李子有什么营养价值？什么样的人千万不能吃李子呢？

李子有什么营养价值

李子原产我国，已有三千多年栽培历史。李属蔷薇科李落叶小乔木。适应性很强，李子的果实鲜艳，美观，酸甜可口，富有香味，除鲜食外，可制成干，罐头，果酱，果脯等。

李子营养成分价值：

每100克李子含水分84克，热量57千卡，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，碳水化学物15克，钠7毫克，维生素A33.29毫克，维B2，0.01毫克，食物纤维总量1.6克。还含有甘氨酸和苏氨酸具有清肝除热，生津止渴，维B群可调新陈代谢，增强免疫系统，抗氧化，直接食用或是当成烘焙点心，都是很可口的食物，增强对抗疾病能力。

李子性味与功效：

性味甘酸平。有清肝除热，生津，利水，活血调中，净化血液，消除眼睛疲劳，预防老化，预防便秘等功效。

李子清洗方式：

现在许多人把李子大都连皮吃，因此必须需要仔细清洗。先用盐水泡3分钟，然后于水龙头下用牙刷刷洗，再以醋水泡洗1分钟，用米醋50毫升加冷开水500毫升成醋水。

红肉李子形状：

上图，果实呈心脏形，果皮红色，果肉血红色，果粉明显，完全成熟的果实果肉呈紫色，酸度低，甜度高脆度好。

什么样的人千万不能吃李子。

李子不可多食，要控制大量食用。因为多食可生痰，助湿热，令人腹胀，发虚热，脾虚者，肝病腹水人，发热病人，演员声音嘶哑人，尤宜少食。李子性寒未成熟不可食，否则易导致发热和痢疾病，可引起脑胀。

俗话说：桃饱人，杏伤人，李子树下抬死人，俗语遗传说话句。李子不能与麻雀肉，蜂蜜，蛋类同食。

有很多蛋白质，维生素，能够补气，还能够生津，也能够降血压，增强肠胃的消化吸收；但是如果是有胃病的人，经常胃疼的人不能吃，不然会加重情况，另外一些脾胃比较虚弱的老人和小孩也不能多吃。

李子口感是比较酸的，所以能促进肠道蠕动，然后改善食欲，还有促进消化的作用，一般如果是吃的太饱，或者是便秘的话，吃李子会非常有效。有慢性肠炎的，或者是胃溃疡的患者，不能吃。

它含有很多种的维生素和人体所需要的氨基酸和蛋白质等各类营养物质。它有非常好的护肤美容的作用。还能有帮助消化的作用。有慢性胃病的和小孩不建议吃。因为它其中的一些成分会刺激到胃部粘膜。而且还会伤到小孩的牙齿。

李子性平，味酸甘，清热，生津，止渴，利水。李子含较多营养，如钙、磷、铁、维生素B1及维生素C等，但脾胃虚弱，消化功能不佳的人尽量少吃。