一、一斤驴出多少肉？
一斤驴出0.8斤肉。一头驴能出多少斤肉要根据肉驴的品种和肉驴的膘情而定，膘情好的肉驴的净肉率在50%左右，膘情差的肉驴净肉率在44%左右，以300斤的肉驴为例，一般能出150斤左右的肉量。驴肉中含有较多的营养物质，每百克驴肉中一般含有蛋白质18.6克、脂肪0.7克。
去除皮毛和骨头，只能出6两肉
二、8000块钱买的活驴能出多少肉？
8000块钱卖的活驴能出多少肉？
8000块钱买的活驴，比方说300斤的驴。那么对于一头驴来说，比方说除了皮除了上下水。除了骨头以外。我觉得皮应该差不多得有15斤到20斤，那么上下水也得50斤左右。
骨头我觉得也得50斤差不多吧。所以除去这些个东西，差不多得120斤来的。那么300斤的驴出器120斤，那么胜利军肉应该是180斤左右吧。
三、保定市牛马市场毛驴多少元一市斤？
大家都知道毛驴繁育是三年两胎，也就是说毛驴吃三年草料才可以生产两头小驴苗；大母驴一年的饲料成本大概为2200-2400元/年，配种费100元/头，三年的饲料钱低为6600元，两次配种费（折合种公驴培育养殖成本）200元，按每个饲养员养殖50头计算，人工费大概为400元/头，按正常生产两个驴苗计算，小驴苗落地价（刚生下来的小驴）为3800元，从出生的小驴养到四月龄，母驴补饲大概300元，那么四个月龄的德州驴价格应该在4100元，除去济宁、菏泽地区养殖补贴1000元，那么四个月小驴价格为3100元（成本价）
有很多所谓的“养殖场”在网络上讲，四五个月的驴两千元一头，有甚者报价一千多，大谈特谈：按市场价格18元一斤回收，可谓是无稽之谈！你想一下，四五个月德州驴驴苗大概体重在170-200斤，不用你养，买了直接让他回收就好了，按照170斤计算，这头小驴就可以卖到三千！！
很多人说，回收的驴子要养肥、养胖，出肉率高。其实不然，现在驴肉30一斤，驴皮已经接近80元一斤了，当然驴越瘦回收越合适！！因为驴皮比驴肉值钱的多！！
保定市牛马市场毛驴价格在18元到25元一斤左右，如果你想了解的话，可以去牛马市场实地看一看。
保定市牛马市场毛驴的价格大概在25块钱一斤到30块钱一斤的样子吧！
保定市牛马市场毛驴80多元一市斤的。
牛马市场，你想买的是毛驴，毛驴的话一头大概在几千元左右，基本是四五千元一头毛驴，如果要买驴肉的话，一斤价格在30元左右。