我家在荆州，现在正在想养兔子还是养肉狗好？或者说是养别的更赚钱，但是有一点我家地方不是很大。

一、我家在荆州，现在正在想养兔子还是养肉狗好？或者说是养别的更赚钱，但是有一点我家地方不是很大。

荆州是个好地方，向来是兵家必争之地，你还卖兵器比较赚~

山东盛隆牧业座落在东省畜牧汪消庆区的核心位置济宁市嘉祥县，公司总占地面积30亩,养殖区占地面积26亩，是目前济宁地区存栏量最大,品种最全、实力最强的“畜牧养殖龙头示范企业”。2000年，被农业部评为“国家农业产业化重点龙头企业”，兔业协会理事单位，济宁市最大的一家“国家级重点特种养殖场”。

几十年来，我场在省市领导的帮助下，在全国兔业专家的指导下，经过一代又一代育种者的精心喂养、选择，现使我场的獭兔、肉兔、肉鸽、斗鸡、肉狗等在产区中数量最多、品质最优。我场由1990年的3处獭兔繁育基地、1处肉鸽场发展为现在的3处、1处种鸽繁育场、2处改良肉羊实验基地、2处科技园。我场在科研中以山东农业大学为技术依托，从中国农科院（2人）、山东农业大学9人）、山东农科院（3人）聘请了4位专家教授为我场技术顾问。我场现拥有高级技术职称的专业科研人员6名，中级职称的23名。现在，我场的獭兔日增重系数、饲料系数等主要指标都在国内处于领先地位。在科研中，我们紧紧围绕獭兔、肉狗生产中急需解决的良种引进和扩繁开展工作，承担“山东省肉兔良种产业化研究与开发项目”。在肉兔的引种、新品系培育、杂交改良和高效饲养技术研究获得了多项研究成果。

20余年来本场兔业始终坚持以科学技术为依托，以市场为导向，逐步加大桥指投资力度，完善兔业生产，致力于种兔遗传育种，新品种开发利困握用高科技研究集科研、生产经营为一体，做大做强了当地兔业的健康发展。盛隆兔业热忱欢迎养兔爱好者及业界同行光临指导.经营项目:哈白、大耳白、比利时、法国公羊、德国齐卡、加利福尼亚、伊拉、虎皮黄、青紫蓝、法系、美系、德系獭兔、优质高产长毛兔、水泥兔笼及模具、

多年来，新疆、甘肃、宁夏、贵州、云南、广西、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、河北、天津、浙江、广东、江西等省、市多次来我场考察引种，均收到了可观的经济效益和社会效益，受到了专家们的高度赞扬。我场以其科学的管理，优良的品种，合理的价格，良好的信誉赢得了广大养殖朋友的信赖与好评，我们将永远坚持’用我们的诚心换取您的放心’这一原则，回报社会，服务于社会。我们真诚的欢迎全国各地更多的朋友加入兔业特种动物的行列，让我们手拉手，心连心共同发展！

雪獒

二、蓝莓树苗一亩种植多少棵

定植株行距，因品种不同，矮丛品种一般株距为50一70cm，行距为1.5一2m；半高丛蓝莓株距一般为80一100cm，行距为2m；黑龙江省北部地区土地面积较大，大面积栽植蓝莓后，为了便于机械化耕作，除草等，无论哪个品种，行距最好不要小于2m，否则中小型拖拉机将无法使用。好锋定植每公顷需郑兄蓝莓苗木:美登8000一10000株;北村6000一8000株;北篮7000一8000株;圣云、北友丛晌陆5000株。 兔眼蓝莓200株/亩，行株距2m×1.5m；南高丛蓝莓300株/亩，行株距1.5m×1.2m。

蓝莓的株行距，对不同的品种有不同的要求。

1.兔眼蓝莓常用2米×2米或1.5米×3米；相当于一亩地150~160株左右。顷改者

2.高雀薯丛蓝莓用1.2米×2米；相当于一亩地270~280株左右。

3.矮丛蓝莓用0.5～1米×1米；相当于一亩地660~1000株左右。

蓝莓栽培范围较广，可根据当地气候选择适宜品种，但干旱少雪、易受霜冻的北方地区不宜发展。选择的园地坡度要小，不宜超过10度；土壤pH值4.0～5.5，最适范围4.3～4.8；土壤有机质含量不低于5%；土壤疏松，通气良好歼帆，湿润但不积水。

兔眼蓝莓白花不实，最好配置高丛蓝莓作授粉品种。高丛和矮丛蓝莓白花结果率较高，但配置授粉树可提高果实品质和产量。主栽品种与授粉品种的配置比例为1∶1或1∶2。

蓝银友岩莓有很多种类，分别适应不同的气锋御候环境。一般北方选择种高丛蓝莓，长江流告团域适宜种南高丛和兔眼蓝莓，华南适宜种兔眼蓝莓。种植高丛蓝莓一般的行株距为2.5米乘1.5米，兔眼蓝莓则是2米乘1至1.2米。

三、满族的资料

满 族

在我国吉林省的东部 ，有一座神奇秀美的山叫长白山。每到冬季，山上都被皑皑白雪覆盖着。远远望去，长白山银妆素裹，格外壮丽，因此人们称它为“白山”。在黑龙江省的北部，有一条自西向东南流的大河，这就是有名的黑龙江，江水墨绿得近乎黑色，仿佛一条黑龙在翻滚，因此人们把它叫做“黑水”。在这白山黑水之间是一望无际的东北大平原。这里，孕育了一个勤劳勇敢、有着悠久历史的民族——满族。

在我国古代典籍里，曾记载过一茄坦个叫“肃慎”或“息慎”的部落，这就是满族的祖先。肃慎人很早就生活在黑龙江、松花江流域，他们以游猎为生，并且以善造弓箭闻名。远往周朝的时候，肃恒部落就同中原有了往来。在魏晋时期，肃慎部落的势力已发展到黑龙江流域的广大地区。南北朝时肃慎又称为“勿吉”。隋至唐初称为“袜蝎”，袜蝎七部中的黑水袜蝎在辽、金时期又称为女真，并于公元1115年～1234 年建立了与南宋对峙的金朝。满族就是由女真人逐渐演化，在明朝末期形成的民族。

公元17世纪初，女真出了一个有名的人物叫努尔哈赤。他用了30年的时间，逐渐统一了女真各部。在统一过程中，他把女真各部先后编成了八支队伍，每支队伍分别用八面不同颜色的旗帜作标志，合称“八旗”。努尔哈赤指定他的儿子和侄子来分统八旗，实行全民皆兵。八旗既是军事组织，又是生产组织和政治组织。正是凭着这支劲旅，努尔哈赤采用各个击破的战术，打败了明朝十多万军队的围剿。后来，满族政权又陆续建立了蒙古八旗和汉军八旗。公元1644年，八旗铁骑入关，占领北京， 席卷大江南北，建立起疆域空前辽阔的清帝国。这是满族历史上最兴盛的时期。

我国满族有982.1万多人。由于历史原因，他们的分布几乎遍及全国各地。有一半以上的满族居住在白山黑水间的辽宁、吉林、黑龙江三省，其余散居在河北、内蒙古、北京等地。此外，在西安、成都、昆明等全国各大中城市，都有满族居住。

满族是一个十分注重礼节的民族。过去，小辈对老辈是三大一小礼，五天一大礼，每隔三天要给长辈请安，隔五天见了长辈要“打千”。这“打千”的礼节非常奇特。男人打千时要哈腰，右手同时下伸，左手扶膝，像拾东西的样子；女人打千时要双手扶膝下蹲。亲友相见，不分男女，都行抱腰接面的大礼。

过去，满族男子蓄长发辫，从头顶后半部把辫子垂在脑后，穿马蹄袖袍褂，两侧开叉，腰中束上腰带。妇女穿宽大的旗袍，不缠足，喜欢穿绣花鞋或高底的木屐，把头发盘在头顶上，梳成鬟子，佩戴耳环。

满族人爱吃小米、黄米干饭和黄饽饽（豆包）。每逢过节要吃“哎占格饽饺子”，除夕吃晚饭时要吃“手扒肉”，另外，满族还有一些食品独具风味，如白煮猪肉、炙猪肉和糕点“萨琪玛”等。满族的住房一般是两间正房，外屋是谨宏厨房，安置锅灶，里屋有三铺炕，西炕为贵，北炕为大，南炕为小。家里来了客人多住西炕，自家长辈多住北炕，小辈住南炕。

满族人信奉多种宗教。过去，每逢祭祖、祭天，要戴上神帽，穿上裙于，系上 铃，一边敲鼓，一边跳舞，一边祈祷。满族有自己的语言、文字。满文是16世纪末借用蒙古文字母创制的，称为“老满文”。由于蒙古族和满族语音有差别，借用的蒙古文字母不能全部表达满族语音。到了17世纪初，满族人又在借用的蒙占文字母上加“圈”或“点”，把原来不容易分清的语音区分开，称为“有圈点满文”或“新满文”。

17世纪40年代清军入关以后，大量满族人迁入关内，同汉族居住在一起。不少汉族也迁移到关外同满族在一起居住。在这漫长的岁月里，满族、汉族人民相互学习，相互影响，相互取长补短，久而久之，共同的东西越来越多。现在，除黑龙江省一些边远乡村的少数满族老人还说满语外，绝大多数满族人都通用汉语汉文了。而满族妇女穿的旗袍，早已成了汉族妇女喜爱的服饰，流行于全国。

满族人民有着维护诅国统一，抵御外来侵略的光荣历史。在鸦片战争中，驻守在浙江乍浦观音山天尊庙里的八旗兵，英勇抗击英国侵略者， 276名满族官兵，几乎全部战死在阵地上。守卫镇江的八旗兵，面对十倍于我的敌军和洋枪洋炮，浴血奋战，寸土不让，表现了中华儿女反抗外来侵略的英雄气概。在抗日战争和解放战争中，也出现了许多满族的英雄和烈士。著名的抗日英雄、抗日联军二师师长陈翰章祥纳册，杰出的军事指挥员、八路军一二O师政治委员关向应，就是他们的优秀代表。

在文化艺术、科学技术等领域，满族也涌现了许多著名的人 物。清朝康熙皇帝爱新觉罗·玄烨个仅是一位出色的军事家、政治家，也是一位学者。他主持编修的《数理精蕴》、《历象考成》、《皇舆全览图》等书，都具有较高的科学价值。到了近代，满族中有造诣的文学家。艺术家也很多。被旨为“语言大 师”的著名作家老舍，著名京剧表演艺术家程砚秋、关肃霜，著名语言学家罗常培等，都是满族中的杰出人物。

满族有过辉煌的过去，也有过痛苦的经历。清朝火亡后的一段时间，广大的满族百姓遭受歧视、压迫 ，许多人甚至改名换姓，隐瞒民族身份。中华人民共和国成立以后，满族人民享有了民族平等权利，他们又恢复了自己的民族身份。现在，满族人民正同全国各族人民一道，在上业、农业、科技、教育、艺术、体育等各条战线上贡献着自己的勤劳和智慧，满怀信心迎接美好的未来。

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习俗

满族人孝敬长辈，注要礼节，在路上遇见长辈，要侧身微躬，垂手致敬，等长辈走过再行；不但晚辈见了长辈要施礼，在同辈人中年轻的见了年长的也要施礼问候。亲友相见，除握手互敬问候外，有的还行抱腰接面礼。过春节时要拜两次年，年三十晚上拜一次，为辞旧岁，年初一再拜一次，叫迎新春。

满族传统住房一般为西、中、东三间，大门朝南开，西间称西上屋，中间称堂屋，东间称东下屋。西上屋设南、西、北三面炕，西炕为贵，北炕为大，南炕为小，来客住西炕，长辈多住北炕，晚辈住南炕。

忌讳：室内西炕不得随意坐人和堆放杂物；忌打狗、杀狗和忌食狗肉；不戴狗皮帽、不铺狗皮褥，忌讳戴狗皮帽或狗皮套袖的客人。

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婚俗

满族婚礼既带有本世民族浓厚的特点，又融合了不少汉民族的风俗礼节，一般地讲要经过以下程序：

订婚：满族青年男女订婚有两种形式。一是男女青年的家长是熟人，相互了解，有意做亲，便托媒人给子女许订终身，有的是男方向女方求婚，有的是女方向男方求婚。另一种是男女双方互不认识，托媒人为子女订婚，并由媒人转交双方的门户贴，开具双方的旗佐、履历、姓氏、三代。此外，还要互相检验生辰八字。

放定：即递财礼。分放大定和放小定两种。放小定是未来的媳妇拜见姑母兄嫂等男方家至亲时，得到财物。放大定叫做“过大礼”，俗称“下大菜”，就是选择吉日，男方将聘礼送到女方家。

结婚前一日，送亲的要喝“迎风酒”。新娘则离家到男方借好的寓所住宿，俗称“打下发”。次日清晨，女方家用彩车送亲，由其哥哥护送。如路遇井、庙、墓则用红毡遮住彩车，俗称避煞神。男方也同时用彩车迎亲，两车中途相遇，外辕相错，新娘由兄长抱到迎亲车上，称为“插车”。彩车到新郎家时，洞房门前的地上放有一火盆，让喜轿车抬着新娘从火盆上经过，俗称过火避邪。为赶走或杀死随轿而来的鬼怪，新郎要向轿门虚射三箭；也有实射的，但一般都是朝轿底射，以免伤着新娘。接着，新娘被人扶出轿来到天地前，同新郎向北三叩首，俗称“拜北斗”。目的是乞求上苍保佑新婚夫妇，使他们子孙满堂，白头偕老。

举行完以上这些仪式后，新娘由全科人（即父母子女俱全的人）搀进洞房。新娘过门坎时，在门坎上放有一副马鞍，新娘必须从上面跨过去。新房的床铺必须全科人铺设，洞房铺好后要在房内奏乐，称“响房”。新娘入洞房时，一小女孩手拿两面铜镜，对新娘]照一下，然后把铜镜挂在新娘的前胸后背。接着，另一小女孩递过两只锡壶，里面盛有米、钱等，新娘或抱在怀里，或夹在腋窝，俗称“抱宝瓶”，又叫“抱保媒壶”。当新娘在床上坐稳后，新郎用秤杆把罩在新娘头上的红布揭去，叫做“揭盖头”。接下来便是夫妻喝交杯酒，吃合喜面、长寿面或子孙饽饽等。

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食俗

满族民间农忙时日食三餐，农闲时日食二餐。主食多是小米和高梁米、粳米、干饭，喜在饭中加小豆或粑豆，如高梁米豆干饭。有的地区以玉米为主食，喜以玉米面发酵做成“酸汤子”。满族的饽饽历史悠久，清代即成为宫廷主食。其中最具代表性的是御膳“栗子面窝窝头”，也称小窝头。满族点心萨其玛也成为全国著名糕点。较著名的还有清东陵糕点，也称清东陵大饽饽，北京小吃墩饽饽，河北承德小吃油酥饽饽，湖北荆州小吃猪油饽饽等。

北方冬天天气寒冷，没有新鲜蔬菜，满族民间常以秋冬之际腌渍的大白菜（即酸菜）为主要蔬菜。据传用腌渍的方法储存蔬菜，始于清顺治年间。用酸菜熬白肉、粉条是满族入冬以后常吃的菜肴。此外，日常蔬菜还有萝卜、豆角等。

满族人民爱吃猪肉，常用白煮的方法烹制。辽宁沈阳市的满族餐馆那家馆有100多年历史的，该店经营的白肉血肠，被誉为正宗的满族风味。

典型食品：满族居住分散，各地均有代表性的典型食品，主要有：白肉血肠、火锅、酸汤子、清东陵糕点。也称清东陵大饽饽。大饽饽每斤八块，俗称清东陵大八件；小饽饽每斤十六块，俗称清东陵小八件。大小饽饽品种主要有太师饼，松饼，玫瑰饼，龙凤饼，山楂桃。还有七星点子、八裂饼、核桃酥、到口酥等。

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节庆

传统节日主要有春节、元宵节、二月二、端午节和中秋节。节日期间一般都要举行“珍珠球”、跳马、跳骆驼和滑冰等传统体育活动。

颁金节：是满族“族庆”之日。1635年农历10月13日，皇太极发布谕旨，正式改族名“女真”为“满洲”，这标志着一个新的民族共同体的形成。1989年10月，在丹东“首届满族文化学术研讨会”上，把每年的12月3日定为“颁金节”。

走百病：满族妇女的节日。一般在正月十六日。当晚，妇女们三五成群，结伴远洲，或走沙滚冰，或嬉戏欢闹，叫做“走百病”。

二月二：俗称“龙抬头日”。当日晨，满族人家把灶灰撒在院中，灰道弯曲如龙，故称“引龙”。然后在院中举行仪式，祈求风调雨顺。全家人还要吃“龙须面”和“龙鳞饼”。妇女们这天不能做针线活。

清明节：上坟祭祖时不像汉族纸钱后在坟顶上压钱，而是在坟上插“佛朵”。“佛朵”是满语，译为汉语为“柳”或“柳枝”。根据满族的信仰，柳是人的始祖，人是柳的子孙，为表明后继有人，要在坟上插柳。

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漫话旗袍

旗袍是现代流行服装之一，在国际服饰橱窗里，享有很高的盛誉。

旗袍是从满族古老的服装演变而来的。

旗袍，满语称“衣介”。古时泛指满洲、蒙古、汉军八旗男女穿的衣袍。

清初衣袍式样有几大特点：无领、箭袖、左衽、四开衩、束腰。箭袖，是窄袖口，上加一块半圆形袖头，形似马蹄，又称“马蹄袖”。马蹄袖平日绾起，出猎作战时则放下，覆盖手背，冬季可御寒。四开衩，即袍下摆前后左右，开衩至膝。左衽和束腰，紧身保暖，腰带一束，行猪时，可将干粮、用具装进前襟。男子的长袍多是蓝、灰、青色，女子的旗装多为白色。

满族旗袍还有一个特点，就是在旗袍外套上坎肩。坎肩有对襟、捻襟、琵琶襟、一字襟等。穿上坎肩骑马驰聘显得十分精干利落。

在满族南迁辽沈，入中原后，与汉族同田共耦，受汉族“大领大袖”服饰的影响，由箭袖变成了喇叭袖，四开衩演变为左右开衩。

至本世纪30年代，满族男女都穿直统式的宽襟大袖长袍。女性旗袍下摆至（左骨右干）（小腿），有绣花卉纹饰。男性旗袍下摆及踝，无纹饰。40年代后，受国内外新式服饰新潮的冲击，满族男性旗袍已废弃，女性旗袍由宽袖变窄袖，直筒变紧身贴腰，臀部略大，下摆回收，长及踝。逐渐形成今日各色各样讲究色彩装饰和人体线条美的旗袍样式。由于旗袍非常适合中国妇女的体形和贤淑的个性、民族的气质，后来这一源于满族的传统服装渐渐成为中华民族文化宝库中的一朵苛葩，受到国内外妇女的青睐和赞赏。

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风味饽饽

饽饽是满族平时和节日的主要食品。饽饽是用粘米做成的。有豆面饽饽、苏叶饽饽和粘糕饽饽等。豆面饽饽是用大黄米、小黄米磨成细面，再加进豆面蒸制而成。这种饽饽颜色金黄，有粘性，味香可口。苏叶饽饽是用粘高粱面和小豆的豆泥混合拌匀，外面用苏叶包起来蒸熟的，有一种苏叶的特殊香气，别具风味。粘糕饽饽是用大黄米浸泡之后磨成面，在黄米面中间包上一些豆泥蒸熟后则成。这种饽饽用油煎着吃，或蘸着糖吃都行，既香又甜。

满族的饽饽很耐饿，携带方便，风味独具，至到今天仍是颇为风行的食品。

酸汤子也是满族的传统饽饽食品。它是用玉米面经过发酵后做成的。先用水把玉米泡开，磨成水面，再用布袋过掉渣滓，水面置桶里发酵，待到有酸味时，用漏斗或机器挤成面条状，煮熟即可食用。有时发酵过大，略有酸臭味，故又称“臭米子”。在辽宁叫“（左火右叉）子”。东北城乡，还设有（左火右叉）子馆，专营“臭米子”。

萨其玛是驰名全国的满族糕点。其前身，是满族的一种传统糕点——搓条饽饽。制作搓条饽饽先把蒸熟的米饭放在打糕石上用木锤反复打成面团，然后蘸黄豆面搓拉成条状，油炸后切成块，再酒上一层较厚的熟黄豆面即成。搓条饽饽是昔日满族的重要供品，所以也称为“打糕穆丹条子”。后来，用白糖代替了熟豆面，成了“糖缠”，更名为萨其玛，人们又称其为糖蓉糕。这种饽饽色、香、味、形具佳，深受人们的喜爱。

满族饽饽品种繁多，各有特色。金黄的小窝头，酥脆的炸馓子，松软的淋浆糕、细腻的大盆糕，此外，还有金丝糕、太阳糕、凉糕、酒糕、春饼等等，数不胜举，各领风骚，都是满族的传统风味。

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“落草”之俗

满族称婴儿降生为“落草”。妇女临产时，将炕席卷起，放块石头压在席卷上，拿一些谷草铺垫在炕上，将孩子生在草上，故称“落草”。这种习俗带有浓郁的狩猎民族古朴、粗犷的遗风。干草既可防湿，又可以御寒。

如果生个男孩，就在家大门边悬挂木制弓箭，俗称“公子箭”。这并非真的弓箭，而是用树枝煨成弓，用红布缠三支箭，预祝孩子长大成名以后成为一名精骑着射的男士。如果生个女孩，则在大门右边挂一块红布条，象征吉祥。挂红布条逐渐演变为产房的标志。产房不许人闯入，因为生人会把奶水带走，谓之“采奶”。如生人不慎闯入，还得做一碗汤送来，称为“还奶”。小孩落生，要请一位本事大、性格好、长得好的人第一个到产房，谓之“踩生”。据说谁踩的生，孩子长大后就象谁。

孩子生下第三天，请一位儿女双全有威望的老太太给孩子洗浴。洗浴在大铜盆进行，内置槐树枝、艾蒿、热水等。老太太一手托着孩子，一手给孩子洗浴。边洗边唱：“洗洗头，做王侯；洗洗腰，一辈要比一辈高；洗脸蛋，做知县，洗腚沟，做知州”。最后，老太太用一根大葱连打三下婴儿，边打边说：“一打聪明，二打伶俐，三打明明白白的”。打完后，孩子的父亲将葱扔到房上，亲友们一起贺喜。

孩子满月后，将悬于门上的“公子箭”和红布条收回栓在子孙绳上，放在西墙正中北侧的子孙袋里，旁边供奉着“佛托妈妈”，是保婴之神，满族人家每到春秋，要祭祀佛头妈妈以求赐福。祭祀之时，把子孙绳从神位前拉到院里柳枝上，家族里未婚男女和抱孩子的妇女跪拜案前，众人叩首。萨满用柳枝蘸水洒向孩子头部，又让孩子在香碟前熏一下，意在驱邪，随后取下子孙绳上的五彩线，套在孩子的颈上。过三天把五彩线收回贮在子孙袋里。因五彩线称为“锁线”，因此此俗谓之“换锁”。

婴儿满月之后睡悠车，这是满族育婴的一个传统方法。悠车用薄木板制做，长2公尺，宽1.5公尺，两头呈圆形，有底、样式如船。用四根绳子系在房梁上，离地面有一定距离，将孩子放在悠车里。婴儿哭则乳之，不哭则摇之，十分轻便，母亲还可以干一些家务活。满族人家生第一个男孩，悠车由姥姥家赠送。

为了避免孩子翻动从悠车上掉下来，也考虑孩子长大后射箭胳膊平直，骑马腿的位置端正，便将孩子胳膊肘、腿膝盖、脚脖处用带子捆绑起来，孩子动弹不得只能仰卧。因此满族少年身体多健美，很少驼背弯腰。满族以扁平头为美，因此多以小米或高粱装枕头，枕在孩子头下，俗称“睡扁头”。

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满族，主要分布在东北三省，辽宁省为最多，少部分散居在全国各大中城市。满族历史悠久，可追溯到2 0 0 0 多年前的肃慎人。肃慎人，是满族的最早祖先。辽、宋、元、明几个朝代则称女真。长期生活在长白山以东、黑龙江、乌苏里江流域的广阔地区。1 6 世纪后期，努尔哈赤崛起，以女真人为主体融合了部分汉人、蒙古人和朝鲜人，形成了一个新的共同体满族。

满盯态族有自己的语言、文字。满族属阿尔泰语系满通古斯语族满语支。满文是伏顷1 6 世纪末参照蒙古文字母创制的。后又在借用的蒙文字母上加圈加点，称之为有圈点的满文或新满文。由於清代以来大量满族迁入中原地区，在经济、文化、生活上与汉族交往密切，满族人民逐渐习用汉语文。

满族主要从事农业。散居城市的满族人大多从事工业和文化科学事业。在历史长期发展进程中，满族同胞对祖国的缔造和文化的发展都做出了重要贡献。

旗袍是现代流行服装之一，在国际服饰橱窗裏，享有很高的盛誉。它是从满族古老的服装演变而来的。旗袍，满语称衣介。古时泛指满洲、蒙古、汉军八旗男女穿的衣袍。清初衣袍式样有几大特点：无领、箭袖、左衽、四开衩、束腰。在满族南迁辽沈，入中原后，与汉族同田共耦，受汉族大领大袖服饰的影响，由箭袖变成了喇叭袖，四开衩演变为左右开缺则陆衩。4 0 年代后，受国内外新式服饰潮流的冲击，满族男性旗袍已废弃，女性旗袍由宽袖变窄袖，直筒变紧身贴腰，臀部略大，下摆回收，长及踝，逐渐形成今日各色各样讲究色彩装饰和人体线条美的旗袍样式。由於旗袍非常适合中国妇女的体形和贤淑的个性、民族的气质，后来这一源於满族的传统服装渐渐成为中华民族文化宝库中的朵一奇葩，受到国内外妇女的青睐和赞赏。

满族，现有人口982.1余万人。满族主要分布在辽宁、吉林、黑龙江三省，其余大部分分布在河北、内蒙古、宁夏、甘肃、新疆、山东、福建等省区，一小部分散居于北京、天津、上海、西安、成都、广州等大中城市。

满族有自己的语言文字。满语属阿尔泰语系满-通古斯。通古斯：内蒙呼伦贝尔盟陈巴尔虎旗的鄂温克族，旧称“通古斯”。语族。满文创制于16世纪末。17世纪40年代，满族人大量入关以后，普遍开始习用汉语文。�

满族信仰萨满教，崇拜祖先，佛教在其生活中也有影响。�

17世纪初，建州女真左卫首领努尔哈赤统一了女真各部，创建了八旗制度。1635年努尔哈赤之子皇太极废除旧称“诸申”(女盯闷真)，改族称为满洲，次年即帝位，定国号为清。1644年3月，李自成攻克北京，辽东总兵吴三桂请求清入关镇压，清摄政王多尔衮于当年4月率清军入关，5月进入北京，10月顺治帝从盛京(沈阳)迁都北京，建立了清朝。�

居住在农村的满族人，其住房继承了传统的建筑形式，拆则薯院落围以矮墙，院内有影壁。住房一般为西、中、东三间 ，大门朝南。西间称西上屋，设南、西、北三面炕，以西炕为尊，俗称“万字炕”，供有祖 宗神位，西墙上有祖宗神板。房舍窗户多用纸糊，房梁上常悬有悠车，婴儿放在悠车里，听 着母亲的摇篮曲安睡。�

历史上，满族男子喜欢穿长袍马褂，头顶后留发，束辫垂于脑后，戴圆顶帽，下穿套裤，脚着呈船形的双鼻皮条布鞋。妇女则多喜穿旗袍，梳京头或盘盘髻，戴耳环，腰间挂长手帕。满族入关后，满汉服装渐趋一致，但旗袍却以其独特的魅力流传下来。经过不断改进，旗袍的样式逐渐成为直领、窄袖、右大开襟、钉扣袢、紧腰身、长至膝下、两侧开衩，穿上后既能体现身姿，又可显示女性的高雅大方。�

最能代表满族饮食文化的莫过于“满汉全席”。这种宫廷佳宴流传至今已有200多年的历史。其中的满族菜肴无论在选料、制作和吃法上都保持着满族特色，制作菜肴的山珍如猴头菌、人参、鹿茸等大都还是来自满族的老家--“白山黑水”。此外，满族还有许多风味小吃和种类繁多的点心，萨其玛就是其中著名的一种。�

满族在历史上精于狩猎和征战，因此他们的传统体育项目大都与此相关。清朝历代武举考试的内容就是骑马、射箭和举重。如今骑射已经衰落，但举重一直沿袭至今。此外，还有八旗兵训练中的跳马和跳骆驼。跳马就是在马飞跑时，骑手纵身跳到马背上；跳骆驼有所不同，骑手要从奔跑的骆驼后面纵身而上。摔跤满语称作“善扑”，摔跤时双方两臂交叉、顺肩至腰相互抱住，然后尽力拼摔。如今，这些跃上敌骑、擒拿敌人的军事技巧已变为饶有风趣的传统体育活动。�

满族是一个能歌善舞的民族，“莽势”、“空齐”是传统舞蹈，多在节庆的宴会上跳。舞时二人相对，举一袖于额，反一袖于背，盘旋作势，称为莽势;舞者歌唱时众人拍手以“空齐”二字相和，叫“空齐”。“清音子弟书”是八旗子弟于18世纪中期创作的一种只有唱词，没有说白，配合鼓板、三弦演唱的新鼓词，是满族人民喜爱的一种曲艺形式。�

满族在科学工艺方面具有很大的成就。康熙主持编修的《数理精蕴》、《历象考成》、《皇帝舆全览图》等书具有较高的科学价值；水利专家撰写的《河工器具图说》是中国最早的水利专著；陶瓷专家唐英在清代创立了唐窑，其工艺奠定了中国现代陶瓷业的基础；复旦大学教授满族人秉志是中国现代生物学的奠基人。�

满族在文化艺术方面同样是人才辈出，如清代著名词人纳兰性德、文学名著《红楼梦》的作者曹雪芹、“五四”以后的著名文学家老舍、端木蕻良等。此外还有京剧程派创始人程砚秋、相声大师侯宝林等，他们都以卓越的成就为中国文化事业的发展做出了贡献。�

满族文化非常发达。入关之前民间文学十分丰富，以神话、传说、歌谣的形式代代相传。入关之后，吸收汉文化的精华，出现了很多著名的文学家、诗人、书画家。我们熟悉的有文学名著《红楼梦》及其作者曹雪芹、著名文学家老舍、端木蕻良等等，他们都以卓越的成就为中国文化事业的发展作出了贡献。

满族的节日

满族在岁时节日及风俗上受汉族影响最多，因而其节日与汉族大同小异。

春节

满族历来重视春节。春节，又称“过年”，时间是从腊月二十三至翌年正月初五。从腊月二十三开始，家家都要请灶王爷上天、写大字、做豆腐、吃猪肉、宰年鸡、把面发、贴道西(对联、挂彩、福字)，支油炸小食品，同时还要大扫除，旅者做萨其玛，贴窗花、挂笺、送荷包。三十日是除夕，是日，下午祭祀，晚上一宿不醒，谓之“守岁”，接“财神”，挡恶鬼。民间院内于二米高的灯笼杆上挂红灯。宫廷中则从腊月廿四开始挂“天灯”。午夜，全家一起包饺子，饺子中放铜钱，吃到者象征来年吉利。正月初一，合家穿戴一新，晚辈向长辈拜年。初二至初五相互串亲访友，问候新年。

元宵节

正月十五元宵节，也叫上元节、灯节。满族人家在这一天里要挂彩灯、制作冰灯。农村有“蒸面灯”预测来年旱涝、冷暖之俗。东北地区还有做冰灯与闹冰灯的习俗。正月十四至十六一般多举行灯会，并有踩高跷、跑早船、闹秧歌、演灯官戏等各种表演。此外，元宵节，满族也有吃元宵的习俗。

“走百病”与“照贼”

走百病是满族特有的岁时风俗。正月十六日，满族妇女日暮结伴至空地，连袂打滚以脱晦气。入夜，满族的习俗是点燃灯火，提起灯笼照遍屋内庭院各处，称为“照贼”，据说是由金代女真人在这一日纵偷习俗演变而来。

添仓节

正月廿五，满族人家将高粱秸扎成马、锄，放在粮囤上。有的将一盆干饭放在仓里，连添三日，谓之“添仓”，以求丰年。

领龙节

又称中和节。二月初二，满族人家清早以灶灰撒院中，左右作大圆圈，从水缸洒至井边，谓之领龙治水，可保风调雨顺。院中撒五谷杂粮，谓之“打灰囤”，祈求五谷丰登。妇女用棉布制成鸡形挂于室中，以驱虫避害。这一天，男子剪发，谓之“龙抬头”，是以此日又称“龙抬头日”。满族这天要吃的食物通常有龙鳞饼、龙须面、猪头肉。

清明节

满族接受汉族家祭扫墓的节日，每到三月的一天，他们抬供果上祖坟烧纸，添土，此外，“新坟插佛朵，旧坟插柳枝，皆示有后之意”，祭佛托妈妈是满族的特色。

端午节

也称端阳节，因为是五月初五，所以又称五月节。“五月到，插艾蒿”，满族过这个节日最初是为了避瘟防疫，并不是纪念屈原。这天“人家檐端皆插蒲艾，门上悬纸葫芦，食角黍，饮雄黄酒。小儿女劲腕缠五色丝线。又以黄布制小猴、青麻制小帚佩胸际”。角黍即粽子。有的地方还赛龙舟，纪念爱国诗人屈原。

中元节

又称鬼节。每年农历七月十五，满族人家扫墓祭奠先人。按佛教中此日为超度亡灵之日，各寺庙举行“盂兰盆会”，燃灯诵经。

七月七节

相传七月七是牛郎织女相会之日，满族妇女晚上供巧姐，意为七夕乞巧。有的满族人家“卡巧馃”、生豆芽、做发面包子。

中秋节

八月十五日的中秋节又叫八月节或团圆节。晚上，满族人家在院中摆供桌，吃瓜果月饼，拜月赏月。有的地方还玩一种兔面人身、面贴金、穿盔插旗、黄泥捏成的“兔儿爷”。

腊八节

农历十二月初八为腊八节，满族无论宫廷、民间都吃腊八粥。腊八粥源于佛教，因而也叫“佛粥”。主要以黄米、江米、稷米、绿豆、小豆、枣、粟子、果仁等熬煮成粥。“腊八粥，吃不完，吃了腊八粥便丰收”，寓意为获得丰收。

过小年

腊月廿三为过小年之日，这天灶王上天述职。当晚满族家家设桌案摆放米制之糖祭灶神，将饴糖抹在灶王像嘴上，用火烧掉，谓之送灶王爷上天，盼其“上天言好事，下界降吉祥”。这种糖又称关东糖，是东北满族特产。

除上述重要节日外，满族的岁时习俗还有：正月初五“破五”，全家吃面饺曰“捏破”；正月十四“跳跶”；正二月“打油千”(即秋千)；三月三日“踏青”，等等。

颁金节

近些年来，在党和政府的关怀下，民族文化事业兴起，满族也和其他民族一样欢度本民族的节日。各地的满族同胞将每年农历十月十三日作为满族的节日。1989年10月，将此节日名称定为“颁金节”。“颁金”来源于满语“颁金毕”，意为“生成、生机勃勃”或“新生、欣欣向荣”之意。这个节日的名称，既是为了纪念本民族称谓的命名，又含有反映满族——这个古老而又年轻的民族充满勃勃生机之意。1993年11月23日，北京满族同胞首次欢庆本民族的节日“颁金节”。

满族，现有人口982.1余万人。满族主要分布在辽宁、吉林、黑龙江三省，其余大部分分布在河北、内蒙古、宁夏、甘肃、新疆、山东、福建等省区，一小部分散居于北京、天津、上海、西安、成都、广州等大中城市。

满族有自己的语言文字。满语属阿尔泰语系满-通古斯。通古斯：内蒙呼伦贝尔盟陈巴尔虎旗的鄂温克族，旧称“通古斯”。语族。满文创制于16世纪末。17世纪40年代，满族人大量入关以后，普遍开始习用汉语文。�

满族信仰萨满教，崇拜祖先，佛教在其生活中也有影响。�

17世纪初，建州女真左卫首领努尔哈赤统一了女真各部，创建了八旗制度。1635年努尔哈赤之子皇太极废除旧称“诸申”(女盯闷真)，改族称为满洲，次年即帝位，定国号为清。1644年3月，李自成攻克北京，辽东总兵吴三桂请求清入关镇压，清摄政王多尔衮于当年4月率清军入关，5月进入北京，10月顺治帝从盛京(沈阳)迁都北京，建立了清朝。�

居住在农村的满族人，其住房继承了传统的建筑形式，拆则薯院落围以矮墙，院内有影壁。住房一般为西、中、东三间 ，大门朝南。西间称西上屋，设南、西、北三面炕，以西炕为尊，俗称“万字炕”，供有祖 宗神位，西墙上有祖宗神板。房舍窗户多用纸糊，房梁上常悬有悠车，婴儿放在悠车里，听 着母亲的摇篮曲安睡。�

历史上，满族男子喜欢穿长袍马褂，头顶后留发，束辫垂于脑后，戴圆顶帽，下穿套裤，脚着呈船形的双鼻皮条布鞋。妇女则多喜穿旗袍，梳京头或盘盘髻，戴耳环，腰间挂长手帕。满族入关后，满汉服装渐趋一致，但旗袍却以其独特的魅力流传下来。经过不断改进，旗袍的样式逐渐成为直领、窄袖、右大开襟、钉扣袢、紧腰身、长至膝下、两侧开衩，穿上后既能体现身姿，又可显示女性的高雅大方。�

最能代表满族饮食文化的莫过于“满汉全席”。这种宫廷佳宴流传至今已有200多年的历史。其中的满族菜肴无论在选料、制作和吃法上都保持着满族特色，制作菜肴的山珍如猴头菌、人参、鹿茸等大都还是来自满族的老家--“白山黑水”。此外，满族还有许多风味小吃和种类繁多的点心，萨其玛就是其中著名的一种。�

满族在历史上精于狩猎和征战，因此他们的传统体育项目大都与此相关。清朝历代武举考试的内容就是骑马、射箭和举重。如今骑射已经衰落，但举重一直沿袭至今。此外，还有八旗兵训练中的跳马和跳骆驼。跳马就是在马飞跑时，骑手纵身跳到马背上；跳骆驼有所不同，骑手要从奔跑的骆驼后面纵身而上。摔跤满语称作“善扑”，摔跤时双方两臂交叉、顺肩至腰相互抱住，然后尽力拼摔。如今，这些跃上敌骑、擒拿敌人的军事技巧已变为饶有风趣的传统体育活动。�

满族是一个能歌善舞的民族，“莽势”、“空齐”是传统舞蹈，多在节庆的宴会上跳。舞时二人相对，举一袖于额，反一袖于背，盘旋作势，称为莽势;舞者歌唱时众人拍手以“空齐”二字相和，叫“空齐”。“清音子弟书”是八旗子弟于18世纪中期创作的一种只有唱词，没有说白，配合鼓板、三弦演唱的新鼓词，是满族人民喜爱的一种曲艺形式。�

满族在科学工艺方面具有很大的成就。康熙主持编修的《数理精蕴》、《历象考成》、《皇帝舆全览图》等书具有较高的科学价值；水利专家撰写的《河工器具图说》是中国最早的水利专著；陶瓷专家唐英在清代创立了唐窑，其工艺奠定了中国现代陶瓷业的基础；复旦大学教授满族人秉志是中国现代生物学的奠基人。�

满族在文化艺术方面同样是人才辈出，如清代著名词人纳兰性德、文学名著《红楼梦》的作者曹雪芹、“五四”以后的著名文学家老舍、端木蕻良等。此外还有京剧程派创始人程砚秋、相声大师侯宝林等，他们都以卓越的成就为中国文化事业的发展做出了贡献。�

满族文化非常发达。入关之前民间文学十分丰富，以神话、传说、歌谣的形式代代相传。入关之后，吸收汉文化的精华，出现了很多著名的文学家、诗人、书画家。我们熟悉的有文学名著《红楼梦》及其作者曹雪芹、著名文学家老舍、端木蕻良等等，他们都以卓越的成就为中国文化事业的发展作出了贡献。

满族的节日

满族在岁时节日及风俗上受汉族影响最多，因而其节日与汉族大同小异。

春节

满族历来重视春节。春节，又称“过年”，时间是从腊月二十三至翌年正月初五。从腊月二十三开始，家家都要请灶王爷上天、写大字、做豆腐、吃猪肉、宰年鸡、把面发、贴道西(对联、挂彩、福字)，支油炸小食品，同时还要大扫除，旅者做萨其玛，贴窗花、挂笺、送荷包。三十日是除夕，是日，下午祭祀，晚上一宿不醒，谓之“守岁”，接“财神”，挡恶鬼。民间院内于二米高的灯笼杆上挂红灯。宫廷中则从腊月廿四开始挂“天灯”。午夜，全家一起包饺子，饺子中放铜钱，吃到者象征来年吉利。正月初一，合家穿戴一新，晚辈向长辈拜年。初二至初五相互串亲访友，问候新年。

元宵节

正月十五元宵节，也叫上元节、灯节。满族人家在这一天里要挂彩灯、制作冰灯。农村有“蒸面灯”预测来年旱涝、冷暖之俗。东北地区还有做冰灯与闹冰灯的习俗。正月十四至十六一般多举行灯会，并有踩高跷、跑早船、闹秧歌、演灯官戏等各种表演。此外，元宵节，满族也有吃元宵的习俗。

“走百病”与“照贼”

走百病是满族特有的岁时风俗。正月十六日，满族妇女日暮结伴至空地，连袂打滚以脱晦气。入夜，满族的习俗是点燃灯火，提起灯笼照遍屋内庭院各处，称为“照贼”，据说是由金代女真人在这一日纵偷习俗演变而来。

添仓节

正月廿五，满族人家将高粱秸扎成马、锄，放在粮囤上。有的将一盆干饭放在仓里，连添三日，谓之“添仓”，以求丰年。

领龙节

又称中和节。二月初二，满族人家清早以灶灰撒院中，左右作大圆圈，从水缸洒至井边，谓之领龙治水，可保风调雨顺。院中撒五谷杂粮，谓之“打灰囤”，祈求五谷丰登。妇女用棉布制成鸡形挂于室中，以驱虫避害。这一天，男子剪发，谓之“龙抬头”，是以此日又称“龙抬头日”。满族这天要吃的食物通常有龙鳞饼、龙须面、猪头肉。

清明节

满族接受汉族家祭扫墓的节日，每到三月的一天，他们抬供果上祖坟烧纸，添土，此外，“新坟插佛朵，旧坟插柳枝，皆示有后之意”，祭佛托妈妈是满族的特色。

端午节

也称端阳节，因为是五月初五，所以又称五月节。“五月到，插艾蒿”，满族过这个节日最初是为了避瘟防疫，并不是纪念屈原。这天“人家檐端皆插蒲艾，门上悬纸葫芦，食角黍，饮雄黄酒。小儿女劲腕缠五色丝线。又以黄布制小猴、青麻制小帚佩胸际”。角黍即粽子。有的地方还赛龙舟，纪念爱国诗人屈原。

中元节

又称鬼节。每年农历七月十五，满族人家扫墓祭奠先人。按佛教中此日为超度亡灵之日，各寺庙举行“盂兰盆会”，燃灯诵经。

七月七节

相传七月七是牛郎织女相会之日，满族妇女晚上供巧姐，意为七夕乞巧。有的满族人家“卡巧馃”、生豆芽、做发面包子。

中秋节

八月十五日的中秋节又叫八月节或团圆节。晚上，满族人家在院中摆供桌，吃瓜果月饼，拜月赏月。有的地方还玩一种兔面人身、面贴金、穿盔插旗、黄泥捏成的“兔儿爷”。

腊八节

农历十二月初八为腊八节，满族无论宫廷、民间都吃腊八粥。腊八粥源于佛教，因而也叫“佛粥”。主要以黄米、江米、稷米、绿豆、小豆、枣、粟子、果仁等熬煮成粥。“腊八粥，吃不完，吃了腊八粥便丰收”，寓意为获得丰收。

过小年

腊月廿三为过小年之日，这天灶王上天述职。当晚满族家家设桌案摆放米制之糖祭灶神，将饴糖抹在灶王像嘴上，用火烧掉，谓之送灶王爷上天，盼其“上天言好事，下界降吉祥”。这种糖又称关东糖，是东北满族特产。

除上述重要节日外，满族的岁时习俗还有：正月初五“破五”，全家吃面饺曰“捏破”；正月十四“跳跶”；正二月“打油千”(即秋千)；三月三日“踏青”，等等。

颁金节

近些年来，在党和政府的关怀下，民族文化事业兴起，满族也和其他民族一样欢度本民族的节日。各地的满族同胞将每年农历十月十三日作为满族的节日。1989年10月，将此节日名称定为“颁金节”。“颁金”来源于满语“颁金毕”，意为“生成、生机勃勃”或“新生、欣欣向荣”之意。这个节日的名称，既是为了纪念本民族称谓的命名，又含有反映满族——这个古老而又年轻的民族充满勃勃生机之意。1993年11月23日，北京满族同胞首次欢庆本民族的节日“颁金节”。

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