返回首页

巧克力知名品牌有几种,口味上有什么差别呢?

来源:www.globalec.net   时间:2022-12-28 20:22   点击:239  编辑:admin   手机版

国内的就那么几种,好一点的就是德芙,费列罗,还有其他的···· 口味上有纯巧克力和里面带东西的,比如德芙纯巧克力就全部都是巧克力制作,或者加些其他的材料但是味道上面有稍微的变化,你吃不出来其他的东西,费列罗的话,就是一个榛子,裹上一层巧克力外面再撒一些东西,看个人爱好喜欢吃什么样的。

巧克力历史啊,做法啊,品牌啊,种类啊~

最早的巧克力的历史应始于美洲的发现。在1492年以前,人们对这种将使千千万万人着迷的食物还一无所知。哥伦布从美国胜利返回后,将一批奇妙的珍宝呈献给西班牙国王。在那些奇珍异宝中,就有一些深棕色形似杏仁的可可豆。这是斐迪南国王和伊莎贝拉王后的宫廷第一次看到可可豆—这种制造巧克力和可可粉的原料。国王和王后做梦也没想到可可豆如此重要,于是,新世界提供的这种商业机会留给了伟大的西班牙探险家赫尔南多·廓特兹。

外皮材料:

苦甜巧克力200公克、白巧克力200公克

内馅材料:

白巧克力50公克、葡萄果酱30公克、柳橙果酱30公克、鲜奶油(动物性)40公克

器具:

巧克力模型1个

做法:
1.将材料1中的苦甜巧克力及白巧克力用水果削皮刀削成薄片屑,分别用小火隔水加热至融化(水温不要太高,约在38℃~43℃左右)。

2.将融化的苦甜巧克力倒入巧克力模型中,使模型的内部均匀地沾上1层巧克力后,便可将多的巧克力倒出,把模型放入冷冻库冰5分鐘。

3.将模型从冰箱取出后再倒入白巧克力,使第1层苦甜巧克力的内部均匀地沾上白巧克力后,便可将多的白巧克力倒出,再把模型放入冷冻库冰5分鐘。

4.製作内馅:将材料2中多的白巧克力用小火隔水加热至融化,其中一半加入葡萄果酱及20公克鲜奶油拌匀,另一半则加入柳橙果酱及20公克的鲜奶油拌匀。

5.将模型从冰箱取出,分别注入2种内馅至8分满,最后再加上1层白巧克力,放入冷冻库冰5分鐘后取出,将模型倒扣使巧克力脱模,再将白巧克力的上方沾上1层苦甜巧克力,待冷却凝固后即可食用。

6.白色果酱巧克力也依上述作法製作,但过程中不需再使用苦甜巧克力,且外皮部份作1层即可,作出来的白色巧克力才能隐约透出内馅的色泽。
Chocolate by Godiva(欧洲)Cadbury(英国) Mars(美国) HERSHEYS(美国)SNICKERS(美国)

巧克力品牌可以给我介绍吗?了解的朋友分享下?

不妨去潮安县庵埠凤岐嘉士利食品厂购买吧,这家生产的巧克力,口感不错,而且价格特别的便宜。需要买巧克力的朋友,选择这家买便是。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%