年夜海星怎么个服法

年夜海星怎么个服法

材料:干海星1只,海底椰约50克,姜5—6片(因为海星是海产物,所以鹑味斗劲重,多点姜片有助往腥)杞子,红萝卜,瘦肉500克 做法:海星冲刷干净,海底椰洗净,瘦肉切块后飞水,把所有材料放进煲中加水,年夜火烧开,转小火煲1个小时,加盐调味... 材料：海星1只、猪瘦肉2两。 制法：海星加猪瘦肉炖汤、只吃猪肉和汤，每日一次。 功效：此方出格适於乳中肿块尚未破皮者，对良性肿瘤或有消散浸染。 【用量用房恼炮服：5~10g进煎剂，或焙干研服1~2g。海星三宝（煲汤，两进份）材料：海星10克，干贝3颗，牛蛙200克，鲍鱼仔300克，桂圆肉若干，瘦肉500克，黄酒适量，生姜适量，盐适量做法：先精悍贝放进黄酒，姜，水，一路煮到其变软为止把牛蛙洗净，切块；瘦肉进水煮几分钟用开水将带壳的鲍鱼仔烫一下，掏出其中的肉把所有原料洗净，放进容器，加进3-4斤矿泉水先用年夜火隔水炖，水烧开之后改用中火持续炖3-4个小时摆布功效：温补元气，强身健体注：煲汤时最好用保鲜膜把容器的盖子封住，使其尽可能的完整封锁。在煲汤时，先不要放盐，而是在喝的时辰按照个进口胃添加，也不要中进太多。在时刻的独霸上，可以适当延伸一些，但不要跨越6小时。海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤材料：干海星1只，海底椰约50克，姜5—6片（因为海星是海产物，所以鹑味斗劲重，多点姜片有助往腥）杞子，红萝卜，瘦肉500克海星做法做法：海星冲刷干净，海底椰洗净，瘦肉切块后飞水，把所有材料放进煲中加水，年夜火烧开，转小火煲1个小时，加盐调味即可。此款汤水可平喘止咳，对慢性咽喉炎引起的拷等有必定疗效.【异名】海星、五角星（《中国药用动物志》） 【性味回经】咸，温。有小毒。 【功效】和胃止痛，制酸，止泻，癫痫，甲状腺肿年夜等。 【方选】（1）治胃及十二指肠溃疡，胃痛吐酸：海盘车焙干研末，每次1匙，每日3次；或用醋煮酥后，研末。每日3g，黄酒冲服。 （2）治甲状腺肿年夜：鲜海星30g，煎服。 （3）治癫痫：海星五腕结尾，焙干，茶叶3~6g，共研末。爆发前以黄酒冲服。 （4）治腹泻：海星1个，焙干，研成细粉，冲服。 （5）治中耳炎：海星1个，焙干，研成细粉，麻油调匀，滴进耳内。海星瘦肉汤

海星是否具有药用价值？具体怎样食用最好？

海星是棘皮动物门的一纲，下分海燕和海盘车两科，不过人们都俗称其为海星或“星鱼”。海星是棘皮动物门海星纲的通称。体扁平，多呈星形。口在下边中央。从体盘伸出腕，腕数一般为5个。腕内充有生殖腺和消化腺。腕下面有开放的步带沟与口相通，沟内具有4行或2行管足，是行动器官，多数末端具吸盘。整个身体由许多钙质骨板借结缔组织结合而成，体表有突出的棘、瘤或疣等附属物。世界现存1600种，中国已知100多种。雌雄异体。生殖细胞释放到海水中受精。海星类分布于世界各海，以北太平洋区域种类最多。垂直分布从潮间带到水深6000米，生活在各种底质，但软泥底上很少见。海星食性种间差异较大，在种内也有区别。

海星的药用价值：

海星的药用价值比食用价值要大。市场上卖的干海星一般都是拿来做药料炖汤用。

海星的肉其实很少，基本上无食用价值，人们多以雄性海星来熬汤补身，若真是要吃的话，则可取雌性海星的卵（海星籽）。「秋风起，雌性海星就会为产卵而作准备，这时雌海星的籽会如花瓣一般，一大片一大片的黏在腹上，色泽浅啡，看上去与一般鱼卵无异。」

海星自古就被入药

本品在夏秋季捕捉，可于退潮时在潮间带的沙质底、岩礁底或碎贝壳底捞取，以全体入药，洗净，晒干。

【出处】《中国药用动物志》

【异名】海星、五角星（《中国药用动物志》）

【性味归经】咸，温。有小毒。

【功效】和胃止痛，制酸，止泻，癫痫，甲状腺肿大等。

【用量用法】内服：5~10g入煎剂，或焙干研服1~2g。

【方选】（1）治胃及十二指肠溃疡，胃痛吐酸：海盘车焙干研末，每次1匙，每日3次；或用醋煮酥后，研末。每日3g，黄酒冲服。

（2）治甲状腺肿大：鲜海星30g，煎服。

（3）治癫痫：海星五腕末端，焙干，茶叶3~6g，共研末。发作前以黄酒冲服。

（4）治腹泻：海星1个，焙干，研成细粉，冲服。

（5）治中耳炎：海星1个，焙干，研成细粉，麻油调匀，滴入耳内。

海星的汤谱：

一、海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤

    材料：干海星1只，海底椰约50克，姜5—6片（因为海星是海产品，所以腥味比较重，多点姜片有助去腥）杞子，红萝卜，瘦肉500克

    做法：海星冲洗干净，海底椰洗净，瘦肉切块后飞水，把所有材料放入煲中加水，大火烧开，转小火煲1个小时，加盐调味即可。

    功效：此款汤水可平喘止咳，对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效 。

二、海星瘦肉汤

    材料：海星1只、猪瘦肉2两。

    制法：海星加猪瘦肉炖汤、只吃猪肉和汤，每日一次。

    功效：此方特别适於乳中肿块尚未破皮者，对良性肿瘤或有消散作用。

三、海星三宝（煲汤，两人份） 

   材料：海星10克，干贝3颗，牛蛙200克，鲍鱼仔300克，桂圆肉若干，瘦肉500克，黄酒适量，生姜适量，盐适量 

   做法：先将干贝放入黄酒，姜，水，一起煮到其变软为止

  把牛蛙洗净，切块；瘦肉入水煮几分钟

  用开水将带壳的鲍鱼仔烫一下，取出其中的肉

  把所有原料洗净，放入容器，加入3-4斤矿泉水

  先用大火隔水炖，水烧开之后改用中火继续炖3-4个小时左右

  功效：温补元气，强身健体

  注：煲汤时最好用保鲜膜把容器的盖子封住，使其尽可能的完全封闭。在煲汤时，先不要放盐，而是在喝的时候根据个人口味添加，也不要中入太多。在时间的控制上，可以适当延长一些，但不要超过6小时。