山楂的含糖量和冰糖的含糖量是多少
山楂根据品种、成熟度等,含糖量差别较大,一般不会超过5%的,主要糖份为果糖。
冰糖的成分就是蔗糖,含糖量99.8%以上。
糖尿病人能吃山楂吗?
糖尿病人吃水果是没有问题的,当然可以吃山楂
生活中,很多糖尿病病人认为水果含糖高,食用后影响血糖稳定,会加重病情。其实这是认识误区,水果中含有的糖分除葡萄糖、果糖、庶糖外,还有相当一部分以多糖形式存在,如果胶、膳食纤维,人体对果胶和膳食纤维吸收慢,甚至不吸收。
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