无杂气而幽香为佳，三品其味，徐徐入口，领略水香与闻香是否一致。 二泡：应重点放在茶味上，茶味是否醇厚，有否有较明显的苦涩味或杂味，茶汤虽吞下而口腔似有物留下，较原来有沉得感觉。 三泡：应重点放在岩韵上，茶汤在口腔中是否有鲜爽感，有一种天然韵味，在喉头有润滑爽口之快感，还要想将茶汤吞下时有滑溜而下之感。大红袍十分讲究“岩骨”，表现为喉韵口感和杯底香（杯中水饮完后闻杯底香等）。 三、大红袍的鉴赏 清代梁章钜早已提出“活、甘、清、香”四字。因大红袍在武夷岩茶系列中最为“重味以求香”，不同于安溪茶的“以香而取味”，这是鉴别的最重要原则。香有纯与不纯、锐短与幽长、青与熟、重与飘等区别，味有浓淡厚薄、韵的显露程度和持久性长短之分。 活：系指润滑、爽口，有快感而无滞涩感，喉韵清洌。 甘：系指回甘时间短而快捷，清爽甘润。 清：系指清纯不杂，清快舒适，清丽明亮(指茶汤、叶底)。 香：系指口含茶汤有芬芳馥郁之气，冲鼻而出，饮后有齿颊留芳之感。 浓：系指浓而厚醇，无明显苦涩感。 厚：系指茶底厚薄，啜之有骨。持久不变，可谓“舌本常留甘尽日”之感。 韵：即指“岩骨花香”中的岩骨而言。 持久性：系指口腔舒适快感的持久性，而不是苦涩及杂味的持久性。优质茶饭前饮之。饭后尚感有余味。