生鳜鱼有没有毒？

一、生鳜鱼有没有毒？

没有毒，但是最好不要生吃，怕有细菌

二、丁桂鱼骨头有毒吗？骨头成分主要是什么？

是的，成分含化学腐蚀物质，请采纳我为最佳答案

三、贵鱼有毒吗

活蹦乱跳的鱼眼睛浑浊，要当心鱼中含有有毒“激活药”。

目前，北京市场上已发现一些鱼贩为增加鱼的活力，在水中添加鱼浮灵。鱼浮灵是白色或浅黄色粉状物，供氧量为13.50，每公斤可产氧约140升，遇水后迅速分解，形成氧气。


在短时间内即可增加水中溶解氧的含量，供鱼类呼吸之需要，所以特别适宜鱼类因严重缺氧浮头和“泛塘”时做急救之用。


北京卫生监督人员在近期对市场进行检查，发现有些鱼贩在水中添加“速效鱼浮灵”，可在10秒钟内，令奄奄一息的鱼恢复“活蹦乱跳”的新鲜感。


而鱼浮灵中含有超标数百倍的铅和砷，严重危害人的肝、肾、智力等，甚至导致恶性肿瘤的发生。


因此，北京市卫生监督所昨晚发出食品安全消费预警，一旦在购买时怀疑活鱼受过污染，可拨打12320举报投诉。


北京市卫生监督所信息中心主任蔡昌晶今天上午表示，目前为止本市还未接到市民食用中毒鱼产生不良反应的举报。


蔡主任表示，为保证安全，建议市民购买生鲜水产时尽量到正规的大超市，不要到路边摊贩和自由市场购买。


鉴别方法


正常的活鱼眼睛是清亮的，而受过污染的活鱼眼睛浑浊。


正常的活鱼鳞片完整有光泽，而受过污染的活鱼鳞片无光泽、不完整，且有多处出血。