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珍珠鸡的价值在哪里?

来源:www.globalec.net   时间:2023-08-07 10:40   点击:159  编辑:admin   手机版

一、珍珠鸡的价值在哪里?

珍珠鸡的食用价值:珍珠鸡作为一种肉用特禽,具有较高的经济价值。

①珍珠鸡肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美。与普通肉鸡相比,蛋白质和氨基酸含量高,而脂肪和胆固醇含量很低,是一种具有野味的特禽。

②屠宰率高,可食部分多。珍珠鸡骨骼纤细,头颈细小,胸腿肌发达,身体近似椭圆形。活重1700克的珍珠鸡,屠体重为1544克,占活重的91%,半净膛1415克,占活重的83%,可见其屠宰率和出肉率都较高。

③珍珠鸡各项生产性能均较高。种母鸡自28周龄开产,一个产蛋期可产蛋160枚

二、吃珍珠鸡的好处和坏处是什么?

吃珍珠鸡的好处:

1、珍珠鸡肉较瘦,脂肪较少,肉质细嫩,味道鲜美,适口性好。其蛋白质含量为23.3%,比鸡,鸭,鹅和火鸡高2%~4%。脂肪含量低,只有7.5%,水分67%,钙每公斤270毫克,磷2.24克每公斤,维生素C19毫克每公斤,烟酸120毫克每公斤,含有人体必需的多种氨基酸身体。

2、珍珠鸡具有野生肉的特点,胸部肌肉发达,骨骼薄而脂肪小,鸡蛋和肉类富含营养价值和味道,每克珍珠鸡蛋的蛋黄含有1倍比鸡蛋更多的vA和类胡萝卜素。除了强大的抗病性,低生产成本和育种技术的发展外,目前珍珠鸡的数量和需求量逐年增加。

吃珍珠鸡的坏处:患有痔疮和疥疮者不宜食用珍珠鸡。

影响珍珠鸡价格的因素:

1、如山鸡,珍珠鸡,贵妃鸡属特种养殖,近几年发展很快,但和家禽肉鸡相比,市场份额还非常少,很多中小城市没有销售。正因为少,所以价格没有可比性,各地价格相差很大。

2、饲养方式不同,现在市面上散养土鸡价格是饲料肉鸡的几倍价格,山鸡,珍珠鸡,贵妃鸡也一样,散养的价格,肯定要比饲料笼养贵很多。

3、销售渠道不同,不同销售方式,批发,零售,上门收购等价格肯定相差很大。一个简单例子,土豆地里卖二毛一斤,市面上卖二块以上,相价是非常大的。

4、销售能力不同,不同的养殖户,销售能力,社会关系,现有条件等不同,直接景响销量和价格。

三、三个字的动物都有哪些?

大熊猫,小熊猫,树袋熊,丹顶鹤,长臂猿,长颈鹿,霸王龙,、鸭嘴兽、穿山甲等等。

1、扬子鳄

扬子鳄,或称作鼍(tuó),是短吻鳄科短吻鳄属的一种鳄鱼。是中国特有的一种鳄鱼,因其生活在长江流域,故称“扬子鳄”。

2、金丝猴

金丝猴,毛质柔软,鼻子上翘,有缅甸金丝猴、怒江金丝猴、川金丝猴、滇金丝猴、黔金丝猴、越南金丝猴6种,其中除缅甸金丝猴和越南金丝猴外,均为中国特有的珍贵动物。

3、梅花鹿

梅花鹿是一种中小型鹿,体长125至145厘米,尾长12至13厘米,肩高70至95厘米,体重70至100千克。毛色夏季为栗红色,有许多白斑,状似梅花;冬季为烟褐色,白斑不显著。颈部有鬣毛。雄性第二年起生角,每年增加一叉,五岁后分四叉止,长达30至66厘米,雌性无角。

4、鸭嘴兽

鸭嘴兽是最原始的哺乳动物之一,它是未完全进化的哺乳动物,种类极少,同属之中只有鸭嘴兽一种动物,也是最低等的哺乳动物之一。鸭嘴兽嘴和脚像鸭子,而身体和尾部像海狸。

5、穿山甲

穿山甲,头体长42-92厘米,尾长28-35厘米,体重2-7千克;鳞片与体轴平行,共15-18列。尾上另有纵向鳞片9-10 片。鳞片棕褐色,老年兽的鳞片边缘橙褐或灰褐色,幼兽尚未角化的鳞片呈黄色。吻细长。脑颅大,呈圆锥形。

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