黑山羊与波尔山羊哪个经济价值高

（一）波尔山羊: 是一个优秀的肉用山羊品种。该品种原产于南非，作为种用，已被非洲许多国家以及新西兰、澳大利亚、德国、美国、加拿大等国引进。自1995年我国首批从德国引进波尔山羊以来，许多地区包括江苏、山东、陕西、山西、四川、广西、广东、江西、河南和北京等地也先后引进了一些波尔山羊，并通过纯繁扩群逐步向周边地区和全国各地扩展，显示出很好的肉用特征、广泛的适应性、较高的禅侍虚经济价值和显著的杂交优势。

波尔山羊 适饲性好，地域适应性好，饲养成本低，经济价值高，肉质好，脂肪少波尔山羊成年体重公羊为105—135公斤，母羊为90—100公斤，比普通山羊大一倍(普通山羊成年公羊50公斤，母羊43公斤)，产肉量大，屠宰率高达50％一55％(普通山羊的屠宰率为40％左右)，而且早期生长速度快。

（二）黑山羊

黑山羊肌纤维细，硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，蛋白质含量在22.6％以上，脂肪含量低于3％，胆固醇含量低，比猪肉低75％，比牛肉和绵羊肉低6 2％，含人体必需氨基酸15种以上，尤以谷氨酸含量高，达11.03％。具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效，特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用，老幼皆宜。

黑山羊主要分布在海拔2500米以下地区。以中心产区长江以南为例，冬、春多风干旱，夏、秋多雨而潮湿。年平均气温为15.2℃，最高（7月份）气温为39.9℃，最低（1月份）气温为-5.8℃，年降水量为1137.2毫米，多集中在6～10月份，蒸发量为1834.2毫米，年平均相对湿度为69～70%，无霜期为200天左右。产区幅员辽阔，草山草坡面积大，草场植被覆盖度40～50%（高者达80%）。牧草种类多，以禾本科牧草为谈闭主，其他为杂草及豆科牧草。土壤以红壤土、黄壤土为主。农作物一年一熟，个别地方可一年两熟，沿金沙江河谷地带可三熟，主要有水稻、小麦、玉米、杂粮及豆类。

营养分析：1.黑山羊肉富含蛋白质，氨基酸组成更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食羊肉可暖胃，是该季节的补益佳品；2黑山羊肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；3.黑山羊肉能安胎补神，黑山羊肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。 备注 1.新鲜黑山羊肉有光泽，红色均匀稍暗，脂肪为洁白或淡黄色，外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好，有鲜肉味。老黑山羊肉色深红，质粗；嫩黑山羊肉色浅红，质坚而细，富有弹性。

黑山羊的品种特征： 黑山羊体格中等，体躯匀称，略呈长方形贺燃。头呈三角形，鼻梁平直，两耳向前倾立，公、母羊绝大多数有角、有髯，公羊角粗大，呈镰刀状，略向后外侧扭转，母羊角较小，多向后上方弯曲，向外侧扭转。毛被光泽好，黑山羊全为黑色。毛被内层生长有短而稀的绒毛。

生长繁殖

1、繁殖性能高：

公羊8-10月龄、母羊6-7月龄开始配种繁殖。母羊一般年产1.7胎。产羔率：初产193%，2-4胎246%。初生及双月重：公羔2.35kg及12.5kg，母羔2.22kg及12.3kg。

快速生长的黑山羊

2、生长发育快：

6月龄体重及体高，公羊25.5kg及58.2cm，母羊23.8kg及55.1cm；12月龄体重及体高，公羊37.2kg及65.8cm，母羊34.9kg及60.7cm；成年体重及体高,公羊74.6kg及76.7cm，最高体重达125kg，母羊56.2kg及68.5cm，最高体重达80.5kg。

3、产肉性能：

屠宰率（六、12月龄、成年）：

母羊分别达到40.87%、47.81%、49.17%，

公羊分别达到38.87 %、49.03%、52.76%，

阉羊（六、12月龄）分别达到41.68%、48.51%；

净肉率（六、12月龄、成年）：

母羊分别为30.53%、35.88%、37.26%，

公羊分别达到29.61 %、36.06%、39.98%，

阉羊（六、12月龄）分别达到31.36%、36.91%。

品种特征

黑山羊体格中等，体躯匀称，略呈长方形。头呈三角形，鼻梁平直，两耳向前倾立，公、母羊绝大多数有角、有髯，公羊角粗大，呈镰刀状，略向后外侧扭转，母羊角较小，多向后上方弯曲，向外侧扭转。毛被光泽好，大多为黑色，少数为白色、黄色和杂色。毛被内层生长有短而稀的绒毛。

黑山羊成年公羊平均体高、体长、胸围和体重分别为：57.69±4.48厘米，60.58±4.61厘米，73.62±5.23厘米，31.05±6.00公斤，成年母羊分别为：56.01±3.59厘米，58.93±3.97厘米，70.67±5.01厘米，28.91±5.54公斤。黑山羊皮板张幅大，面积为5000～6400平方厘米。厚薄均匀，富于弹性。黑山羊具有生长发育快、产肉性能和皮板品质好的特点。黑山羊肌纤维细，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，被认定为绿色山羊品种，经权威部门进行肉质分析，蛋白质含量高达20%，脂肪低于3%，胆固醇含量仅为60mg/kg，15种氨基酸含量齐全，特别是人体必须氨基酸尤为丰富，滋补作用极强，长期食用，可补虚、强体，特别适用于年老、体弱、多病者，常食用黑山羊或配以适宜的滋补药品，以达到补虚、健康、延年的作用。经过养殖发现黑山羊适宜规模圈养或放养的。黑山羊全身纯黑光亮，无杂毛，皮呈青缎色，是一种极其珍贵食品资源。

肉质优良等特点受到众多消费者的喜爱，酒店餐饮行业，肉制品加工业对此的需求日益上升。被誉为人间“肉食珍品”。此羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。因其肉质的优良，其产品深受国内外消费者的欢迎。黑山羊肉品为酒店餐饮业首选，开发的特色菜肴如手撕黑羊肉、黑山羊火锅、小炒黑山羊、铁板黑山羊等口味都被人们赞不绝口。该羊抗病力强，耐寒、耐热、耐粗饲，容易饲养。

黑山羊能适应产区0-40C的气温环境，繁殖率高，一般可年产两胎，每胎可产两羔，养殖黑山羊经济效益好是山区农民发家致富的一个重要的养殖门路。饲草资源丰富的山区农民可大力发展山羊生产。

气候温暖，阳光充足，雨量充沛，草场资源丰富，自然生态环境良好的长江以南，培育了黑山羊等草食牲畜的独有的特性，是我国目前确认的无公害草食类肉用性地方良种羊之一。

黑山羊主要采食于天然牧草和无公害绿色植物，其毛色纯黑，有着体型高健，性情温顺，出生重，生长快，耐潮湿炎热，抗病力强，出肉率高，肉质好等优势特点，幼羊出生重达5公斤，成年羊最重可达100公斤左右，出肉率高达58.9%至60%，为纯绿色最佳肉食品；其毛皮光泽度强，为优质板皮。随着近些年来，人们生活水平的提高，膳食结构的改变，山羊肉作为高蛋白、低脂肪、低胆固醇的绿色安全食品市场需求日益增大，特别是黑山羊已成为最抢手的绿色肉食品，被国内外市场普遍看好，供不应求。黑山羊以其容易繁殖生长，经济价值高，市场需求旺，为无公害草食类肉用性动物，发展前景十分广阔。

黑山羊-优点

1、繁殖性能高：公羊8-10月龄、母羊6-7月龄开始配种繁殖。母羊一般年产1.7胎。产羔率：初产193%，2-4胎246%。初生及双月重：公羔2.35kg及12.5kg，母羔2.22kg及12.3kg。

黑山羊扩繁选育基地

2、生长发育快：6月龄体重及体高，公羊25.5kg及58.2cm，母羊23.8kg及55.1cm；12月龄体重及体高，公羊37.2kg及65.8cm，母羊34.9kg及60.7cm；成年体重及体高,公羊74.6kg及76.7cm，最高体重达125kg，母羊56.2kg及68.5cm，最高体重达80.5kg。

黑山羊-养殖前景

1，劳动力资源丰富 我国的劳动力资源是世界上最丰富的国家，每年都有大量的农村剩余劳动力大批涌入城市，形成最具有中国特色的每年春运期间的民工潮流。虽然他们大多数被乡镇企业和外资企业接纳，为城市的发展和地方经济的腾飞做出了巨大的贡献。但我们依然可以看到，他们的文化水平较低，掌握的技术水平有限，在城市中寻找工作越来越困难，已对城市的社会治安和社会稳定造成了一定的压力。如何安置和调动这一部分剩余劳动力也是历届政府要着力解决的重大问题。

借着黑山羊养殖的发展的大好势头，合理调配劳动力资源，进行舍饲养羊和规模化养羊的生产将是一条重要的出路。

2，饲料资源丰富 我国有草原及草山草坡面积越4亿hm（农业部，1994），占国土面积的40%，仅次于澳大利亚，位居世界第二位。并且国家正在实行退耕还林还草、治理生态环境，这将进一步增加草地面积和改善牧草品种。

另外，我国农区每年可产约5亿t适宜于羊生产的农作物秸秆等饲料。这些都为我国肉羊业的发展提供了基本的物质基础。

3，我国拥有高繁殖率的优良黑山羊品种并具特色，如湖南地区的伟艳黑山羊高繁殖率的优良黑山羊品种，是适宜农区规模圈养或放养的，可以引进优质黑山羊进行大力推广与繁育，这样有利提高黑山羊养殖的经济效益，同时也推动我国农村养殖黑山羊的创业以及致富。

4，国内市场需求扩大 随着国家经济势力的提高和国民生活水平的改善，经济、健康、营养、环保的食品越来越受到人们的重视。羊肉鲜嫩、味美、多汁，胆固醇含量低，营养丰富，越来越成为人们销售的时尚，国内市场的需求进一步扩大，特别是原来羊肉消费较低的广东、福建等沿海省市，近几年羊肉的消费也已经明显增加。

黑山羊-市场前景

在我国南方及东南亚久负盛誉，其独特之处在于全身黑毛，生长发育快，板皮厚满，皮毛质软细小，瘦肉率高，肉质鲜嫩，味美膻气少。

伴随着加入世贸组织，我国农业将受到巨大冲击，农副产品以特色取胜尤显必要和紧迫。从世界肉类产品出口价格看，20世纪90年代以来，价格总体呈下降态势，我国猪肉、禽肉、牛肉出口价年均递减，分别为5．3%、4．4%、0．8%。只有羊肉价格年均递增0．7%，羊肉已成为我国肉类外贸出口的一个亮点。

从国际市场因素来看，世界羊肉供求存在一定数量的缺口。一是欧洲羊肉产量下降，欧洲是世界上最主要的羊肉进口地区，英国因口蹄疫大量屠宰牲畜，2001年欧洲羊肉产量下降10%，欧洲羊肉自给率由81%下降到76%；二是1999年美国被迫取消对羊肉进口的限制；三是羊肉主要出口国产量下降，2001年澳大利亚和新西兰的羊肉产量为80万吨，比上年减少2000吨。

以毛为主逐渐转向以肉为主目前，肉羊饲养热正在我国迅速扩展，这不仅是国际养羊的重点由毛用向肉用转变和国际市场价格的调节，使我国养羊业的重点也发生的重大转变，由原来的以毛用为中心逐渐转变为现在的以肉羊生产为主的产业，同时也是羊肉本身营养价值决定和人们的消费理念的变化的一种反映。

我国养羊业的发展前景以及趋势:羊肉在我国消费肉类中的比重羊肉一直在我国人民喜欢的一种肉食，尤其北方少数民族长期以来以羊肉为主要食品。近年来，随着人民生活水平的改善和饮食理念的更加科学化，羊肉也越来越受到我国大多数人民的喜爱。

首先，羊的主要饲料是牧草，与其他家畜的饲料相比，羊饲料受各种污染，尤其是农药、化肥等物质的污染最小，在饲料加工过程中，猪、鸡及部分牛饲料都要加入一定量的抗生素，而，羊饲料到目前为止还没有或基本没有使用抗生素。这说明，羊肉在所有肉类中是安全系数较高的食品。

其实，与其他肉类相比，羊肉的营养价值较高，蛋白含量高于猪肉；脂肪含量也低于猪肉；羊肉中的矿物质如钙、磷及微量元素的铜、锌等的含量都比牛肉和猪肉高；而最突出的是羊肉的胆固醇含量低。研究证明，人体摄入过多胆固醇，会增加心血管疾病的发生率。因此，进几年来，羊肉成为人们越来越青睐的食品。

近几年来，我国总产肉量中羊肉的产量逐年上升，人均占有量也逐渐提高，但羊肉的人均占有量只有2kg多.因此，加速发展我国养羊业，提供羊肉产量和质量迫在眉睫。

随着国家经济实力的提高和国民生活水平的改善，经济、健康、营养、环保的食品越来越受到人们的重视。羊肉鲜嫩、味美、多汁，胆固醇含量低，营养丰富，越来越成为人们消费的时尚，国内市场的需求进一步扩大，特别是原来羊肉消费教低的广东、福建等沿海省市，近几年羊肉的消费也已经明显增加。

我国拥有众多山羊品种系列，大力推进山羊的发展繁殖，如今由于商业介入，盲目炒种，谋求暴利，波尔山羊推倒了多米诺骨牌,尤其是波尔山羊大量的盲目引进，错误地认为进行肉山羊生产就是等于全国搞波尔山羊化，致使现在全国遍地开花最终导致畸型发展。根据实际情况需养殖高效益的山羊品种，长势旺盛，而且抗病力强、早熟繁殖率高的绿色山羊，如沧山黑山羊等优良的地方品种，它们为我国羊肉生产的品种化、肉质优良化提供了特有的母体材料，使我们可以根据国内外市场对不同质量、不同风味羊肉产品的不同需求提供不同的羊肉生产体系。

黑山羊-发展方向

贫困地区可以通过建立黑山羊生态养殖小区，提高农村公共卫生水平，建立良好的生存环境，实现牧业增效，从业者增收.。黑山羊养殖按照科学规划、合理建设以及饲养规模化、生产标准化、管理规范化的基本要求，开展规模饲养。随着畜牧业的快速持续发展，畜禽疫病、环境污染等问题日益突出，成为了加快推进畜牧业生产方式转变人们的共识，黑山羊生产应向优质、高产、高效、生态、安全、循环“六型”的畜牧业方向发展，实现黑山羊生产可持续发展。

黑山羊-养殖技术

近年来,随着我国农业养殖的进一步发展，农村秸杆资源的丰富，通过大力发展圈养黑山羊生产，提高农民增收，为农村全面建设小康社会奠定了重要的支撑产业基础。 山羊由放牧转为舍饲圈养,技术问题最关键，在养殖中有很多农民朋友提出一些疑问：养殖山羊到底是圈养好还是放养好？羊圈如何建设？黑山羊圈养吃哪些饲料？圈养如何预防羊病的发生？等等，就这些问题，黑山羊种苗繁育基地有关专家提出了科学养羊、合理配置的观点，在初次养殖中，建议农民养羊规模的大小，应根据家庭的综合条件，比如经济状况、现有劳动力及耕地、饲草饲料数量等情况来决定，对于有自然放养条件的地区可以实行放养为主和结合圈养的方式养殖，这样有利于资源的综合利用。

发展圈养黑山羊

修建羊舍要利于羊群安居，利于防病、积肥。因此地势要高燥，有良好的水源，便于排水、避风，并且是向阳的地方。羊舍面积按养羊数量而定。一般每只公羊占地1．5平方米，母羊每只0.7-1平方米。羊舍采取高床式，离地一米高。用角条间隔板便于羊粪漏入下面。每只羊应有草架和饲槽，草架离地50厘米，饲槽长度以每只羊27厘米计算。羊舍和运动场保持1%－2%的斜度，便于排水和排尿粪入池。

对于完全圈养，首先就是要满足有丰富的配料，如牧草、秸杆、干草等，养羊饲料包括青粗饲料、精饲料、动性性饲料、矿物质和特殊饲料5种。青饲料，除野生的杂草、树叶外，主要是人工种植的优质牧草，黑麦草、皇竹草、牛鞭草、苏丹草、串叶松香草及墨西哥玉米优良牧草等。种草养畜，可解决冬季草料的来源。粗饲料是指各种作物收获籽实后的茎叶，如稻草、玉米秸秆、黄豆秆、豌豆蔓、花生藤等农副产品。经过切细、打粉、润湿、浸泡、发酵、氨化、青贮等加工调制后喂羊。精饲料，又叫能量蛋白饲料。主要是玉米、大麦、小麦、杂粮及豆渣、麸皮、豆饼、菜饼等农副产品。动物性饲料有鱼粉、蚕蛹、血粉、肉渣等高蛋白质饲料，适宜于喂羔羊和母羊。矿物质饲料主要是食盐、骨粉、贝壳粉、碳酸钙等。特殊饲料指尿素。只能混在富含碳水化合物及精粗饲料中喂给，占羊体重0．02%－0．05%。羊每10公斤体重喂尿素2－5克。备足饲料，保证四季供给，才能养好羊。

另外圈养选择品种质量也很关键，体强力壮、四肢高大、骨架子好的羊可留着种进行养殖，同时根据地区的差异，选择适应性强、抗病力强的山羊品种，如黑山羊就比较适宜规模圈养或放养的。

在养殖的同时注意搞好羊预防注射。接种羊三联苗或五联菌（羊快疫、猝狙、肠毒血、羊黑疫、羔羊痢疾）。对羊体内外寄生虫病要采取内服驱虫药、外用药浴。定期驱虫、药浴。对羊圈舍每日清扫。定期对圈舍进行消毒。保证圈舍冬暖夏凉。饲喂各种饲料保证品质优良新鲜、无毒、无害。饮水要清洁卫生。冬喂温热水，不要让羊喝冰水、污水。

以上就是圈养要做的几个基本方面，有效、合理的进行资源综合配置，是农村发展效益养羊的重要举措。

黑山羊-采食特点

黑山羊由于有长而灵活的薄唇，下切齿向外弓而锐利，上颚平整而坚，便于采食切断牧草。黑山羊采食的牧草种类很多，据有关资料统计，在655种植物中，黑山羊能利用达五百多种，占80%，比牛利用植物率多28%.黑山羊对粗纤维含量高的作物秸秆利用率可达70%.最喜欢采食粗纤维少而含蛋白质多的牧草和树木嫩枝叶。采食时间大部分集中在白天，采食的开始与日出密切相关。每天它们只是在一定的时间内摄食量很大，而在其他时间进行反刍、休息。据测定，每天清晨和黄昏时间，羊的采食量很大。此外，黑山羊的采食性也随季节的变化而变化。春季、牧草刚刚萌发，树枝变青绿，此时羊采食不挑剔，夏、秋季牧草繁茂时，则开始选择性采食。对禾本科牧草，喜欢在扬花抽穗时采食；对豆科牧草，喜欢在子粒丰熟时采食；对树枝、树叶，喜欢新生、嫩绿时采食。末秋植物由青变黄，这时黑山羊先挑食青绿部分。冬季，羊以吃落叶、杂草和秸秆为主。

黑山羊-食物

羊喜欢采食树叶，如槐树叶、榆树叶、紫穗槐、白杨叶、枸树叶、合欢叶、桑树叶、柞树叶等。这些树叶中粗蛋白质含量按干物质计算都在20%左右，无毒，营养丰富，是羊抓膘和冬季保膘的物质来源。所以每当寒冬腊月羊群不能远牧时可将羊赶至树林、河滩、道路两旁采食这些树叶。有些树叶含有单宁，有涩味，羊不爱吃。夹竹桃叶、蓖麻叶、漆树叶有毒，要严禁饲喂。

对于天然牧草资源丰富、采取全圈养羊有困难的养羊户，可采用放牧方式养羊。此法管理比较粗放，但对重胎、哺乳母羊、种公羊和育肥羊也应于归牧后补喂一定精料，其余羊只以牧草为日粮，全群应供给清洁饮水，补喂食盐或人尿。其他管理方式与舍饲养羊方式一致，但放牧时还应注意以下几点：

1、训练带头羊。口令控制领头羊带队，孕羊不宜驱赶、鞭打，产羔母羊近牧以利哺乳。

2、早春放牧，牧草刚萌芽，放牧容易造成“跑青”现象，故应适当延长放牧时间，同时回栏后补喂饲草。

3、夏季牧草茂盛，不须补料。应适当远牧，以利于实施划区轮牧，保护草场，防止寄生虫病的发生。放牧要避食露水草，防拉稀或膨胀病。

4、秋季牧草结籽，营养价高，应延长放牧时间，让羊吃饱吃好，以利于羊育肥出栏，提高母羊膘情，维持较高的繁殖率。

5、冬季牧草枯萎，气温较冷，阴天要近牧，晴天稍远牧，雨天选时放牧，冰冻天不放牧，并注意补饲。放牧地选在背风向阳的地方。冬前修好羊舍，抓好羊群的防寒保暖工作。

可用来喂羊的饲草种类比较多，例红薯藤、花生藤、大豆秸、蔬菜叶等，但其营养却不及牧草，优质牧草不只是粗纤维的来源，还提供了维生素、一定量的蛋白质等，可节约精料的饲喂量，因此规模养羊应种植一定量的牧草。有不少规模养羊户开始都经营得不错，但渐渐的都失败了，多数是没有考虑到羊是食草动物，没有种草致使草料严重短缺，枯草季节更是以麦秸、稻草秸填充肚皮，造成羊体瘦弱。养羊饲草应先行，枯草期应推广秸杆青贮、氨化、微贮等秸杆饲料调制加工技术，不仅改变了适口性，提高了消化率、增加了有益菌，另一方面饲草加工也解决了冬天饲草不足、饲草质量低的问题。圈羊还应补充一些精料，尤其是幼羊和怀孕、泌乳母羊及种公羊，出栏前的肉羊更应补充。饲喂时宜先粗后精，先干后青。

黑山羊的青、粗、精料的搭配管理

黑山羊属食草动物，饲料应以牧草、树叶为主，精料为辅，在夏秋季节，应多喂些草料、树叶或牧草（一般种植桂牧一号0.15亩可养成年羊一只），禾本科（如桂牧一号、象草、类玉米等）与豆科（如银合欢、任豆树、沙皮树叶等）牧草投喂比例为 4:1，适当补充精料。冬春饲草比较缺乏，有条件的地方，应利用冬闲田种植黑麦草作补充，也可通过多喂些混合饲料解决饲草不足的问题。混合料参考配方：玉米粉54%、草粉40%、黄豆或花生饼4%、麦麸2%，外加矿物质适量，每只羊每天喂食盐5克。

黑山羊-羊圈

修建羊舍要利于羊群安居，利于防病、积肥。因此地势要高燥，有良好的水源，便于排水、避风，并且是向阳的地方。羊舍面积按养羊数量而定。一般每只公羊占地0.7-1.5平方米，母羊每只0.6-1平方米。羊舍采取高床式，离地一米高。用角条间隔板便于羊粪漏入下面。每只羊应有草架和饲槽，草架离地50厘米，饲槽长度以每只羊27厘米计算。

羊舍是黑山羊长期生活的地方，它的主要任务是为黑山羊提供安全的环境条件。所以，一栋理想的黑山羊舍要有防雨淋、防太阳晒、防疾病传播、防野兽为害等功能。根据黑山羊的生物学特性和当地自然条件，羊舍建造要符合如下要求：

1.羊舍面积。羊舍应有足够面积，使山羊在舍内不太拥挤，自由活动。 2.黑山羊舍外要有运动场，运动场的面积为山羊舍面积的2—5倍。运动场围墙的高度，小黑山羊为1.5米，母黑山羊为2米，公黑山羊为2.2米。运动场内应架设饮水装置、草架、食槽等。3.黑山羊舍要建成内部干燥、空气流通、光线充足、冬暖夏凉的敞开式羊舍，檐高3米以上，舍内架设的羊床离地1-1.5米，舍外应种树以利防暑降温。

养殖意义

养殖黑山羊好处很多。它投资小、见效快、效益高。养一只母羊，年产两胎，产仔4－6只，经阉割育肥，一年可收入1200－1800元。若养10只母羊，年可收入1.2－1.8万元，经济效益十分可观。养羊能充分利用本地荒山草坡资源，将牧草、青粗饲料转换为畜产品。养羊大人小孩均可放牧，可充分利用人力资源。羊肉营养丰富，含蛋白质、脂肪，有多种氨基酸、矿物质，是城乡人民喜吃的肉食品之一。羊皮是创汇产品，山羊板皮、肠衣、羊毛等是制革、医药、食品、纺织等工业优质原料，而且是我国出口创汇的传统产品。羊皮衣在市上价格很高。羊粪是极好的有机肥料，一只成年羊年可生产厩肥800公斤，养羊积肥对促进农业增产具有重要的意义。

（三）两种山羊的选择根据：1、当地适应性；2、适饲性、粗饲性；3、成羊出产率、出肉率。

黑山羊和波尔山羊都是可以的。现在养殖波尔山羊的很多了，不管是南方还是北方。

还是饲养波尔山羊，波尔山羊生长速度快 繁殖率高

我要去咨询一下，没有这方面的知识。