是果腊。
正常情况下，苹果和梨这种水果，在成熟后都会有一层果蜡，最明显的就是苹果梨，摸起来很黏。
但是现在很多水果上面是一层可食用的蜡，主要目的是为了延长保质期和便于储存。洗水果的时候就像一层油脂。自己吃水果的时候最好削皮吃，毕竟有些商家或者果农为了剩成本 用的不可食用的蜡。吃了对身体不好。
水果表面看似蜡质的物质有两种可能：
一.蜡质水果保鲜膜，防止水分流失，进出口的果品中常见到，洗净食用即可
二.水果本身分泌的糖醇类物质，属于生物合成的天然物质，对人体完全无害
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