一、兔子有什么用途?
1、兔子可食用
兔子是可以吃的。因为兔子肉有特殊的香味,这是许多人喜欢吃兔子肉的原因。兔子肉含有大量的蛋白质,矿物质和维生素,有丰富的蛋白质和脂肪、铁、钙、磷、钾、钠等矿物质。兔子肉可以放心食用,兔子肉属于低等动物蛋白质食物,没有肉类中常见的脂肪、胆固醇,非常容易消化吸收。因此,对兔子肉非常健康。
1、兔子可食用
2、兔子毛皮家具
兔子是一种很有灵性的动物,人们常常会将兔子制成模型,用来制作各种家具。因为兔子是一种非常好的动物,而且它们的毛发和皮肤特别柔软。它们经常用毛毯或地毯包裹着身体,把身体藏在里面。很多人喜欢购买兔子毛皮家具。当然,在购买兔子时,你要注意你是否有能力支付价格更高。如果你无法支付价格,你应该考虑购买兔子毛皮家具。
2、兔子毛皮家具
3、兔毛被用来制成各种服装
兔毛有很强的抗皱性,还具有非常好的保温、保暖性。现在已经被用来制成各种服装,如大衣、羽绒服、衬衣、围巾等。同时兔子的毛发还有很好的柔软性和透气性。兔毛还有抗菌性能,现在很多服装都使用兔毛制作。因为它们具有较强的吸湿性,因此非常适合在潮湿环境中使用。
3、兔毛被用来制成各种服装
4、兔耳朵能保护眼睛
兔子有许多耳朵,这是兔子的耳朵可以保护眼睛。兔子耳朵位于眼睛上半部。兔子耳朵的形状通常与眼睛相反。当你用眼睛直视太阳时,眼睛周围只有一个微小的凹陷。但是,如果你不经常看阳光,兔子耳朵是眼睛周围唯一可以看到微弱光线的地方,这使眼睛不会过度疲劳。兔子耳朵还可以缓解眼睛疲劳。如果眼睛经常疲劳,你可以戴上兔子耳朵。
二、小兔子有什么作用
兔肉不但营养丰富,而且是一种对人体十分有益的药用补品。俗话说,“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”。
兔肉有“荤中之素”的说法。兔肉的瘦肉占95%以上,每百克含优质蛋白质21.6克,比猪肉、羊肉,鸡肉。牛肉都高。兔肉中的维生素含量较高,尤以烟酸较多,以干物质计、每百克含66毫克。兔肉中矿物质含量也多,钙含量丰富,因而是孕妇、儿童的营养食品。
兔肉的胆固醇含量每百克仅 60~80毫克,不仅比一般肉类低,比鱼类也低。兔肉还含有丰指陵富的卵磷脂举逗裤。卵磷脂有抑制血小板凝聚和防止血栓形成的作用,还有保护血管壁、防止动脉硬化的功效。卵磷脂中的胆碱,能改善人的记忆力,防止脑功能衰退。
兔肉有补中益气、凉血解毒功效,可用于正简病后体虚、消渴。小儿痘疹不出、便血、便秘等,还能增加人体血液中的磷脂,抑制胆固醇的有害作用,有助于避免动脉粥样硬化的发生和发展。身体虚弱的人,可将兔肉加水煮致极烂,滤出骨肉,饮其汁。
兔肉加鲤鱼等份炖食,治疗慢性气管炎;兔肉加蛇肉等份炖食治瘫痪;兔肉加红枣适量治疗虚弱,兔肉加胡椒治胃寒,并具有一定抗癌防癌作用。吃兔肉可以阻止血栓的形成,并且对因管壁有时显的保护作用。
三、兔肉性凉还是温
凉
兔肉味甘、性凉,入肝、脾、大肠经; 具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用;
可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠。
唐福坤:“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”,是古人对飞禽走兽类食物营养作用与保健价值的精确概括,并给予兔肉营养价值的高度评价。现代营养学家和医学家研究表明,兔肉营养丰富,肉质细嫩、味美香浓、久食不腻。具有高蛋白(含蛋白质21~23%)、高赖氨酸(赖氨酸占蛋白质的9.6%)、高消化率(达85%)、高烟酸(高达12.8毫克/百克);低脂肪(仅为4.9%)、低胆固醇(为65毫克/百克)、低热量等特点。
一是兔肉的蛋白质高于其他肉类。兔肉中含有人体不能合成的8种必需氨基酸,是完全蛋白质。同时,兔肉含有较高的植物性食物中缺乏的赖氨酸、色氨酸。长期食用兔肉,可增进健康,具有强身祛病的功效。是高血压、肝脏病、冠心病、糖尿病患者理想的肉食品。专家据此称为“长寿肉”。
二是兔肉肌肉纤维细嫩,容易消化。据测定,兔肉的消化率可达85%以上,高于其他肉类。是慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、结肠炎患者、幼儿、老人、病人和身体虚弱者最为理想的滋补品。专家据此称为“保健肉”。
三是兔肉中脂肪、胆固醇含量低于其他肉类,而磷脂含量高于其他肉类。经常食用低胆固醇的兔肉,人血液中胆固醇不会升高,从而避免了胆固醇在血管壁的沉积。所以,兔肉是高血压、肥胖症、动脉硬化、冠心病患者和老年人最为理想的肉食品。同时,兔肉磷脂含量高,尤其是卵磷脂含量高,易被消化吸收。卵磷脂是补充人大脑组织细胞的主要营养素,有利于健脑益智,因此,专家认为兔肉是儿童、少年的益智食品,并能防止老年人患老年痴呆症。据此称为“益智肉”。
四是兔肉含碳水化合物高于其他肉类,并含有丰富的多种维生素,尤其是烟酸含量高,是猪、牛、羊肉的3~4倍。烟酸(尼古丁酸)又名抗癞皮病维生素。若缺乏烟酸,会使皮肤粗糙,发生皮炎。因此,经常吃兔肉,能使人的皮肤细腻白嫩,保持容颜娇美,专家据此称兔肉为“美容肉”。
五是兔肉中无机盐含量高。据测定,兔肉中好弊灶的钙含量是猪、牛、羊肉的2~3倍,有利于儿童骨骼发育,因此,兔肉是儿童、孕妇、产妇、老年人及病人的天然补钙营养佳品。
六是兔肉除具有自身的风味外,与其他肉类相比,具有很好的兼容性。许多消费者认为:兔肉和什么肉一起烹调就是什么肉的味道,从不抢占其他肉的原味。同时,兔肉瘦肉含量友扮高,与其他任何肉混合加工,可提高加工产品的瘦肉比例。加之兔肉本身含热量低,正好满足人们追求健康对低热量食品的消费需求。
性味
甘,凉。
①《别录》:味辛,平,无毒。
②《食疗本草》:味酸,性冷。
③《纲目》:甘,寒。
归经
《本草求真》:入肝,大肠。
功用主治
补中益气,凉血解毒。治消渴羸皮,胃热呕吐,便血。
①《别录,:卜物主补中益气。
②《千金·食治》:止渴。
③《本草拾遗》:主热气湿痹。
④《纲目》:凉血,解热毒,利大肠。
⑤《本经逢原》:治胃热呕逆,肠红下血。
古人有“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”的说法,对兔肉的营养价值和保健作用给予了极大的肯定。兔肉味甘,性配明凉,具有补中益气、凉血解毒、止渴的作用。兔肉的肌纤维细嫩,结缔组织少,非常容易被人体消化吸收。人体对兔肉的消化率可达85%,比猪肉、牛肉、羊肉的消化率约高10%~35%。所以,兔肉特别适合消化功能相对减弱的儿童和老年朋友食用。在日本,兔肉被称为“美容肉”,它备受年轻女子的青睐。兔肉之所以具有美容的作用,这是因为兔肉富含卵磷脂、多种氨基酸、蛋白质、维生素E、烟酸、维生素B1、维带稿生素B2、维生素E、锌、铁、钙等多种对人体有益的营养物质。其中,兔肉中所含的优质蛋白、烟酸、维生素E等有保护皮肤细胞活性、维护皮肤弹性的作用,所以经常食用兔肉,能使皮肤变得细腻,且具有光泽。同时,兔肉中脂肪含量很低,对于酷爱苗条的女性来说,食用兔肉还可避免引起肥胖。但是,肉类也有寒热温凉之分,冬季多吃点羊肉、狗肉等温热性的肉类,对于抵御寒冷的确大有裨益,但对于凉性的兔肉,最好还是少食,特别是脾胃虚寒、阳虚患者在冬季更应该和兔肉划清培行告界限,否则,不仅起不到抵御寒冷的作用,还会因为兔肉性凉,能凉血,易损阳气,进而让人觉得更加怕冷。此外,兔肉性凉,多食容易损伤胎元之气,导致胎动不安或妊娠出血,因此,有先兆流产的孕妇不宜食用兔肉。中医认为,血遇寒则凝,为了避免寒凝血淤诱发痛经,女性经期也最好不要食兔肉。
为兔科动物蒙古兔、东北兔、高原兔、华南兔、家兔等的肉。
性味甘,凉。
①《别录》:“味辛,平,无毒。”
②《食疗本草》:“味酸,性冷。”
③《纲目》:“甘唤毁,寒。”
归经
《本草求真》:“入肝,大肠。”
功用主治
补中益气,凉血解毒。治消渴羸皮,胃热呕吐,便血。
①《别录,:“主补中益气。”
②《千金·食治》:“止渴。”
③《本草拾遗》:“主热气湿痹。”
④《纲目》:“凉血,族姿解热毒,利大肠。”
⑤《本经逢原》:兆链绝“治胃热呕逆,肠红下血。”
兔肉性凉。
温
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