云上黑山羊和萨能黑山羊哪一个品种更好

一、云上黑山羊和萨能黑山羊哪一个品种更好

努比亚黑山羊。

1、努比亚黑山羊的特点，生长速度快，肉质好，纳丛膳味底，产仔率高，生产性能优于别的品种，养殖省力，品种优异，是中国最优秀的黑山羊品种猛拿。

2、云上黑山羊，中国南方以山羊养殖为主，且南方人喜欢吃黑山羊枝茄搭，品种不如努比亚黑山羊好，存在个体小、晚熟、产羔率低、生长缓慢等缺点，生产水平和肉质距肉用品种的要求差距较大。

二、萨能黑山羊有什么特点？

萨 能 黑 山粗亏 羊 最笑悔 大 的 特 点 就 是 生 长 速 度 快 ， 产 羔岩升神 率 高 ， 肉 质 细 嫩 ， 膻 味 低 ， 一 年 能 长 1 0 0 多 斤 ， 最 大 的 可 以 长 到 4 0 0 ， 一 年 平 均 5 个 仔 。

三、沂蒙黑山羊产自哪里

沂蒙黑山羊为农产品地理标志产品。

山东省平邑县“沂蒙黑山羊”，已有几百年的饲养历史，主要分布在蒙山腹地的卞桥、资邱、柏林、武台等乡镇。目前我县存栏6万只以上，共有“花迷子”、“火眼子”、“二粉子”和“秃头”四个品系。它喜高燥，爱洁净，抗病力强，耐粗饲，适应性强，善于爬山，常年放牧，素有“山羊猴子”之称。成年公羊体重40—50千克，成年母羊体重35—40千克，产仔率1.5/胎。

黑山羊肉质细嫩，脂肪少，味道鲜美，无膻味，营养丰富，出肉率为43%，膘情好的出肉率可达50%；产绒量高，成年公羊年产绒450—550克/只，成年母羊年产绒400—500克/只，且绒纤维细长，柔软，有光泽，杂质少，是高档毛绒原料。

【沂蒙黑山羊】沂蒙黑山羊是我省优良地方品种之一，属皮、绒、肉兼用型羊。黑山羊在鲁中南山区饲养历史悠久，据费县境内玉皇庙碑文记载：“清道光年间重建玉皇庙，曾用黑山羊驮砖瓦上山。”可见黑山羊品种的形成至少有一百四五十年的历史了。黑山羊主要分布在临沂地区的沂源、沂水、平邑、费县、蒙阴、沂南等县，全区总存养量在25万只以上。

黑山羊主要特点是头短、额宽、眼大，角长而弯曲，颌下有胡须，背腰平直，胸深肋圆，四肢健壮，蹄质坚实，尾小而尖上翘，体躯结构良好。据测定，成年公羊平均体重32.5公斤，成年母羊平均体重26公斤。全身黑色的羊约占山羊总数的70％，棕红色的约占10％，其他为杂色。

黑山羊灵敏活泼，素有“山羊猴子”之称。它善于爬山，能在悬崖陡壁上放牧采食。耐粗饲，抗病力强，喜合群，爱清洁干燥，不吃污染的饲草。饲养方式是常年放牧。黑山羊繁殖性能强，生后6～7月龄即可性成熟。妊娠期150天，一年一胎或两年三胎，一般每胎一羔，成活率在90％以上。

黑山羊肉质细嫩，脂肪少，膻味小，营养丰富，食用时味香而不腻口，是肉食中的佳品。屠宰率为44.2％。黑山羊羊绒纤维平均在18厘米以上，色泽光亮，毛质柔软，含脂量低，杂质少。成年公羊产绒300克左右，母羊产绒隐搭200克左右，羊绒多为一等绒。成年公羊板皮面积一般为4平方米，厚薄均匀，

有弹性。秋皮毛绒丰富，板质良好，是制裘的好原料。

地域范围

蒙山黑山羊的地域保护范围:山东省临沂市境内，东至沂南县，南至兰山区，西至平邑县，北至蒙阴县，辖五个县，地理坐标为：东经117°36′-118°25′，北纬35°02′-36°02′。总产面积约为20万公顷，年生产总量为400吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征：蒙山黑山羊体型较小，头清秀，有角；两耳对称向外，微下垂，前额鼻梁微凸，唇周少毛且有鼻汗灶激拿；角型有：刀状约占47.33%、对旋角46.15%、顺旋角2.36%、大回旋角1.18%，其中无角的占2.98%；颈部粗壮，呈圆柱形；胸围指数大，胸深指数小，肋开张背腰平直；四肢粗短有力，偶蹄、八字蹄分四肢对称着地，八字趾蹄对称悬空，蹄壳坚实；尾短稍翘；全身紧凑结实，结构匀称，被毛黑色，少数在头、耳根、尾端、铅旦四肢杂有白色飞斑、飞点。毛粗而短，且长短基本一致。2、内在品质指标：蒙山黑山羊是沂蒙山区特有的山羊品种，放牧于深山壑谷之间，以肌纤维细，硬度小，肉质鲜嫩，味道鲜美，膻味极小，易消化，营养价高著称。肉质色泽鲜红、细嫩、味道鲜美、膻味小，是理想的高蛋白、低脂肪、富含多种氨基酸的营养保健食品。每100g蒙山黑山羊肉营养成分含量：蛋白质＞18g、脂肪＜13g、硒＞0.005mg、铁＞1.3mg、锌＞3.0mg。蒙山黑山羊全羊肉汤，精选蒙山黑山羊，采用传统工艺制作，经现代技术灌装高温杀菌而成，肉香浓郁，汤色醇厚，营养丰富。黑山羊板皮厚薄均匀，有弹性。秋皮毛绒丰富，板质良好。3、安全要求：产品质量符合《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》及相关标准的规定。

四、大耳朵黑山羊是什么品种

大耳朵黑山羊是简阳大耳羊品种。大耳朵黑山羊就是核察采用进口努比亚山羊与简阳本租氏和地山羊，经过六十多年的杂交和横向固定，形弊盯成的一个优良种群，所以说大耳朵黑山羊是简阳大耳羊品种。

大耳朵黑山羊有多种可能的品种，具体取决于其生长环境和养殖方式。

在某些地区，大耳朵黑山羊可能是指蒙古乌珠穆沁羊。这种羊的特点是耳朵大，成年公羊的体高、体长、胸围和体重都非常大。此巧滑外，还有可能指的是简阳大耳羊，这是一种采用进口努比亚山羊与简阳本地山羊杂交固定形成的优良品种。

在另一些地方，大耳朵黑山羊可能是指一种特殊的山羊品种，这种山羊的耳朵也比较大，但体型相对较小。

总之，大激敬耳朵黑山羊的明宽慎具体品种需要根据实际情况来确定。