一、农场珍珠鸡做法？
将珍珠鸡剥去皮,除净内脏,去掉血浆洗净。
2.
剁成排骨块,用开水焯烫一下,再漂洗一遍装盆。
3.
放葱、姜块、酱油煨制10分钟。
4.
胡萝卜切滚刀块,鲜姜去皮拍松,葱切大段,蒜瓣拍松。
5.
炒锅烧热,加底油烧至七成热,倒入煨制的珍珠鸡块,炒到鸡块无汤汁,发出均匀的爆炸声。
6.
再加萝卜块继续炒片刻。
7.
用酱油着色,加入精盐、米醋、葱、姜块、蒜瓣,添上超过珍珠鸡三分为宜的鲜汤,急火烧开。
8.
加入味精尝好咸鲜口,移小火盖严焖至珍珠鸡酥烂,汤汁剩一半。
9.
转旺火上,用水淀粉勾芡,加胡椒粉、香油翻锅装盘即成。
二、珍珠鸡的食用价值
珍珠鸡的食用价值：珍珠鸡作为一种肉用特禽，具有较高的经济价值。
①珍珠鸡肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美。与普通肉鸡相比，蛋白质数氏和氨基酸含量高，而脂肪和胆固醇含量很低，是一种具有野味的特禽。
②屠宰率高，可食部分多。珍珠鸡骨骼纤细，头颈细小，胸腿肌发达，身体近似椭圆形。活重1700克的珍珠鸡，屠体重为1544克，占活重的91%，半净膛1415克，占活重的83%，可见其屠圆租宰率和出肉率都较高。
③珍珠鸡各项生产性能均较高。种母鸡自28周龄开产，一个产蛋期可产蛋160枚左右，提供雏鸡110只左右，每只种鸡产蛋全程耗料约40～44公斤。商品肉珠鸡最佳屠宰时间为12～13周龄，活重可达1300～1500克，肉料橘毕兆比为1：2.7～2.9。
④珍珠鸡适应性好，抗病力强，对设备和房舍要求简单，耐粗饲、易饲养，所以从事珍珠鸡饲养业投资少、周转快、效益高。此外，珍珠鸡个体大小适中，既不像火鸡大得需要分割出售，也不像鹌鹑那样小。既适于普通家庭一顿食用，更是宴席上的高档肉禽。
珍珠鸡已经是濒危物种，当然不能吃，更别说食用价值了
三、珍珠鸡羽毛有什么用处？
珍珠鸟的羽毛有以下几个作用：
1、有专门的回收公司回收珍珠鸟的羽毛。
2、用做衣帽的装饰衡搜品。
3、有的艺术品加工时可以用到珍珠鸟的羽毛。
珍珠鸡（学名：guinea fowl），又称珠鸡、山鸡、几内亚鸟。鸡形目、珠鸡科，珍珠鸡头很小，面部肢陵淡青紫色，喙强而尖，喙尖端淡黄色，后部红色，在喙的后下方左右各有一个心状肉垂。眼部四周无毛，有一圈白色斑纹直延至颈上部。颈细长，披一圈紫蓝色针状羽毛。脚短，小时脚红色，成年后呈灰黑色。行走迅速。珍珠鸡全身羽毛灰历拦戚色，并有规则的圆形白点，形如珍珠，故有“珍珠鸡”之美称。珍珠鸡形体圆矮，没有鸡冠，头顶部无毛，而有角质化突起，称之头盔，尾部羽毛较硬略垂。
珍派衡珠鸡羽毛有专门回收公司,价格不错.
现在主要做艺术品加工
珍珠鸡按羽色可分为赤色白胸、奶油色、拦羡州灰色花斑等三品种
珍珠鸡原产于非洲西部，因羽间密缀浅色圆点，状似珍珠，故名珍珠鸡。珍珠鸡的羽毛可做衣帽的装饰品
珍珠鸡按羽色可分为赤色白胸、简蔽奶油色、灰色花斑等三品种
四、珍珠鸡适宜什么样的温度
15度左右
五、反物质有什么用
反物质与正物质相遇发生湮灭，放出能量，并且没有废物产生。我们可以利用它来解决我们目前所面临的能源危机！