1. 普宁潮汕土黄牛火锅
潮汕火锅一盘牛肉有二两至三两。
汕牛肉十分讲究“鲜切”二字，潮汕人对牛肉要求很高，要吃当天现宰的黄牛肉，牛肉丸也要吃现打的，不能掺入猪肉末或粉。此外，切片成盘的牛肉放置时间，也会影响口感和味道。
潮汕火锅的牛大多来自四川贵州一带的山地牛，做火锅的需要大概2岁的牛，通常一头土黄牛，适合做火锅的肉只占35%左右，可谓口口珍贵，次一些的牛肉打成牛肉丸，再次做成牛筋丸、牛肉饼，最后剩下的还可以做牛腩，反正周身都不会浪费。
2. 开平牛道潮汕火锅
创始人是：杨儒国
潮牛道创始人名叫杨儒国，也是潮牛道的董事长，在创立潮牛道这个涮烤一体的火锅品牌的时候，他就是想着让更多的人能够吃到更加营养健康的美食，如今得以实现，而且还如此火爆！潮牛道可谓是火爆全国的餐饮界“黑马”。返璞归真，极致的牛肉口感，牛肉现切现卖不隔夜，食得新鲜，真正让消费者们吃的健康。
3. 牛牛潮汕火锅
虹鳟鱼餐厅，卖鱼的，有鲟鱼，称重，大概80元一公斤的价格，一群人吃一大条鱼很划算，鱼很鲜，肥美，肉厚嫩，皮下脂肪细腻光滑。
牛牛爽菌子火锅也不错，牛肝菌炒饭很香，牛肉切的薄，一烫就熟了。
4. 南宁潮汕火锅
潮汕火锅属于潮汕菜的一种，火锅最早是北方，北方天气冷围着打火锅可以去寒也可以吃到热乎乎的菜饭。潮汕火锅主要以牛肉火锅为代表，滚滚的清汤再涮一片片的雪花肉、牛脚趾肉、牛百叶、牛肉饺子，再配上小酒二两直叹人生无求。
其他的像鸡肉火锅，羊狗肉火锅，只有你想不到没有做不到的潮汕火锅，潮汕火锅主要以清淡，原味为主。
5. 南宁小黄牛潮汕牛肉火锅
潮汕牛肉可能比贵州黄牛肉的选择要更加精细一些。
首先就是在牛肉的质量选择上也就是牛的选择是不同的，因为不是所有的黄牛肉都适合做潮汕牛肉火锅的，包括牛的年龄、性别、重量等等都会筛选，因为这些都和出肉率有关，而市场上大部分的黄牛肉是不会经过这些筛选的，甚至有些肉质不是很好，所以口感也不是很好。
还有一点可能就是潮汕牛肉不同部位的切割刀工是不同的，刀工也是很讲究技术的，刀工不仅会影响美观还会影响口感。
6. 普宁潮汕土黄牛火锅店地址
用料
主料：牛肉1000克，白萝卜500克，香菇200克
辅料：朝天椒6个，香菜2棵，姜1小块，蒜5瓣，八角2个，豆瓣酱20克，酱油10毫升，食盐8克，白糖5克，料酒5毫升，食用油20毫升，辣椒粉5克，白芝麻5克，水1000毫升；干辣椒5克
1、准备食材，将牛肉切块、白萝卜切块、香菇切块、姜切片、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段（装饰用）、小红辣椒切段（装饰用）
2、将牛肉冷水下锅焯一下，焯水的时候，往锅里放入一半的姜片、料酒，放姜和料酒可起到去腥的作用，焯好后捞出牛肉备用
3、锅内倒入10毫升食用油，油热后放入豆瓣酱、干红辣椒煸炒出红油，然后放入姜片、八角煸炒出香味
4、将焯好的牛肉放入锅内煸炒，然后加入糖、味极鲜酱油煸炒均匀
5、将水倒入锅内，然后加盐调味，待水煮开后，全部倒入电压力锅内，选择牛肉键压至全熟
6、将白萝卜焯一下水，然后捞出备用
7、将香菇焯水，捞出放在白萝卜上面备用
8、将压好的牛肉捞出，放入在香菇上面，然后倒入适量的炖肉汤
9、将干辣椒面、蒜末、白芝麻放在牛肉上面
10、炒锅内倒入剩下的10毫升食用油，油温七八成热的时候，关火，然后泼在干辣椒面上
11、撒上香菜、小红辣椒即可开动
7. 普宁潮汕土黄牛火锅地址
黄牛无敌蛋是卧底蛋火锅。
在蛋仔派对系列中，剧情起伏有序，转折多变，角色众多，有卧底、有黑白两道人物等，其中黄牛无敌蛋是卧底。
8. 普宁潮汕土黄牛火锅店
潮汕牛肉火锅的牛肉产自云贵川。
云贵川地区的牛大都生活在水草丰美的山地，每天不断地上坡下坡使牛的运动更加充分，因此，山地黄牛便成为了潮汕牛肉火锅的首选。
潮汕人民对于吃的研究，其实已经有很多年的历史了，牛肉火锅就是潮汕人民的研究成果。牛肉火锅中的牛肉吃的其实就是其鲜美嫩滑的肉质，那要达到这种口感和肉质就要求火锅店老板必须每天凌晨就去牛屠宰场收购牛肉，同时，对于火锅店老板的刀工也有非常高的要求，如果刀工不好，也会影响到牛肉的口感。