苹果果面皮孔发黑是怎么回事？
苹果的外观质量是衡量苹果等级的重要因素之 ，果面的光洁程度又是决定苹果外观质量的重要因素之一。随着人们生活水平的提高，人们对果品质量的要求也越来越高，果面粗糙、皲皮，有果锈和小黑点的苹果不能选为一级果。在生产管理上人们越来越重视果品光洁度的提高。
这种病就是苹果果皮表面的黑色斑点，一般在套袋的苹果上出现的比较多，尤其是以套袋为主的红富士苹果就是这样子。
1、 发病的套袋方法现在给红富士苹果套袋都是膜加牛皮纸，并且里面的膜（也就是蜡纸）是红色的。当然这就是套袋苹果特有的一种病害，每年多多少少还是会有一些，我甘肃农村老家种植的红富士苹果也是如此。
2、 病因是什么？黑色斑点主要是由于病菌所引起的，而这种病菌就是“粉红聚端孢霉菌”，大家可能对这个名字有一些陌生，但是看见苹果上面的黑色斑点所处的位置就清楚了。
黑色斑点多集中在苹果的果把儿附近，同时还看上去具有皲裂的现象发生。还有就是主要发生在红富士苹果在开花落花之后，由于这种病害的寄生原因就会引起。
黑点病是套袋苹果的病害。不套袋的苹果是很少发生黑点并的。黑点大部分是集中在萼洼、萼肩部位，大小多为1～3MM左右。病斑的中央是有裂纹、白色茸膜状果胶等迹象。
谢花后幼果上的花萼、花柱、花丝、花粉等花器残体可能是它的主要寄体。在果袋透气不良，排湿不畅和套袋前无效用药的前提下，花器残体上寄生的病菌经气孔、皮孔和伤口侵入果实，发病初期皮孔变色，果面出现黑褐色小点。多发生在萼洼和果实顶部。
病菌引起的，容易发生皲裂，在掏苹果的时候把袋子撑起来，可以避免病菌滋生。
红富士苹果培育_如何培育红富士苹果一级果等
如何培育红富士苹果一级果――兼答山西读者王大伟 张东升 唐贺鹏 红富士是当前出口量最大的苹果，在出口商收购果品时，对果品质量要求非常严格，要求着色在90％以上，并且要着色均匀，果实的萼洼、梗洼都要着色；果面要求光亮，没有果锈、裂纹、黑点、红点；一级果要求达到直径80mm，单果重在200g以上。2006～2008年，我们进行了培育红富士一级果技术研究，总结出了燕山地区红富士一级果配套培育技术，现介绍如下，供同行参考。
1 改造树形，打开光路
对栽植密度过大，树体枝量过多，层间距太小，已形成郁闭，结果部位主要在树冠顶部和外围的果园，要生产优质果品，必须首先改造树体结构，打开光路。方法是：第1步提高树干，锯掉低于1m的大主枝，尽量使树干高度达到1.0～1.5m；第2步降低树高，采取重落头，锯掉顶部1～3个主枝使树体变成改良开心形；第3步锯掉株间的交叉枝，打开株问的光路。改造后每株树仅留3～5个大主枝。树体改造要在1～3a(年)内完成，视树体基础情况灵活处理。
2 科学修剪，枝组下垂
红富士苹果下垂枝组成花好、坐果率高、果形端正。因此。改形后的树体，对所留主枝上着生的各类枝条应尽量保留，对大枝条和大枝组拉下垂，并在发芽前实施刻芽，增加生长点，缓和树势，培养下垂枝组。
3 高档果袋，适时套摘
对比试验结果表明，在燕山地区使用三环牌内红衬外疏水的高级双层纸袋效果较好，果面光洁度、着色度均高于其他果袋。套袋时间最好在5月底至6月上旬，最晚不要超过6月中旬；摘袋时间以采收前10～15d(天)为宜。
4 足量施肥，科学配比
充足的肥料是获得丰产和优质的营养基础，每667m2(亩)施入优质腐熟的有机肥4000～5000kg、三元素复合肥100kg；每年春季发芽前施尿素50kg；坐果后施三元素复合肥100kg。结合春季浇萌芽水灌施美国欧甘每667m2(亩)2kg。结合不同时期用药，喷施500倍液欧甘水溶液5次。
5 科学选药，及时用药
生产优质果用药既要保证食品安全，又要考虑对果面没有刺激伤害。经过3a(年)试验和选择，我们的经验是：早春发芽前用三碘500倍液清园，用三碘20倍液涂干治疗腐烂病、粗皮病，用三碘500倍液灌根治疗根部病害。树体衰弱、病害严重的园片。以上措施可以间隔7d(天)连施2次；发芽后至花序伸出期，用韩国绿颖150倍液加毒死蜱1500倍液喷施，防治苹果绵蚜、介壳虫及其他越冬害虫；落花后至套袋前共喷施3次药，杀菌剂选三碘1000倍液和大生600倍液交替使用，杀虫剂选高效氯氰菊酯1000倍液、绿晶1000倍液、毒死蜱1 500倍液交替使用；套袋后用上述药剂交替使用，每20d(天)喷施1次，连喷3次，之后喷施500倍液禾甲安2～3次，保护叶片；摘袋后喷施500倍液禾甲安1次，提高果实的耐贮性；果实采收后全园喷施1次200倍液韩国绿颖进行清园。
6 及早疏花，合理留果
在花序伸出期剪除多余的花序，同一个枝组上，果间距应达到25cm，确保平均30～50片叶留1个果实。疏果时去掉背上果、畸形果、小果、病虫果，留下垂果。
7 摘叶转果，铺反光膜
摘袋前1～3d(天)剪掉遮光的枝条和叶片；摘袋后树下铺反光银膜，对部分被挡光的果，在阳面着色后实施转果，促进阴面着色。
8 及时浇水，保障需求
在树体需水的关键期及时浇水，要确保春季发芽前、落花后、摘袋前、土壤封冻前的水分供应。
如何防治苹果褐斑病――兼答河南读者赵卫国
于书菊 王秋萍 王大莉
苹果褐斑病近几年在我市大多果区呈加重趋势，特别是在雨水较多的年份，发病严重。该病菌以菌丝和分生孢子盘的形态在落叶上越冬。次年春季降雨时，成熟的分生孢子盘吸水膨胀后，涌出白色蝇粪状分生孢子团，融化在水滴中，随风雨落到苹果叶子上，大部分从叶背侵入叶片，潜伏期一般6～12d(天)。该病在我市平川县市6月中下旬开始发病，7月下旬至8月上旬进入发病盛期，严重时7月中旬开始落叶，9月叶片大部分脱落。2006年和2007年，果树在7、8月份就提前大量落叶，严重消弱树势，影响果实当年生长、花芽分化、果品产量、质量和第2年的树势及产量。因此，应引起广大果农重视，现将对苹果褐斑病的防治技术总结如下，供参考。
1 加强综合管理
一是增强树势，提高树体抗病能力。多施有机肥、生物肥，避免偏施氮素化肥，对土壤物理性状不好的果园进行改良，雨后及时排除积水，防止果园过于潮湿。二是改造郁闭果园，合理负载。对以往栽植过密、留枝量多的果园，要合理修剪，逐步实现改形，使果园通风透光良好。降低树冠内空气湿度，减少叶片上集水时间，以减少病菌的侵入；尽早疏花疏果，合理负载，增强树势。三是清除病源。在秋末冬初和发芽前，彻底清扫园内的病落叶，集中烧毁或深埋，消灭病菌的侵染源。四是加强对其他各种病虫害的防治，增强树体抗病能力。
2 预防措施
一是清除越冬菌源。结合防治白粉病、霉心病、红点病、黑点病，可在苹果花露红前喷80％比备或77％多宁600倍液，或在花后7d(天)喷43％戊唑醇悬浮剂5000倍液，以铲除树体和地面上的菌源。二是6～7月份预防。在果实套袋后喷1次波尔多液，或80％比备600倍液，或77％多宁500倍液，间隔15d(天)左右喷1次43％戊唑醇5000倍液，连喷4～5次。
3 防治措施
我市果区大约在5月下旬至6月初开始喷药，之后每间隔15～20d(天)喷施1次，连续3～4次。视气候条件和田间发病情况，若雨水较多的年份，在8月上旬至9月初再喷施1～2次杀菌剂。
在6月初至7月底，若喷药前几天没有降雨，可选用保护性杀菌剂80％代森锰锌600～800倍液、50％多菌灵・锰锌600～800倍液；若喷药前几天有降雨，则选用治疗性杀菌剂43％戊唑醇3000～4000倍液，间隔15～20d(天)喷施1次。进入8月份后喷施1～2次80％波尔多液可湿性粉剂1000倍液，可有效预防苹果褐斑病的发生。
如何防治猕猴桃黄化病――兼答陕西读者李杰
孙兆军
1 枝干输液法和叶面喷肥法防治
对因缺素发生黄化病的植株，可采用枝干输液法或叶面喷肥法进行防治。
1.1 枝干输液法 在树干基部，钻一小孔，钻孔深度10mm，孔径2.5mm，将注射器稍用力插入钻孔内，吊瓶注射“稼美滋营养平衡注射液”，用量根据干径大小而定，干径5cm用1支、6～10cm正对打2个孔用2支、11～20cm对称打3个孔用3支，以后每增加5cm多增 加1支用量。如果树冠偏小或树势较弱，可以酌情减少用量。
1.2 叶面喷肥法 叶面喷施微量元素，可采用叶喷0.2％～0.4％的硫酸亚铁加0.3％硫酸锌加0.3％～0.5％硫酸镁，每隔7～10d(天)喷1次，连喷2～3次，开花前叶面喷施效果较好。
2 土壤药液处理防治
对由根结线虫病诱发的黄化树，应选用10％的克线磷、3％呋喃丹颗粒剂，每667m2(亩)用量3～5kg在树冠下全面锄耧沟施或深翻，深度5～50cm，危害严重的每3个月施1次。也可用40％乐斯本乳油800倍液喷洒处理根际土壤，杀灭根结线虫，结合剪除病状须根，尽快恢复根系的生理功能。
对由根腐病诱发的黄化树可用90％晶体敌百虫150～300倍液，加麸皮5kg诱杀地下害虫。也可用30％DT胶悬剂000倍液0.3kg.株或40％多菌灵500倍液0.5kg.株或50％退菌特800倍液灌根，间隔15～20d(天)灌1次，连灌2～3次。
对根系因病理因素诱发的黄化树，要尽快根治根部病害。在剪除病根、刮除病皮的基础上，用等量式波尔多液灌根2～3次。
夏季如何管理草莓――兼答河北作者张强
潘继兰
草莓不耐高温干旱，若夏季管理不善，便会出现植株严重生理失调，甚至造成大量死亡现象。现将草莓夏季管理的技术措施介绍如下，供参考。
1 中耕培土
草莓根系浅，其新根的发生部位具有逐年上移的特点，在采果后至新根大量发生前应及时进行基部培土(厚度以露出苗心为宜)。中耕能帮助土壤通气和增加土壤微生物的活动，促进有机物的分解，丰富土壤养分。但在草莓开花结果期不宜中耕，否则对花果生长不利。草莓采果后，根系旺盛生长前，可结合追肥中耕、中耕深度为6～8cm。四季草莓在1a(年)中连续开花结果，可少耕或免耕，最好采取覆膜的办法。
2 浇水增湿
草莓抗旱能力较弱，且叶面积大，蒸发比较旺盛，如不勤浇水，保持土壤湿润，很容易引起茎叶枯萎死亡。因此，当地面露白龟裂时，有灌溉条件的地块，应在夜间沟灌，待水渗透苗地后停灌并排除沟内积水。盛夏季节，无灌溉条件的草莓地，应每天早晚泼水抗旱，保持土壤湿润，降低地表温度。连续降雨后及时排除田间积水，增强土壤通透性。
3 遮阴降温
在夏季高温季节，最好在草莓的畦面上搭建1m左右高度的遮阴棚，顶上盖些柴草；或与高秆作物(如玉米、高粱等)或幼龄果树进行间作或套种，或在畦边种植一些搭架蔬菜(豆角、芸豆、丝瓜等)，但不能种植过密，以免通风不良，光照不足。
4 除蔓压蔓
草莓采果后的夏秋生长期间，匍匐茎会陆续产生3～5次子苗，如不用于繁殖新苗，则应及时除掉，以免消耗母体营养，降低翌年的产量。用于繁殖种苗的草莓苗圃，为使子苗均能长成壮苗，在发苗期间要及时将匍匐茎定向理顺，摆置均匀。发出的新株用泥土稍压，促生新根。
5 清除杂草
杂草容易与草莓争水、争光、争养分，影响草莓健壮生长，降低草莓抗旱能力，使草莓减产，品质降低。草莓园的田间除草可通过人工除草、除草剂除草、覆膜压草、轮作换茬等综合措施进行。①人工拔除。人工拔草时注意不要松动草莓根系，以免造成种苗死亡。在拔草的同时，可摘除草莓黄叶、枯叶，以减少养分和水分消耗，并利于通风透光。②除草剂除草。在马齿苋、看麦娘、狗尾草、稗草等杂草3～5叶期，每667m2(亩)用35％精稳杀得乳油40～70mL加水40kg喷雾；或用10％禾草克乳油50～100mL加水35kg左右均匀喷雾于杂草的茎叶，对草莓苗安全有效。但在喷施除草剂时，土壤要湿润。
6 防病治虫
草莓的主要病害有自粉病、灰霉病、病毒病、芽枯病、根腐病等，主要虫害有蛴螬、蚜虫、螨虫等，要做到早发现，早防治。①初期发现发病植株，应及时将病叶剪除烧毁，对感病重的植株要整株拔除，并用药剂处理。②清洁田园，摘除老叶、黄叶，携带到田外处理，加强园地的通风，增强植株的抗病力。③夏季对草莓威胁最大的害虫是蛴螬(金龟子幼虫)，常咬坏植株，造成全株枯死。发现蛴螬危害可用敌百虫800倍液或敌敌畏1000倍液浇灌苗蔸，或采用人工捕捉。可用25％粉锈宁可湿性粉剂2 500倍液，或50％退菌特可湿性粉剂800倍液，或70％甲基托布津800～1000倍液喷雾防治白粉病、褐斑病、叶斑病。用20％杀灭菊酯3000倍液或50％螨蚜畏1 200倍液防治蚜虫、红蜘蛛。喷药要选择在晴天的上午进行，喷药时叶片正反面都要喷到，且要均匀。
如何防治桃树烂根病――兼答安徽读者孙荣英
任思远 麻 琳 金伟华
桃树烂根病在我国北方果区普遍发生，而且比较严重，经诊断，产生烂根病的病原菌有白绢病菌、白纹羽病菌、紫纹羽病菌、根朽病菌、圆斑根腐病菌。现将桃树烂根病的发生规律及其防治措施介绍如下，供参考。
1 发生规律
白绢病菌以菌丝体在病树根颈部或以菌核在土中越冬，从根颈部伤口或交接处侵入，造成根颈部的皮层及木质部腐烂；菌核是白绢病菌传播的主要形态，它可以通过灌溉水、农事操作及苗木移栽传播。白纹羽和紫纹羽病菌以菌丝体、根状菌索或菌核随着病根遗留在土壤里越冬，环境条件适宜时，首先侵害果树新根的柔软组织，被害细根软化腐朽以致消失，后逐渐延及粗大主根；白纹羽病菌和紫纹羽病菌主要依靠染病根、健康根的接触而传染，此外灌溉水和农具等也能传病；病菌的根状菌索能在土壤中生存多年，并能横向扩展，侵害临近的健康根。根朽病菌以菌丝体在病树根部或随病残体在土壤中越冬；病菌寄生性较弱，只要病残体不腐烂分解，病菌就可以长期存活；病菌在田间扩展主要依靠病根与健康根的接触和病残组织的转移。圆斑根腐病菌在土壤中主要以腐生方式生活，致病力不强。这5种病菌在排水不良、土壤有机质缺乏、树势衰弱、定植过深或培土过厚、耕作不慎的果园和苗圃以及旧林改建的果园发病较重。
2 防治方法
2.1 农业防治 雨后要及时排除积水，防治病菌生长蔓延。增施有机肥料，可促进土壤中抗生菌的繁殖，以抑制病菌的生长，并使果树根系生长旺盛，提高抗病力。苗木定植时，接口要露出地面，不能埋在土表下，以防土壤中的白绢病菌从接口处侵入。紫纹羽病往往通过刺槐传播到果园，故用刺槐作防护林时，应注意挖沟，防止刺槐根系进入果园；对已进入果园的刺槐根，应彻底挖出；新建立的果园，不要用刺槐做防护林。果园内不要间作感病植物，以防相互传染。果园内初见病株时，可在病树周围开沟，避免病根与邻近果树的健康根接触，防止病害蔓延。
2.2 人工防治 白绢病发病较重的树，由于根颈部树皮大部分腐烂，治疗后树势恢复较慢，可以在早春于被害根颈的上部桥接新根，或在病树旁定植抗病性强的苗术进行靠接，促使树势恢复。
2.3 药荆防治 根部发生白绢病应先将根颈部病斑用刀彻底刮除，并用401抗菌剂50倍液或1％硫酸铜液消毒伤口，外涂伤口保护剂，再于根部土壤上浇灌药液或撒施药粉防治(必要时进行根接)；刮除的病部及从根颈周围扒出的土壤要携出果园之外，并换上无病菌的新土覆盖根部。如发生白纹羽病、紫纹羽病或根朽病，则应将已霉烂的根切除，再浇灌药液或撒施药粉；切除的霉根及病根周围扒出的土壤，同样要携出果园之外，并换上元病菌的新土。病株处理和施药时期应于4～5月或9月以及果树休眠期进行。应用的药剂种类及浓度为：①五氯酚钠250～350倍液，防治白绢病，大树每株灌溉药液15L左右；防治白纹羽病，大树每株灌溉药液15～25L；防治紫纹羽病，大树每株灌溉药液50～75L；小树用药量酌情减少。②70％甲基托布津600倍液或50％苯来特500倍液，可用于防治果树白纹羽病和紫纹羽病。③70％五氯硝基苯以1；(50～100)的比例，与换人的新土混合，均匀的分层撒施于病根分布到的土壤中，可防治白绢病和白纹羽病，8～10年生大树，每株用药量150～300g；2～3年生小树，每株50～100g。④对于病死果树较多、病土面积较大的果园可施用石灰氮消毒，每667m2(亩)施用50～75kg。
此外，50％代森铵500倍液，50％退菌特250～300倍液，硫酸铜100倍液或10％石灰乳，用以浇灌根部周围土壤，也有一定的防治作用。