清蒸牛蛙需多长时间？

一、清蒸牛蛙需多长时间？

30~50分钟

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二、蒸牛蛙的做法，蒸牛蛙怎么做好吃

1、材料：牛蛙500克，荷叶、香菇、肢宽枸杞、红枣各10克、盐、胡椒粉、姜片、葱段、红椒丝、料酒、耗油、味精、鸡精各3克。

2、牛蛙去滑拦爪，皮和内脏，洗净切信饥胡小块，用料酒、盐腌制几分钟。荷叶用开水泡软，垫入笼底。

3、将腌好的牛蛙加入味精，鸡精，耗油，胡椒粉，香菇，油、枸杞、红枣拌匀，再装入蒸笼铺好。

4、入笼蒸7分钟至牛蛙熟，出笼撒上葱，红椒丝，淋上热油即可上桌。

三、清蒸牛蛙的做法牛蛙怎么做才好吃清蒸

1、原料：牛蛙腿3只、蒜3瓣、老姜1小块，调料：盐1/2小勺，麻油。

2、牛蛙腿剁段、蒜、姜切末。混合三者，加胡誉兆盐上下抖动裤租至均匀，腌制30升钟。

3、覆盖上剁辣椒，麻油，蒸锅里水开后开后放入牛蛙，大虚乎火蒸40分钟。关火后用余温虚蒸5分钟即可。

四、牛蛙要蒸多久

牛蛙身体内可能有寄生虫，蒸的时候要稍长，最好半小时以上

最多上汽五分钟，久了会老

二十分钟左右

五、清蒸牛蛙的做法1023无标题

主料：牛蛙。辅料：葱、姜。调料：盐、鸡粉、花雕酒、生抽、水淀粉、麻油。

制作步骤：

1、牛蛙洗净后斩成块状备用。

2、葱姜切丝备用。

3、用少许盐、鸡粉、饥拦花雕酒、生抽将牛蛙腌制20分钟。

4、使用水淀粉将腌好的牛蛙上浆。烂行胡

5、取敞口海碗一只，将葱、姜丝铺在碗底。

6、牛蛙放入碗中之后淋上几滴麻油。

7、蒸锅做于火上，带迹水开后放入海碗。

8、大火蒸5--7分钟即成。

这种做法的牛蛙很简单，但是营养价值和功效都是很大的。还有就是在平时的餐桌也会经常会看到这种制作方法的。

注意：1、牛蛙块不要斩得太小。

2、牛蛙易老，注意不要蒸制太长时间。

2、牛蛙易老，注意不要蒸制太长时间。

清蒸牛蛙做法二：

原料：牛蛙腿3只、蒜3瓣、老姜1小块。调料：盐1/2小勺，麻油

做法：

牛蛙腿剁段、蒜、姜切末。混合三者，加盐上下抖动至均匀，腌制30 升钟。覆盖上剁辣椒，麻油，蒸锅里水开后开后放入牛蛙，大火蒸 40 分钟。关火后用余温虚蒸5分钟。

这种做法来说更简单，每个人都可以在短时间之内制作出来，营养也是很大的了。