龙虾意面怎么做？

龙虾意面怎么做？

材料：长直意面150G，大龙虾1只，独头蒜1颗，干红辣椒4-5个，盐，干欧芹碎

做法：

1. 大龙虾一只煮熟。

2. 取出大块虾肉，切厚片备用。

3. 这是独头蒜，左边是没去皮的，右边是去皮的样子，实用1颗

4. 独头蒜去皮切成小丁，干红辣椒去籽后切圈

5. 锅内放1汤匙橄榄油烧热后加入辣椒和蒜爆香

6. 加入煮好的意面拌匀，加盐调味，最后加入切好的龙虾肉，撒一把干欧芹碎即可

大龙虾煮面线怎么做

制作方法如下：

虾20克，面200克，根据人数选择用量。

1、水煮开,加入少许盐,将面煮熟,沥干.中温,橄榄油炒大蒜和洋葱,约5分钟,至软.放入龙虾肉,翻炒2分钟。

2、加入白酒,西红柿,炖2分钟, 加入高汤,炖5分钟,加盐和胡椒粉调味.加入罗勒,拌匀面条。

龙虾的蛋白质含量为18.9%，高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸，不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸，而且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸，另外，龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。