肉狗麻醉育肥技术
麻醉(催眠)法饲养肉狗，是在喂给合理营养的条件下，加喂一些麻醉药物，目的是给肉狗喂服麻醉药物后，让其进入麻醉状态，安静睡眠，减少狗的热量消耗而达到育肥的目的。
肉狗饲养采用麻醉法，一般能在短期内快速生长，只经3个月，狗的体重就达15千克以上，即可出栏。
1.饲料的调配方法
(1)要喂肉狗全价配合饲料：断奶后至15千克体重以内小狗的日粮，应含代谢能12.5兆焦/千克、粗蛋白质20.5%、磷0.75%、钙0.93%、粗纤维3%、赖氨酸1%、蛋氨酸+胱氨酸0.4%；15～30千克体重大狗的日粮，应含代谢能11.71～12.1兆焦/千克、粗蛋白质18%～19%、粗纤维4.3%、磷0.9%、钙0.95%、赖氨酸0.98%、蛋氨酸+胱氨酸0.43%。为此，提供下列饲料配方：
玉米粉60%，豆粕9%，花生饼9%，米糠10%，鱼粉10%，盐0.5%，彭氏多功能饲料添加剂1.5%。
此外，可根据肉狗常用饲料营养价值表，设计所需要的配方进行使用。
(2)肉狗饲喂方法：断奶小狗或购买回来育肥的小狗，开始时若对喂料还不习惯，不爱吃，就应采用少量炒香的黄豆，经粉碎后加到饲料中，小狗闻到香味后便爱吃了。经调喂几次后，小狗便能习惯吃料。
(3)对大群狗的饲喂方法：饲料经煮熟后喂。采用饲料浸泡法，即将饲料浸泡软化，以增强狗饲料的适口性。浸泡的方法：料与水的比例为1∶2～1∶3，即1千克料用水2～3千克，先把水倒入缸里，再倒入饲料，不要搅拌，让其自然浸泡3小时。这样饲料中的粗纤维便会软化，易于消化吸收。
2.肉狗麻醉药物的使用
(1)常用麻醉药：西药，用安眠药如氯丙嗪、利眠宁等；草药，如曼陀罗花(有毒)、闹羊花(又名闷头花、搜山虎、踯躅，有毒)、醉仙桃(又名风茄儿、洋金花，有毒)。
(2)常用麻醉药方：
方一：氯丙嗪。按肉狗每千克体重用3毫克计算。
方二：醉仙桃、生川乌、生草乌、押不芦各等份，共研末。小狗每天每只2克，大狗每天每只3～4克。将每天用药量分成3等份，每天3餐，每餐用1份混料喂，让狗自由采食。
方三：曼陀罗花500克，醉鱼草500克，闹羊花300克，共研末。小狗每天每只2克，大狗每天每只3～4克。将每天用药量分成3等份，每天3餐，每餐用1份混料喂，任狗自由采食。
方四：醉仙桃，研成粉末。每只狗每餐1～3克，拌料喂。
方五：五味子100克，白花草70克，蟹佛10克，川乌20克，草乌25克，曼陀罗花60克，马钱子15克，共研末，用米酒2千克浸泡7天后，加入冷开水5千克，备用。按肉狗体重的0.1%喂给。例如：一栏小狗10只，平均体重为7.5千克，共75千克，按0.1%计算，需用此药酒75克。把药酒与饲料拌匀喂狗。
(3)用麻醉药饲喂肉狗应注意：上述麻醉药物的剂量，要根据狗吃药料后其睡眠时间长短酌情加减。原则是第一餐喂药后，狗逐渐进入睡眠状态直至第二餐前20分钟左右醒来，此即为最适宜的用药量。如果狗过早醒来，说明药量不足，应进行调整，适当加大药量；反之，若狗不能醒来按时吃食，则说明用药量大了，应适当减少药量。所以，采用麻醉药物喂狗，必须灵活使用。
3.肉狗镇静法育肥
如果育肥肉狗不采用麻醉法，可以采用彭氏多功能饲料添加剂镇静法。由于彭氏多功能饲料添加剂含的中药钩藤有镇静作用，不用麻醉，能达到让狗安静睡觉育肥的目的。在狗日粮中添加彭氏多功能饲料添加剂2%～2.5%即可。
安眠用的麻醉药都有毒性，而彭氏多功能饲料添加剂中的中药钩藤类镇静药没有毒性，没有危险性，也不含任何激素类药物，用其喂养育肥出来的狗肉更加美味可口，符合当今人类食肉所追求的无农药残余、无激素干扰、对身体健康有益的需求。过去，人们吃过快速肥育的肥鸡肉无香味，因为其快速，生长期短，加上是用激素类物催肥，肉中含水量过多，含蛋白质多的瘦肉生成少，肉质就失去了原味。而彭氏多功能饲料添加剂的成功之处，就在于它采用不含有毒汁的中药、草药和一些微量元素、维生素，即使是钩藤，也只是一种微量的镇静剂，不残留于肉中，对人体无害，动物吃了中药、草药的添加剂，正是百草成宝，祛病肉质好，才能保存动物肉的一种野生肉质的原味。故用彭氏多功能饲料添加剂喂养的畜禽肉质特别鲜美可口，具有山珍海味之口感，香鲜而富有营养。因此，彭氏多功能饲料添加剂是最理想的畜禽饲料添加剂。
凡是安眠用的麻醉药都具有毒性，多食会造成中毒，甚至危及生命，必须慎用，务必好好掌握用药量。平时更要注意对此类药物的保管，防止人误食。万一被人误食中毒，可用绿豆、甘草各250克，煎水服下解毒，重者应速送医院抢救。
关于肉狗的养殖技术
随着人们生活水平的提高，人们越来越追求新、特产品，特种养殖业得以快速发展，特别是近几年肉狗养殖逐渐增多。肉狗之所以被炒作，是因狗肉是低脂肪、高蛋白食品，且口味鲜美，并具有补身之功效。前些年，由于狗肉供不应求，所以价位较高。近几年，养殖肉狗的多了，狗肉价格已明显有下滑之势。这种情况下，对肉狗养殖，应从以下几个方面加以正确认识。
一是我国肉狗品种不规范且现在无真正的肉狗品种。既然没有肉用犬专用品种，炒种者所炒作的肉犬品种就具有虚假性、欺骗性，而现在比较好的肉用犬藏獒、牧羊犬等只是地方品种，从来没有人专门把它们按肉用犬培养过。由于在我国已形成养殖肉狗热，造成肉种狗严重缺乏，部分卖种者以本地杂狗冒充肉狗出售坑害养殖户，这不利于今后肉狗养殖业的健康发展。
二是卖种者所说的利润是按肉种狗计算的，如按商品生产计算及肉狗的不断普及，每组肉狗是否还会有几万元的利润，尚须静思一下。
三是狗肉销售受季节影响较大，季节性消费较强，且不同地区市场需求也存在差异。一方面因我国大多流行冬季吃狗肉“热补”的习惯，而春、夏、秋三季销量小，造成肉狗大量积压，增加饲养成本。另一方面是受民族习俗影响，有很多地方没有食狗肉的习惯，消费需求受限，狗肉市场尚待进一步引导。
四是饲养技术尚未成熟，规模饲养技术难题还待探讨。
五是价格问题。规模化生产后的价格将有所下降，现在所预期获得的利润将难以达到。
六是狗肉产品的深加工还有待开发。总之，肉狗业作为一种新兴的特种养殖业，具有一定的市场潜力，将会不断发展，但是由于受肉种狗品种、饲料、饲养技术、市场需求等各方面的限制，肉狗业不能盲目涉足，以免造成不必要的经济损失。
七是养殖规模宜从小到大。初次渗入肉狗养殖，不必大规模投入，可以从小做起，这可以进一步熟悉和掌握养殖技术、了解市场行情，为以后做大做强做准备。
八是肉狗养殖场设置在郊区为好，要远离人群密集居住区。只要选择比较好的养殖品种，养殖得当，就将会有很好的收益，短期一年收益两万元，二三年后有望可以达到五万元以上的年产值。
一、肉狗的日常管理
1、犬舍要做到每天清扫，随时清除粪便，每月至少进行1次大扫除，每年春秋两季进行2次彻底消毒。消毒方法可用0.3-0.5%过氧乙酸，或0.3-1%复合酸溶液，或10-20%漂白粉乳剂对犬床、墙壁、门窗进行消毒。大型肉狗饲养场还应清除场周围垃圾和杂草、犬舍周围要多栽树木，起到绿化和遮荫作用。
2、每天给肉狗喂食后，应倒掉剩余食物，将食具用水清洗干净。对喂食、饮水用的食具每周做到消毒1次，可用0.1%新洁尔灭溶液浸泡20分钟后用清水洗干净备用。
3、搞好肉狗自身卫生，经常给肉狗梳理被毛，保持肉狗被毛光亮，蓬松。梳理被毛时，注意皮肤有无外伤和寄生虫，发现问题应及时处理。经常给肉狗洗澡，夏季可在室外用水冲洗，冬季气温低时，应在室内进行，洗澡时可用洗发精。洗完后应用电吹风吹干被毛，再用棕毛刷将被毛梳理一遍。夏季洗澡次数应做到期1周1次，冬季1月1次。定期给肉狗修剪趾甲，正确护理好肉狗眼、耳、齿。如肉狗有眼屎，可用2%硼酸棉球，由眼角向外轻轻擦试，以保护肉狗眼睛，消除炎症。
4、给予肉狗适当运动，促进肉狗新陈代谢，使生长速度加快。
二、肉狗的日粮配方。犬是食肉动物，在犬日粮中动物蛋白质和脂肪应占一定比例，一般要求肉狗日粮消化能应大于12千焦/公斤（饲料），饲料中粗蛋白质大于20%，钙1%-1.2%，磷0.6%-1%，盐0.5%-1%。 养殖肉狗的饲料，或可以从宾馆食品剩余料、屠宰场下脚料获得，再加以煮沸处理，和其它饲料混合饲喂，即可。
三、建立卫生防疫制度。肉狗饲养场应注意防制犬温热，犬细小病毒病、犬流行感冒、犬大肠杆菌病、犬副伤寒等传染病的发生。
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