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甘肃办什么农业养殖比较好

213 2023-11-02 05:21 admin

一、甘肃办什么农业养殖比较好

养殖鹅猪 都行啊

二、[重赏]大连哪家狗厂比较正规啊?

不要去花鸟市场买,那的大部分是病狗。。建议你去百度里的大连金毛的QQ群,然后加进去,。。里面的就全部是家养的,。你进群咨询下,看谁家有金毛宝宝,你可以给他们预定下。。一般品种都比较好,健康都有保证~~价格也很合理。。800-1500的就很不错了...纯种的话肯定贵了。。一般3000以上了如果找不到,可以去 www.aigou.com这个很火的中国宠物论坛里看看.

頭頭【愛寵】专业回答,希望采纳,谢谢,抄袭必究~~

三、工艺计料方法

脆香烧烤最新工艺技术 脆香烧烤重点应掌握好调料配方、烤制等两个重点,其它易于学会.下 面就其工艺介绍如下: 一、选料: 凡无病无毒无腐烂,颜色新鲜的猪、牛、羊、鸡、鹅、蛙、菜、水果等各种 食品都能用此法腌泡烤制。 二、配方: (一)常用原料简介: 甘草(中药)、陈皮(中药,也可用鲜桔皮代替)、大茴(中香料,名大茴)、 小茴(中香料药材,又名茴香)、排草(香料)、红小豆(中约)、公丁香(中香 料)、孜然(香料)、花椒(中香料)、枸杞水(中药,每10克泡白酒100克36 小时即成)木瓜提取酶(催化剂,即松肉粉)、槟榔香(海南、湖南盛产,用加 工好的2个口香槟榔泡开水500克即成)、姜木,羊肉串调料(武汉产,各地 市县调料店有售,厂家电话027—83922929,它由大苘,小茴、胡椒、孜然等 10多种中香料组成);特鲜1号(武汉产,与羊肉串料同厂,由5一肌甘酸钠 和多种香辛料组成)、麻辣臭干料(武汉产,与羊肉串料同厂,由公丁香等十 多种中香料组成),十三香(河南王守义牌,由十多种中香料组成),其它原 料略述。 . (二)配方: 为了让你准确调好料,现把香辛窖水改成香辛窖粉直接浸泡. 1、肉串类: 以5公斤鲜肉计应加入香料的份量。(川啤酒泡牛肉) 配方一:羊肉串料(武汉产)2包(9 0克)、红小豆(细粉)2克、槟榔香水10克 味精(鲜度达99%)70--90克、梢盐36兜、特鲜1号40克(武汉产)、生姜、 香葱(剁细)各40克、白糖7克、松肉粉25克、红薯淀粉250克。(此配方适 应牛、羊、狗肉类)将上述原料放在切好的肉条中拌合均匀,腌泡15分钟即 可用竹签穿串待烤,红小豆也可不用,要用一定要正宗药用“红小豆”,药店 有售. · 配方二:麻辣臭干料100克,味精(鲜度达99%,以下全用此鲜度) 70--90克、精盐36克,特鲜1号40克、生姜及香葱各40克、红小豆2克、 槟榔香水10克、枸杞水6克、白糖7克、松肉粉25克、红薯淀粉250克、牛 肉香精粉10克。 , 将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀,腌泡到15分钟即可穿成 串待烤。 注意:以上两法调料的肉品干湿度为肉串能吸附香料不落,不 流水为宜。有水流出就浠了,不易保持风味,干了耗油,应掌握在手 握一把肉觉得湿润但不山水为佳。 · 这两种配方任你选用,能调出肉串食品几十上千个。 2、鸡翅、鸡尖、鸡腿、鸭翅等所有鸡、鸭,鹅、山鸡等食品 方如下: 其配 5公斤食品需要加3,-麻辣臭干料(武汉产)9 0克、精盐60克、味精90 克,甘菘(细粉)1克,槟榔水10克、特鲜1号40克、生姜和香葱(剁细)各 30克、松肉粉20克、白糖7克、红薯淀粉150克,牛肉香精粉1 0克。 将上述原料和5公斤食品充分拌匀,腌泡20分钟穿成串。如果拌合时 干燥、料沾不上,应适应加水,让其调料完全沾在肉食上面,不宜过浠。这 些都是生料烤制。注:鸡杂也按此配方调制,但盐巴只需加36克。 3、鸡,鸭,鹅爪类多个品种,配方为: 5公斤食品洗净后放入锅中,加水腌没为止,放入精盐110克,生姜 (拍碎)80克、味精100克、香葱鲜头50克、花椒10克,用中火煮熟,待爪 泡大伸直,用签一穿即破时可捞出冷后,每串穿2个待烤. 4、鱼类:各种类型的鱼穿成半边鱼、鱼串、全鱼、鱼尾等多个品 种的配方为: 5公斤鲜鱼所加入的原料:麻辣臭干料l 00克(2代加l 0克)、甘菘粉1克、 12克,枸杞水6克、/j\茴粉6克、精盐60克、白糖90克、味精80克、特鲜 号40克、生姜及香葱(剁细)各40克、飘香酱60克(调制见后附1)、红薯淀 粉150克、牛肉香精粉10克。 将上述原料和鲜鱼充分拌匀,干湿掌握与肉串相同.腌泡30分钟后穿 串待烤. 特别提醒:为了你能正确掌握各类食品的腌泡方法,烤出特别风味来, 我部特将“香辛窖水”浸泡法改为香料直接腌泡法,目的是担心你用“香辛 窖水”时浓度掌握不好而影响口味. 本工艺中某些复合成品香料已包含有些中香料药材. 2 羊肉串的秘方 5,排骨类:所有动物排骨都可按以—卜配方调制:5公斤鲜排骨,加入 十三香110克、五香粉20克、精盐36克、松肉粉30克、白糖8克、味精80 克、特鲜1号40克、生姜及香葱(剁细)各40克、红薯淀粉150克、槟梅香 水8克、牛肉香精粉15克。 上述原料和排骨同肉巾拌合法扦

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