一、外三元和内三元肉哪个好吃?
肯定是内三元比外三元猪肉好吃,主要在内三元肉质比较细嫩柔软有肉香味,而外三元肉质粗糙柴而且有点骚味,只不过外三元屠宰出肉率相对高。但是只要是养的时间长,经常运动,不超标,那么猪肉肯定好吃是。
二、大神们,请问内三元,外三元,土杂猪的区别
就是不同的猪交配成的种类,三元猪应该是三种猪杂交出来的,内三元是指瘦肉比较多,外三元是指肥肉多一点的
三、如何区别猪肉是否是吃了瘦肉精的猪肉
喂过大量“瘦肉精”的肉,外观特别鲜红,且瘦肉纤维比较疏松,时有少量“汗水”渗出肉面;而一般健康的瘦猪肉是淡红色,肉质弹性好,肉不会有“出汗”现象。
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