各位谁知道酱料代加工厂哪家好一些？

一、各位谁知道酱料代加工厂哪家好一些？

做食品加工我知道一个叫无锡市黄巷调味食品厂就不错的

二、麻烦亲们推荐一个正规的酱料代工工厂？

去无锡市黄巷调味食品厂，他们就给很多食品企业做过代加工的，各种调料品都能加工，标准化生产流程，产品质量也不错，生产能力和加工能力都很强，建议你去他们那看看。

三、馋嘴牛蛙的酱怎么调制

主料：牛蛙、青笋、杏鲍菇

辅料：白胡椒粉、蛋清、淀粉、盐、黄酒、食用油、蒜、葱、香辣酱、蚝油、开水、盐、味精少许水淀粉、香料油、花椒、泡椒

1. 买来处理好的新鲜牛蛙清洗干净，切成小块。加入B料（牛蛙腌料：白胡椒粉2克 蛋清1个 淀粉30克 盐2克 黄酒30ml）中的白胡椒粉、蛋清、淀粉、盐、黄酒抓匀上浆，腌制半小时以上。

2. 青笋、杏鲍菇切片，焯水后放在容器中垫底。

3. 炒锅中放食用油20ml，油六成热时放入蒜瓣煎香，然后放入葱末、川味香辣酱、耗油炒香，再加入开水，水烧开后补适量盐、味精，将稀芡倒入锅中，把牛蛙放入水中，煮开收芡汁，浓稠后关火倒入垫青笋和杏鲍菇的容器中。

4. 炒锅放入香料油40ml，依次将鲜花椒、泡椒放入，炸出香味后泼在炒好的牛蛙上即可。[1]

四、跪求炸串酱配方

生抽50克 耗油30克 豆酱20 辣椒粉15克 孜然粉8克 鸡汤1000克 盐25克 味精10克 I+G0.5克 淀粉100克 麻油30克 加热即可