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请问广东适合养什么品种的羊

99 2023-10-26 09:51 admin

一、请问广东适合养什么品种的羊

广东桐答省的气候较为湿热,在选择养殖羊品种的时拍孙候应当选择适合湿热气候的品种。而南方养殖一般以山羊为主,山羊活泼好动,身体的毛孔散热程度比绵羊高,适宜在南方地区进行养殖。具体品种如:

1、波尔山袭轮链羊:世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊,是一个优秀的肉用山羊品种。具有体型大、生长快、繁殖力强、产羔多、屠宰率高、产肉多、肉质细嫩、适口性好、耐粗饲、适应性强、抗病力强和遗传性稳定等特点。

2、贵州白山羊:主要分布于贵州遵义及铜仁等地区,是我国优秀的地方肉羊品种。它具有产肉性能好、繁殖力强、板皮质量好等特性。贵州白山羊肉质细嫩,肌肉间有脂肪分布,板皮拉力强而柔软,纤维致密。它繁殖率高,可达一年两胎。

3、黑山羊:在全国均有分布,是养殖比较多的肉用山羊品种,也较为适合南方山区进行养殖。它肉质鲜内、胆固醇含量低、繁殖率高、生长速度较高,目前正朝着高档羊肉的方向发展。

二、广东地区圈养什么羊最好,我有有80亩种了牧草的地?

养羊在我国农村地区十分普遍,其品种众多,基本上南北皆有分布。不过,南方天气较北方湿热,因此,在品种的选择上要多考虑耐湿热的羊,这样更有利于生长。推荐品种有:

1、贵州白山羊

贵州白山羊是贵州省古老的畜禽品种资源之一,距今已有2000多年的历史。贵州白山羊具有适应能力强、性成熟早和繁殖力强等特点,同时兼有肉质细嫩、膻味轻和柔韧性能好等优点,深受广大消费者的喜爱。

2、圭山山羊

奎山山羊主要产于云南省昆明市石林县。该品种体质结实,体躯丰满,羊肉质细嫩、味道鲜美浓郁。圭山山羊抗逆性强,发病少,善于攀食灌木嫩叶枝芽,耐粗饲的能力强,既产乳、又产肉,品质十分优良。

3、马山黑山羊

马山县是我国著名的黑山羊之乡。该品种全身黑毛,生长发育快,半肉厚满,皮毛质软细小,瘦肉较高。以肉质鲜嫩,唯美膻气少,香甜可口,营养价值高而著称,在中国东南沿海一带及港澳台地区享有较高声誉。

4、南江黄羊

南江黄羊产于四川省南江县,主要品质特征为:性成熟早、生长发育快、繁殖力高、产肉性能好、适应性强等,而且肉质细嫩、适口性好。适宜在农区、山区饲养。

5、清流黄羊

清流黄羊是引进四川南江黄羊经清流县地方选育饲养由来。具有采食力强、合群性好、耐粗放、易管理的特性。尤其它的羊肉品质较高,相对册核渗其它杂交羊肉而言,其特点可概括为“三高、两低、一细、一强”。

6、桥头石山羊

桥头石山羊产于广东省肇庆市。体型较匀称,四肢发达,肉质和外观感可与海南东山羊媲美,深受广大食客喜爱。另外,它还具有较强的繁殖力,生长快等特点,市场前景广氏正阔。



总的来说,南方地州脊区地域广阔,适合养殖的羊种非常多,至于到底是圈养好还是放养好,也是因人而异,因实际条件而异的。当然,不少山羊品种也是可以圈养的,在南方圈养羊的时候也可以将这些品种考虑进去。

三、青山羊与白山羊的肉质区别

青山羊与白山羊肉质的区别主要是青山羊口感更好,颜色更重,在肉色、ph值、系水力等方面要比白洞渗槐山羊更加优秀。青山羊所产羊肉肉色为红色,颜色纳友比白羊肉略重,脂肪雪白坚硬。青山羊食物中含有一些药材,肉质鲜嫩,口感好。白山羊肉质细嫩,膻味小,脂肪分布均匀,以普通草料为食,肉质略差于青山羊。除此之喊世外,青山羊不论在肉色、大理石花纹、pH、系水力等各项指标均比白山羊表现突出。

四、白毛羊与黑毛羊的区别

黑山羊肌纤维细,硬度小,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,营养价值高。其具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿。

白山羊主要是取皮用的,为鞣制革皮的原料,白山羊肉质细嫩,肌肉间有脂肪分布,膻味轻。

1、产地不同:黑山羊一般在高山等环境好的地方昌梁兆饲养。

2、品质不同:黑山羊一般吃的是药材,白山羊则是一般食物。

3、口感不同:黑山羊的肉质比较好,肉质更鲜嫩,口感更好。

4、营养不同:一般来说,黑山羊羊肉的营养价值要比白山羊的高。

简介:

羊肉,性温,羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分,古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。

它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸耐租软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补渣告品,深受人们欢迎。

由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落,其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。

五、羊的种类有多少?哪种适合在江西地区生存?并且经济效益高?

羊的种类及特性

肉用绵羊的品种:萨福克羊、波德代羊、无角陶赛特羊、边区莱斯特羊、考力代羊、林肯羊、杜泊羊、夏洛莱羊、德克塞尔羊、罗姆尼羊、德国肉用美奴羊、小尾寒羊、大尾寒羊等。

肉用山羊的品种:波尔山羊、南江黄羊、成都麻羊、马头山羊、雷州山羊、黄淮山羊、隆林山羊、承德无角山羊、鲁山“牛腿”山羊、贵州白山羊等。

波尔山羊的特性:波尔山羊是世界优秀的肉用山羊品种,具有体型大、生长快、繁殖力强、产羔多、屠宰率高、产肉多、肉质细嫩、适口性能、耐粗饲、适应性强和抗病力强的特点。

麻城黑山羊的特性:麻城黑山羊全身被毛纯黑,体型高大、增重快、繁殖率高、肉质好,既适合放牧,又可圈养;一年两胎,一胎两至三羔,成年公羊体重可达120—140市斤,成年母羊可达80—100市斤,屠宰率为52%,刮毛屠宰率为61%,肌纤维细嫩、肉质好,营养丰富。

南江黄羊的特性:南江黄羊不仅具有性成熟早、生长发育快、繁殖力高、产肉性能好、适应性强、耐粗饲、遗传性稳定的特点,而且肉质细嫩、适口性好、板皮品质优。

萨福克羊的特性:萨福克羊具有产肉性能好、羔羊生长发育快、母性好、性早熟的特点。

小尾寒羊的特性:小尾寒羊具有体质结实、个体高大、生长发育快、繁殖率高、四季发情、适应性强、耐粗饲、肉用性能好的特点。

成都麻羊的特性:成都麻羊被毛呈棕红色,犹如赤铜,又名四川铜羊,单根毛纤维上、中、下段颜色分别为黑、棕红、灰黑色,故名麻羊。公母羊大多有角,有髯,背腰宽平,尻部略斜,四肢粗壮,公羊前躯发达,体躯呈长方形,母羊后躯深广,略呈楔形,乳房发育良好。成年公羊平均体重43千克,母羊32.6千克。周岁羯羊体重26.3千克,成年羯羊42.8千克,屠宰率分别为49.8%和54.3%。板皮品质良好。早熟,3-4月龄性成熟,8-10月龄即可配种,1年产2胎或2年3胎,产羔率平均210%。

马头山羊特性:马头山羊被毛以白色为主,公母羊均无角,有髯,头颈结合良好,胸部发达,体躯呈长方形。公羊平均体重44千克,母羊34千克左右,羯羊47.4千克,最大可达100千克。周岁羯羊34.7千克,成年羯羊屠宰率60%左右。早期育肥效果好,7月龄体重可达23.31千克,胴体重10.52千克,屠宰率为52.34%。板皮品质亦好,张幅大,平均面积8190平方厘米。早熟,10月龄左右即可配种,1年可产2胎或2年产3胎,产羔率200%左右。

波尔山羊的体形特征:波尔山羊被毛白色,头颈部和耳、尾部为棕红色;头部粗壮,眼大棕色,鼻呈鹰钩状,耳大下垂,角坚实,长度中等;体躯深而宽阔呈圆形,颈部粗壮、长度适中,胸宽而深,肩宽肉厚,背腰平直,腹部紧凑,尻部宽而长,臀部和腿部肌肉丰满,四肢短而粗壮;成年公羊体重95-110千克,母羊65-70千克。

南江黄羊的体形特征:南江黄羊被毛黄色,毛短而富有光坦知册泽,面部毛色黄黑,鼻梁两侧有一对称的浅色条纹,公羊颈部及前胸着生黑黄色粗长被毛,自枕部沿背脊有一条黑色毛带,十字部后渐浅;头大适中,耳大长直或微垂,鼻微拱,有角或无角;体驱略呈圆桶形,颈长度适中,前胸深广、肋骨开张,背让宏腰平直,四肢粗壮。成年公羊体重50-70千克,母羊34-50千克。

萨福克羊的体形特猛历征:萨福克羊被毛有有色纤维,成年羊头、耳及四肢为黑色;公母羊均无角,颈粗短,胸宽深,背腰平直,后躯发育丰满,四肢粗壮结实; 成年公羊体重100-110千克,母羊60-70千克;3月龄羔羊胴体重17千克,肉嫩脂少,成年羊剪毛量为3-4千克,毛长7-8厘米,细度为58-68支。

小尾寒羊的体形特征:小尾寒羊被毛白色,鼻梁隆起,耳大下垂,公羊有较大的螺旋形角,母羊有小角、姜角或角跟;公羊前胸较深,背腰平直,体躯高大,前后躯发育匀称,侧视成方形;四肢粗壮、蹄质坚实;脂尾略尾略呈椭圆形,下端有纵沟,尾长在飞节以上;成年公羊平均体重110-120千克,成年母羊平均体重65-70千克。

肉用绵羊的体形特征:头短而宽,颈短粗,胸部宽圆,胁骨开张良好,背腰平直,肌肉丰满,后躯发育良好,四肢相对较短,腿直,两腿站距离较宽,整个体躯呈方形。

肉用山羊的体形特征: 体质结实,结构匀称,头大小适中,颈短而粗,颈肩结合良好,前胸发达,背腰平直,臀部宽大,后躯发育良好,尻略斜,四肢端正,蹄质坚实,整个体型呈方形。

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