最便宜的大葱收获机哪里卖，多少钱？

一、最便宜的大葱收获机哪里卖，多少钱？

几百吧，农村镇上有卖

二、最近頭髮掉的厲害,有沒有實惠又有效的制止方法?

熟地黑豆汤

原料：熟地20克，黑豆400克，生姜5克，大葱10克，精盐5克，味精3克，素油35克

制作：（1）将熟地洗净，去杂质，切薄片；黑豆淘洗干净，去杂质；生姜切片，大葱切段

（2）将炒锅置于武火上烧热，加入素油，炒六成热时，下若生姜大葱爆香，随即下入黑豆熟地炒匀，加水800ML，置于文火上45分钟，加入精盐味精即成

。。。。此汤适用于头发干枯开叉或脱发者

三、火锅底料谁有//@@请问是怎么做的

成都红汤火锅底料的炒制方法 希望你喜欢这种做法

一、火锅底料的炒制(以5份锅底料计)

原料：菜油2500克、牛油1500克、郫县豆瓣1500克、干辣椒250克、生姜100克、大蒜200克、大葱300克、冰糖150克、醪糟汁500克、八角100克、三奈50克、桂皮50克、小茴50克、草果25克、紫草25克、香叶10克、香草10克、公丁香5克；

制法：

1、菜油先炼熟；牛油切成小块；郫县豆瓣剁细；干辣椒入沸水锅中煮约2分钟后，捞出绞成茸，即成糍粑辣椒；生姜拍破；大蒜去皮剥成瓣；大葱挽结；冰糖敲碎；八角、三奈、桂皮掰成小块；草果拍破。

2、炒锅置中火上，炙锅后倒入菜油烧热，放入牛油熬化，投入生姜、蒜瓣、葱结爆香，接着下入郫县豆瓣和糍粑辣椒，转用小火慢慢炒约1～1?5小时，至豆瓣水气炒干、香气四溢且辣椒微微发白时，拣出锅中葱结不用。

3、随即下入八角、三奈、桂皮、小茴、草果、紫草、香叶、香草、公丁香等，继续用小火炒约15～20分钟，至锅中香料色泽变深时，下入冰糖、醪糟汁，用小火慢慢熬至醪糟汁中的水分完全蒸发，这时将锅端离火口，加盖焐至锅中原料冷却，即成火锅底

二、火锅汤料的调制

原料：猪棒子骨1500克、牛棒子骨1500克、鸡爪骨500克、生姜50克、大葱150克、料酒100克、鸡精150克、味精７5克、干辣椒７50克、花椒７5克、菜油适量；

制法：

1、猪棒子骨、牛棒子骨洗净后敲破；鸡爪骨洗净；生姜拍破；大葱挽结。

2、先将猪棒子骨、牛棒子骨、鸡爪骨入沸水锅中焯一水，捞出放入清水锅中，加入生姜、大葱、料酒，用大火烧开后，转用小火熬至汤色乳白，打去料渣不用，即得鲜汤。

3、将火锅底料平均分为5份，分别装入5口火锅中，再往锅中分别掺入鲜汤?每口火锅掺汤约2500克?，接着调入鸡精、味精，另将干辣椒、花椒投入炒锅内加菜油炒香，随后分别撒入5口火锅中?每口火锅撒干辣椒150克、花椒25克?，这时就可将火锅端上桌，待烧沸数分钟后，即可动手涮烫各种原料了。

三、操作时的一些相关问题

1、在火锅底料的炒制过程中一定要用小火，这样一是可避免将原料炒煳，二是可使原料内部的香味和色素等充分渗出。

2、炒制过程中还要用手勺或锅铲不停地翻动，以使原料受热均匀并避免粘锅。

3、火锅底料中加入的郫县豆瓣主要用于提味，而糍粑辣椒则主要用于提色，不过两者均要慢慢炒干水气，这样才能使其味道和色素充分地溶于油中。

4、火锅底料中加入冰糖可以起到“亮”汤汁的作用。而加入醪糟汁，则为的是促使豆瓣和辣椒中的辣味、香料中的香味充分渗出并溶入油中。此外，加入醪糟汁还可起到调和诸味并除去某些香料中苦涩味的作用。

5、火锅底料中加入香料无疑是为了增香?其中加入的ci草是为了增加红色?，但香料的用量不可过大，否则会产生苦涩味。同时，所加香料的种类也不宜过多，以加入八角、三奈、桂皮、小茴等常用香料为主，再加入少量其它香料辅助即可。注意，通常火锅底料中所加入的香料要比调制卤水时所加入的香料为少。

6、在调制火锅汤料时，如果口味要求不是太辣，那么其中的干辣椒便不用直接入炒锅用油炒香，而是先入沸水锅中焯一水后?以减其辣味?，再捞出撒入火锅中。

7、火锅底料大批量的炒制方法和小批量的炒制方法有一定差异。小批量的炒制一般要将其中的香料打成粉末，并减少其用量，同时还要适当地缩短香料的炒制时间。

8、火锅底料炒制好以后，面上都浮有一层油。我们可将这层油打出一部分作为老油，以备下次炒制时作“母油”使用，因为这样做可使火锅底料的香味更加浓郁醇厚。

复杂了。其实你可以直接买底料。我觉得（红99）不错。在加工一下会更好吃。我也经常吃麻辣烫，按以下做法你会觉得自己的水平能开火锅店。

红99一袋，牛油2两，辣椒 花椒 葱 姜 高汤

1、牛油在锅里化开，油热放葱姜，炒香。检去葱姜 倒碗里沉淀或用细布过滤一下。得净牛油。

2、净牛油入净锅，油热放辣椒，花椒，别太热给炸糊了，辣椒，花椒根据自己口味放。接着放红99 炒的完全化开成，别炒糊了，加入高汤，葱 姜。牛油在菜市场的牛羊肉区摊上有售。辣椒要干的四川小朝天椒，和大红袍花椒。葱 姜 辣椒 花椒 灵活掌握。做几次就熟练了。这个方法简单吧。

四、谁知道肉皮冻的做法吗？

原料：肉皮500克 （青豆、胡萝卜、花生）可要可不要

调料：老抽、盐、味精、胡椒各少许

制作过程：（1）将肉皮洗净过水后切成丝入锅中小火煮透。

（2）将煮透的肉皮中加入青豆、胡萝卜丁、花生一同调好口味后倒入冰盆里成形。

（3）待冷却后用，切成小方块跟上蒜泥即可。

口味特点：晶莹剃透、口感软滑、咸鲜清口。

注意事项：煮肉皮要用小火煮。

经验:

肉皮洗干净在开水锅里过一下水，肉皮就会硬一些，再把上面没有剃干净的猪毛清理干净，用刀把肉皮里面的肥腻的油脂刮干净，然后将肉皮倒进锅里，叫若干的水煮，大火开后，用小火煮，在里面加入大葱，生姜片，还要用纱布裹一些花椒大料，煮到肉皮能用筷子扎破就好了，然后将肉皮拿出来，码好，切成很小的段，再放进去煮，小火煮大概30分钟，再将里面的大葱、生姜片，还有料包捞出来，凉一下再倒进准备好的有深度的器皿里，放置没有暖气的房子里，等几个小时后，就会成为好吃的皮冻。食用时，切成小方块，用醋，香油、味精，辣椒油盐一拌！一道下酒的小菜味道不错，很筋道也干净，毕竟是自己亲手做的，我就觉得比买的强。原料的来源自己清楚。也不难做

参考资料：