剥核桃有什么秘诀？

一、剥核桃有什么秘诀？

人们一般都是砸核桃取仁,但用此法很难获得完整的核桃仁.其实,要想剥出完整的核桃仁不难.先将核桃放入蒸锅里用大火蒸几分钟,然后立即浸入冷水中冷却,取出后你会发现,核桃壳表面出现了一条条裂纹,只要沿着这些裂纹把壳掰开

二、怎样才能把核桃剥完整啊

先准备一把小的榔头，然后把核桃放在桌上或者平地上，你会发现每颗核桃都会有一块较为平整的部位，再用小榔头敲击这个部位，就能很块剥出完整的核桃仁来。

将核桃放在蒸笼内用大火蒸8分钟，取出放入冷水中泡3分钟，捞出逐个破壳就能取出整个果仁。 巧剥核桃皮：把核桃仁用开水烫4分钟，只要用手捻捻，皮就剥下来了。

有一种夹子是专门剥核桃的，大的也可以剥，小的也可以剥，非常好用，大超市都有卖的，价钱在10左右，要不就放在门缝上夹也可以！

总有一个方法是你满意的！

三、求一个剥核桃的办法

买那种专门的开核桃器，把核桃放进开核桃器里一压就OK了。。