关于 2008年年底到明年年初猪价预测问题

自2007年4月始，我国生猪价格如脱缰之马，一路狂飙，尤其是进入2008年以后，生猪收购价和鲜猪肉零售价在历史高位上不断上涨。然而，4月中旬开始以来的近三周，全国大部分地区生猪价格突然出现下滑，降幅达3.5%，品种不好的生猪掉价尤其明显。那么灶毕，今后生猪市场将如何运行，是继续下滑，还是恢复高位？这是人们尤其是养殖户迫切想要了解的问题。

就此问题，农村大众报《山东畜牧》周刊记者采访了山东省内多位从事养猪研究的专家和大型养猪场负责人。

近期猪价开始下滑

2007年3月至2008年4月上旬，全国生猪价格从每公隐圆芹斤14元上升到18元，少数甚至超过20元，价格之高持续时间之长，历史罕见。

从4月下旬开始，猪价就开始出现下滑苗头，进入5月份下滑加快，尤其是土杂品种。比如聊城、菏泽、临沂等地区的土杂毛猪价格跌到每公斤14元左右。也就是说，一公斤毛猪至少掉价三块五六毛钱，即从4月上旬的每公斤17元以上降到14元。5月6日，记者了解到的最新消息称，聊城地区仔猪价格也已出现下滑现象，降到了每公斤18元左右。

对这种现象，山东省畜牧协会生猪产销分会秘书长曲万文分析说，这应该属于一种临时性的小波动，不会严重影响猪价高位走势。

曲万文说，近期价格下滑，不少猪场尤其是小型猪场表现极为敏感，她每天能接到多个猪场负责人打来的电话，向她咨询价格走势及是否要扩大出栏。她分析，导致生猪市场这一小波动的主要原因一是猪病，二是养猪户的恐慌效仿心理。猪病较多使不少中小猪场加大集中出栏量，突击抛售。大猪场的突击抛售化引起猪场尤其是小型猪场和散养户的恐慌和效仿心理，“卖跌不卖涨”的做法引起又一波出栏小高峰，价格相对被压低。

通过调查，记者了解到，目前，中小屠宰企业收购积极性不高。近日，我省最高气温达到30摄氏度，气温升高，猪肉消费量减少，屠宰企业也准备减少收购；另外，猪贩等中间商有意压价收购。有饲料经销商反映，我省部分地区猪疫病的影响在持续，大小猪都有死亡现象，猪贩普遍降低毛猪收购价格，养殖户对他们的压价行为也很无奈。

就此，曲万文建议养殖户：不要恐慌，要理性对待价格涨跌。

今年猪价仍将维持高位

“近期的价格下滑只是一种暂时现象，分析今年的6-8月还能再涨上来，猪肉价格今年还会维持高价位。”菏泽宏兴原种猪繁育公司董事长兼总经理郝有彪说，饲料、药品以及用工价格的高价位决定了猪肉价格不可能短期时间就能回落。

聊城恒顺畜禽良种有限公司总经理赵莹川也认为，目前，虽然母猪数量有所增加，但由于仔猪成活率不理想等问题，猪源依旧吃紧，猪价在今年6月份后恢复高位极有可能。

潍北农场种猪场场长张继元、烟台牟平富海种猪场场长孔腔棚祥杰等预计，从现在到年底，猪价不会有大的波动，育肥猪价格降到每公斤14元以下的可能性不大。

那什么时候能降下来呢？多数人认为，价格拐点可能出现在明年年初，也有人认为明年四五月份猪价才有可能下滑。目前，多数猪场负责人对已经有所回落的猪价持接受的态度，他们认为生猪每公斤14元多依旧是多年难遇的高盈利的价位。

业内人士持这种观点，总起来说，基于两个方面：

一方面，生猪产品高价位运行将打破业内人士普遍认为的“三年一循环”的一般规律。从上一个“三年周期”来看，生猪在高价位区间维持时间是22个月。这一周期从2007年4月开始高价位运行至今已有12个月左右，据此看，预计生猪产品还将在高价位持续10-12个月。按规律推算，下一个生产效益及价格下跌将在今年第四季度以后。如果考虑到当前养殖存栏恢复情况，可能还会晚一些，在2009年第一季度，甚至再往后推的可能性也是存在的。但是不少专家认为，在这一周期中，“三年一循环”的理论将极有可能被突现的诸多新因素所影响。这些新因素主要包括：散养户大幅度减少而规模养殖发展需要时间；受上一轮“卖猪难”冲击，尤其是2007年疫病的影响，生猪存栏减少明显，而养殖场(户)为规避风险，观望心理加重；今年春节前南方大面积降雪、疾病层出不穷、物价尤其是饲料的持续走高及奥运会的召开等，这些均会延长生猪产品高价位运行的时间。

另一方面，母猪存栏虽已基本恢复正常水平，但仔猪和肥猪饱和尚需时日。后市生猪存栏的变化形势直接受前期母猪补栏情况的影响。从补充后备母猪到母猪所产第一窝育肥猪上市，至少需要12个月时间。前期，母猪存栏量最低谷出现于2007年5-8月。经过一年的快速恢复，目前母猪供应已经趋于正常。但因霉菌病毒等疾病及2008年春冷天气影响，仔猪成活率低，由此预测，生猪的饱和状态预计应在2008年底或2009年初之后才有可能出现。

值得一提的是，记者采访专家或是猪场一线人员时，他们给出一个不争的结论：生猪每公斤18元—20元的价格已到最高点，继续上升的空间几乎已不存在，但是，要想在短期内生猪生产达到供需平衡，也是不现实的。

首要工作是把猪养好

“虽然盈利是猪场的最终追求，但是作为猪场经营者，不要把目光只盯在价格上。养猪养猪，最重要的是把猪养好。”郝有彪强调，养猪要保持平常心，只有规模化、现代化养殖，提高保健意识、环境意识，走科学养殖的道路，才有可能降低养殖风险，使企业在行情好时能赚大钱，行情差也能有效益。

从宏观来讲，目前作为养殖户，要大力发展规模化、标准化生产，实行产业化经营，节本增效，加快推进健康养殖，增强应对市场波动的能力。

从微观来讲，养殖户在科学饲养的基础上，要加强疫病防控意识，对疫病做到早预防、早发现、早处置。同时，养殖户应适度扩大养殖规模，规避市场风险。

8月份以来 猪价下跌的原因

（1）由于生猪量迅速猛增

（2）进伏唯口冷冻肉 冲击国内市场

（3）由于整体经济下滑影响猪肉消费疲软

本人认为今年年底猪肉价格不会大跌 虽然生猪量增加 但年底消费量猛增 现在价格比较低 进口冰冻肉没孙羡有利润 进口量缺凯培会减少 小幅回升的可能性存在！ 跌价在明年3月份以后。

明年上半年前，应该不会涨价了。原因很简单，经过今年上半年的狂链乱涨，引导养猪者大幅度增加投资，存饥搏栏量不棚肢档断增加，虽不一定会导致价格大幅度下跌，但至少不会上涨了。

从中国畜牧网和农业部对今年年备世清底中国整体养猪情况的调返圆研情况来看，今年年底国家将从美国史密斯尔德公司进口2721万公斤的生猪，这将直接冲击年前国内的生猪价格。今年的生猪价格创历史新高，国家采取的宏观调控效果甚微。

而另一个问题就是目前所面临的通货膨胀。今年通货膨胀的导火索是猪肉的张价从而带动了其他产品的涨价。目前国家已经对宏观经济进行了一系列的调控措施，比如说银行存款加息、发行国债、上调存款的准备金等等，从目前来看这些措施也是收到了一定的效果的。10月份CPI就已经有所下降了，所以08年物价会慢慢的回落，但猪肉价格还应该会有一定幅度的上升后保持相对稳定。就近来国家出台的相关为扼制商品猪肉上涨而采取对商品猪饲养户实施补助的政策来看，今下半年猪肉价格会有所下降，目前价格已经在下降了。但到年底由于消费激增，猪肉会出现供不应求的趋势。那么猪肉仿前价格又会上涨。估计会涨到15元/斤左右。

几年来，中国养猪业饱经风霜，历经磨难，2005年5月份起进入了严重的市场低迷时期，2006年6月份起江西发生的无名高热病，后来蔓延到全国，2007年底南方冰雪灾害，2008年5月份的四川汶川大地震，这一切给养猪业发展出现了雪上加霜，但养猪业同仁团结一致，克服重重困难，走出逆境，迎来了养猪业的曙光。我们要彻底改变传统的养猪生产方式，科学规划，有序发展，我们必须了解市场动态，把握行业走势，今天，长沙市畜牧水产局邀请长沙市有影响的养猪企业场长、经理，座谈当前养猪形势，预测未来，我们还请到中国畜牧兽医学会养猪学分会副秘书长、中国种猪信息网中心主任、《猪薯陪业科学〉常务副主编孙德林教授介绍全国养猪形势，大家先畅所欲言，孙教授作总结报告。

宏观上讲，生猪产业到了历史性调整与改变时期，散养要退出，规模化、雹逗集约化养猪要大发展，我公司立足这样一个历史机遇，力争在3~5年实现第一个目标，达到年出栏50万头，在第5~10年内实现第二个目标，达到年出栏100万头。养猪风险很大，要先做品牌，讲究信用，研究市场规律，乘风破浪，适时发展。我认为，今年猪价会平稳，18元/kg机会还会有，当然在平稳发展中也会出现“地震式”的价格波动，如今年5月初到中旬，现在价格又在恢复，70-80%有机会赚钱，我们要尽100%努力，力争作到每头母猪年提供合格商品猪19~20头，料重比在3：1以下，把自身工作做好。

我是一个养猪市场投机者。从98年开始养猪到现在10年时间，我从饲养6头母猪起家，发展到现在600~700头母猪，从6000元起步发展到1000万元资产。我抓住了市场机遇，03年猪价最低时，我大量引进猪仔，05年底抛了大量肥猪，赚了一大笔，06年又引进几千头仔猪，又赚大钱。我认为养猪最大的问题是市场，不是疾病。养猪要务实，要真抓实干，善待猪，出好成绩，10年来，我们确实是认真养猪，所以我们是养猪生产的务实者万。我们采取家庭制和股份制，今年2~3月份生产2000-3000仔猪，产源手卖成率达95%以上。养猪离不开政策的引导和扶持，去年以来，政府给我们各项补贴100万元， 加速了我们养猪的发展，所以我又是养猪政策受益者。目前从浏阳看补栏很快，基础母猪占存栏11~12%，正常因占8%，加上国外市场的冲击，我估计到2008年底猪价会出现很大的回落。

今年的生猪价格创历史新高，国家采取的宏观调控效果甚微。

但镇顷败是我们， 应该知道,我们中国的价格水平绝对不允许价格如此离奇.国家会继续干预的，御颤相信乎旁价格应该回落.现在石油价格都已经下调了...