1. 阿尔卑斯奶山羊介绍
阿尔卑斯奶山羊分布在法国南部山区的德罗木斯基阿尔普地 区，该品种是法国奶山羊的主要品种，也引种到世界各地。该品种 是用法国地方山羊与瑞士山羊杂交而育成的。该品种对炎热的气候有较好的适应性。特别是能很好地适应山地的生活条件。对饲 料要求不严。其体格中等，毛色不一，呈棕灰色、灰白色、白色。
吐根堡山羊（Toggenburg）一个乳用山羊品种，起源于瑞士吐根堡河谷。是美国年代最久的乳用山羊品种。适应能力极强，特征为：体型较小，被毛单色，为深浅各异的褐色；耳白色有一个黑色中心斑点；面部有两条向下的白色条纹；四肢以白色为主。像其他山羊一样，所产奶颜色较牛奶白，而且更易消化。
2. 阿尔卑斯奶山羊为什么好
阿尔卑斯奶山羊体质优良，遗传性能稳定，常用于改良地方品种。由法国地方山羊和引进的瑞士奶山羊长期杂交选育而成的，是法国奶用山羊的主要品种，占其奶山羊总数的70%以上。目前除广泛分布于法国各地外，还分布到新西兰、澳大利亚、美国及中非国家。
3. 阿尔卑斯奶山羊产奶量
关中奶山羊，萨能奶山羊，阿尔卑斯奶山羊，土根堡奶山羊。
4. 阿尔卑斯北山羊
阿尔卑斯奶山羊分布在法国南部山区的德罗木斯基阿尔普地 区，该品种是法国奶山羊的主要品种，也引种到世界各地。该品种 是用法国地方山羊与瑞士山羊杂交而育成的。
该品种对炎热的气候有较好的适应性。特别是能很好地适应山地的生活条件。对饲 料要求不严。其体格中等，毛色不一，呈棕灰色、灰白色、白色
5. 阿尔卑斯山的奶牛
卡门培尔（ Le Camembert ）
又译“金银币、卡门培尔、卡门贝尔、卡门伯”，是一种软的法国白霉圆饼形奶酪，以法国下诺曼第奥恩省 Vimoutiers 附近的村庄卡门培尔命名，被认为法国人每天不可错过的奶酪。
高手工艺的法式制作方式，乳白色的外表，软软的口感，可以搭配苹果酒，或者一块烤面包。卡芒贝尔于1791年被 Marie Harel 发明。
正宗的卡芒贝尔，应该用生奶制成，表面有遍布的发霉的白毛，内部是黄色的，故称金银币。
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羊奶酪 （Le Chèvre)
泛指由羊奶制成的奶酪，搭配沙拉或者美味的馅饼，是女性的最爱。如果对羊膻味道能够接受，绝对推荐要试一试。
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巴斯克洋 （Le Brebis Basque)
是西南部硬奶酪最知名的代表，也是以羊奶制作的一款奶酪。传统的吃法是搭配自制果酱。
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孔泰奶酪（Le Comté）
又译考姆特干酪，产自法国东北部孚日山脉及上萨瓦省之间，是一种古老的法国干酪。孔泰奶酪一般都由小型乳品厂生产，甚少有机械化大规模生产。孔泰奶酪外形为大圆柱体，重40千克，有一层米色的薄外壳，干酪肉呈暗稻草色。这种干酪的味道会随干酪的成熟度而有所不同。
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奶酪粉（Le Formage Râpé）
是由硬奶酪所磨成碎状的调味食材。奶酪粉主要用于西式料理上，例如将奶酪粉撒在焗制的意粉或薄饼上，能使食物味道更加浓郁。常见可以制成奶酪粉的硬奶酪包括埃文达干酪和帕马森奶酪。
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埃文达干酪（L'emmental）
又译“艾美达”，是原自瑞士的著名干酪，产自瑞士中部伯尔尼的附近。埃文达干酪是世界上最大的干酪之一，需要1200升的奶制造。是一种不仅仅在法国，在众多欧美国家都非常受欢迎和普及的奶酪。这种干酪的外壳平滑，呈现淡黄色，干酪肉是深黄色，肉身上有小至樱桃，大至高尔夫球的洞眼。埃文达干酪具有不同的洞眼是因为在发酵过程中，加入了一种名为丙酸菌的菌类在奶品中。
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圣内克泰尔 （Le Saint-nectaire ）
就像孔泰奶酪一样，有AOP认证过，是用多尔德蒙地区出产的牛奶制作的奶酪。它具有坚果味道的口感，搭配一盘西红柿沙拉或者咸华夫饼都很棒。
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康塔尔（Le Cantal）
古老的奶酪，也是被AOP认证过的，以原产地命名的奶酪。康塔尔奶酪的发酵至少需要30天，和甜点搭配很不错。
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瑞布罗申干酪（Le Reblochon）
源产自法国的阿尔卑斯山附近，是带有AOC认证的奶酪。瑞布罗申干酪和卡芒贝尔类似，是由生奶牛制作但是在发酵和外皮压制上有所不同。它的外壳呈桃灰色，干酪肉很软，上面较多孔，闻起来气味非常辛辣，但是味道却很温和。
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罗克福干酪 （Le Roquefort）
又译“洛克福奶酪”，是羊奶蓝霉干酪的一种。罗克福干酪与产于意大利的戈贡佐拉干酪（Gorgonzola）、英国的斯第尔顿干酪（Stilton）等并称世界三大蓝霉干酪。
尽管其他地方也有类似的干酪出产，但是欧洲法律（欧洲原产地命名保护和法国原产地命名控制）规定只有在苏宗尔河畔的罗克福尔村的岩洞中发酵成熟的蓝霉干酪才能享有罗克福干酪的名字。罗克福干酪外观呈白色，带有强烈的盐香味，手感湿软而易碎，通体布有均匀的蓝绿色纹路。它气味独特，入口先感醇厚，继而甘甜，再转为烟熏味，最后化为咸味留在口中。罗克福干酪不带外皮，外层咸味稍重。罗克福干酪含丰富的蛋白质和矿物盐，特别是钙盐与钠盐。
传说这种干酪最早是由一个青年无意中制造出来的。某天，他在吃午饭时见到远处有一位美丽的少女，便把他的羊奶凝乳和黑面包留在一个岩洞里跑去追她。数月之后，青年再次来到岩洞，发现他的奶酪已经在岩洞中发酵，变成罗克福干酪了。
FIN
法国奶酪为或生或熟的牛奶和羊奶制作，由于发酵方法和时长的差别，以及压制外皮的方法的不同而生产出各种各样的奶酪。有些奶酪看上去外表相似，但是味道却截然不同。
一般来说，奶酪是在正餐之后，甜点之前食用的。多数奶酪都可以像零食一样，简单搭配红酒即可。
6. 阿尔卑斯奶山羊原产地是哪个国家
）越南沙坝
沙坝是越南著名的内陆避暑胜地，沙坝地处黄连山山谷之中。因地势高，气候清凉，被誉为林中的宝石。
欧洲风格的特色建筑；原始古老的村落文化，是沙坝被评为“世界十大乡村度假胜地”之一的主要原因。
2）巴西亚马逊
亚马逊流域适合植物生长，有浩瀚无际的原始森林，各种植物两万余种，盛产优质木材，并被誉为“地球之肺”。原始雨林和原始部落是亚马逊广受欢迎的主要原因。
3）塞尔维亚巴尔格莱德
最美的铁路让巴尔格莱德成为国际特色乡村旅游目的地。
476km长的铁路线始于多瑙河与萨瓦河交汇处的塞尔维亚首都，穿越狄那里克阿尔卑斯山脉，最终抵达亚得里亚海的巴尔黑山港口。
4）中国湖州
湖州市是浙江省下辖地级市，借着得天独厚的交通、生态、文化、物产优势，大力发展乡村旅游、生态旅游，涌现出“上海村”、“洋家乐”、“渔家乐”等一批富有个性的乡村旅游产品，成为乡村旅游特色化国际化“湖州模式”。
5）中国婺源
婺源县，今属江西省上饶市下辖县。婺源，地域广阔，境内古村落、古建筑、梯田田园、森林峡谷、溶洞湖泊、野生动植物、名胜古迹、民俗文化等旅游资源极其丰富。
6）中国台湾
宝岛台湾，东临太平洋，南抵巴士海峡，是中国第一大岛，素有“绿之岛，水之源”的美称，她是世界闻名的魅力岛屿。
台湾休闲农庄主题鲜明、个性突出，这些主题包括水果采摘、竹、香草、茶叶、名花异草观赏、昆虫收藏、奶羊、奶牛、螃蟹、鳄鱼、鸵鸟等体验，创新不断，使游客始终充满新奇感。
7）中国 栾川
位于河南省西部，洛阳市辖县，东与嵩县毗邻。栾川因传说远古时期鸾鸟群栖于此而得名。
辖区自然资源极为丰富，绿植覆盖率极高，大小河流600余条。近年来，栾川更是深挖本地特色资源，大力发展全域旅游经济，乡村旅游、农家乐亮点纷呈，可谓村村有特色、处处度假区，放眼望去皆是风景。
8）中国郫县
郫都区，隶属于四川省成都市，位于成都市西北部。
四川农家乐旅游发源地，有豆瓣之乡、蜀绣之乡、盆景之乡之称。
9）中国西江
西江千户苗寨位于贵州省雷山县，由10余个依山而建的自然村寨相连成片，素有“中国苗都”的美誉，是研究苗族历史与文化的“活化石”，成为游客体验原生态苗族文化的“快乐大本营”,被誉为“中国第二个布达拉宫”。
10）中国锦江
锦江是四川省成都市五区之一，近年来锦江通过推进以“自然自在、创意创新、精品精致、休闲休心” 为特征的“三圣花乡”乡村旅游品牌化发展，着重植入“文化”、“国学”、“艺术”等功能，打造全新“艺家乐”品牌。