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苏州哪里有小吃街?

220 2023-12-23 06:19 admin

苏州哪里有小吃街?

一、老字号林立观前步行街观前街上的老字号店铺,可以分成两类:一类是朱鸿兴、五芳斋、绿杨馄饨、豫园小吃这种以面食为主的,招牌作是小笼包和面,价格相当便宜。比如最贵的蟹面才18元,小笼包五元以下,称得上物美价廉;另一类是得月楼、松鹤楼、王四酒家等着名的酒楼,经营各种苏帮名菜,如松鼠桂鱼、叫化鸡、樱桃肉等,价格几乎可以说昂贵。

在得月楼能吃到樱桃肉,另外还有苏州船点,价格还可以接受,手艺只能说麻麻。但菜谱首页上有价值四位数的“名菜”,想来苏州人也不会吃,不知给谁准备的。松鹤楼一道松鼠桂鱼要100多元,价格也很有想像力。王四酒家叫化鸡特价68元,想与杭州楼外楼比一比,感觉稍胜一筹。

二、传统苏州美食一条街——太监弄苏州最繁华的观前街,有一条200多米长的太监弄,它因明代苏州织造局的太监们聚居于此而得名。现在,它又成了苏州有名的美食街。

三、国内名菜一条街:凤凰街凤凰街南口接带城桥、十全街,北口接甫桥、干将路,是城南东起第一条纵向的主干道,全长1065米。唐宋年间,始称孔圣坊巷,清代康熙帝南巡,因“金雀对凤凰”易名为凤凰街。千年凤凰街到处充满了迷人的传统文化气息,网师园、双塔、定慧寺、万寿宫等名胜古迹遍布两旁。37号街坊粉墙黛瓦、飞檐雕栏尽显江南神韵。

苏州有什么好吃的??

【松鼠桂鱼】相传乾隆下江南到了松鹤楼,见神台上有尾活蹦乱跳的鲤鱼,便指名要烹调给他食用。如今,松鼠鱼以桂鱼作原料。桂鱼肉质细嫩,骨疏刺少,经剞花、油炸后、头大口张,尾部翘起,内似翻毛,形似松鼠,浇上虾仁、笋干、番茄酱卤时还会发出嗤嗤如松鼠的叫声。松鼠桂鱼色、香、味俱全。 不过价钱蛮贵的,观前街的得月楼。 【碧螺虾仁】在苏式菜肴中用河虾制作的菜颇多,如油爆虾、盐水虾、碧螺虾仁等等,其中螺虾仁为吴门传统名菜。

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