主料:驴肉、马蹄、冬菇、姜片、葱、香叶
辅料:花椒、八角茴香、料酒、老抽、盐、糖
耗时:30分钟
功效:化痰、消食积、清热生津
1.驴肉切块,放入锅中烧开的水中煮熟,捞出漂洗干净
2.冬菇清水泡发,洗干净;马蹄去皮,洗干净;大葱切段
3.烧热锅加入少许油,将葱、姜爆香,下驴肉用大火爆炒,烹入料酒、老抽,加入剩下的所有材料,注入清水(没过驴肉即可),大火烧开,转小火焖至驴肉酥烂,酱汁浓稠即可
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
- 相关评论
- 我要评论
-
上一篇:返回栏目
下一篇:什么最好吃?是牛肉还是驴肉