1. 肉驴养殖业
河北省河间市。
驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类，具有良好的保健作用。
南北风味的各种饮食文化均在这里有所发展，尤其是清末时期，宫内太监，多出于河间一带，清朝没落，宫中烹饪高手御膳房太监回到家乡，流于民间，靠手艺吃饭。因此有话流传说：“要吃饭，河间转” ，“天上龙肉，地上驴肉” 。
2. 大型肉驴养殖场
1.九龙坡区张贤家庭农场
2.北碚区程丽家庭农场
3.巴南区张清华家庭农场
4.巴南区小岛家庭农场
5.巴南区陈莉水果种植家庭农场
6.重庆惠心岚玥家庭农场
7.渝北区伟阳家庭农场
8.渝北区鑫宇缘家庭养殖场
9.涪陵区诗酒田园家庭农场
10.涪陵区甜豆家庭农场
11.涪陵区徐凯旋葡萄种植家庭农场
12.涪陵区张春艳肉牛养殖场
13.长寿区绿园蔬菜种植家庭农场
14.长寿区强盛柑橘种植家庭农场
15.长寿区刘胜华水产养殖家庭农场
16.万盛区富发家庭农场
17.万盛经开区芝麻土家庭农场
18.江津区奥润家庭农场
19.江津区骏湖家庭农场
20.江津区胜勇家庭农场
21.江津区趣多水产养殖家庭农场
22.合川区昌万家庭养殖农场
23.合川区彭进羊养殖家庭农场
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26.永川区丰航蜜柚种植家庭农场
27.永川区何高清蜜蜂养殖家庭农场
28.永川区廖云祥茶树种植家庭农场
29.南川区渔子江淡水养殖家庭农场
30.重庆南川区伦后中蜂养殖家庭农场
31.南川区永晟达果蔬种植家庭农场
32.南川区周英容家庭农场有限公司
33.重庆市綦江区元方家庭农场
34.綦江区杨安贵家庭农场
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3. 肉驴养殖前景如何
目前我国高龄人群较多，普遍都有富贵病，即高血脂、动脉硬化、冠心病、糖尿病等心脑血管病极为常见，俗话说药补不如食补，现代人对驴肉和阿胶的需求很大。养驴前景广阔，肉驴价格一路攀升。
国家政策鼓励个体创业，特别是在农业养殖更是给予资金补助支持，各个地方政府也出台了很多的资金补助条例。大家可以咨询当地政府，依照自己肉驴养殖规模获取补助资金。
4. 驴肉的养殖
1、毛驴发情周期
毛驴发情有一定的季节性，多集中在2~8月份，4~7月份为发情旺盛期。发情周期比较稳定为22~25天，但发情持续期不太稳定为7~14天，一般经产驴发情持续期短一些，青年驴发情持续期长一些，大型驴发情持续期短一些，小型驴发情持续期长一些。
2、毛驴配种时机
因为毛驴发情持续期不太稳定，所以其排卵时间便不固定，只有掌握最佳配种时机，才能提高毛驴的配种受孕率。毛驴排卵时间多在发情后3~5天，到发情结束前1~2天这一时间段，因为这一时间跨度太长了，为了提高配种受精率，可采用复配的方式，发情3~5天时配一次，发情结束前再配一次。
3、毛驴妊娠时间
毛驴妊娠时间是常见家畜中最长的，其妊娠时间为348~377天，平均为360天，一般经产驴妊娠时间短一些，头胎驴妊娠时间长一些，小型驴妊娠时间短一些，大型驴妊娠时间长一些。
4、毛驴血配技术
毛驴是少数可以血配的家畜，这种配种方法被养殖户称为“配血驹”或者“配热驹”，绝大多数母驴在产后7~12天会有一次排卵，但是这次排卵多不会有任何发情表现，养殖户可选择母驴产后10天左右进行配种，如果母驴能够成功受孕，便可以一年产一胎。
5、毛驴断奶发情
如果母驴产后血配没有配上，而且由于带着驴驹或季节因素不能发情，这时候可给驴驹强制断奶1天，但是母驴饲料营养水平不能下降，这样做便可以促使母驴发情排卵。为了确保母驴一定可以发情排卵，可同时注射促排药物，例如促排3号。
6、毛驴孕期饲养
母驴怀孕初期胎儿生长发育较慢，并不用可以的增加饲料营养水平，只需要按照空怀期的饲料营养标准去喂便可以。进入怀孕中后期胎儿生长发育进入快速期，此时便要适当增加饲料中营养水平才可以，注意蛋白质饲料、矿物质及维生素的补充。注意一定要避免饲喂霉变、劣质及酸性较大的草料，以免母驴出现流产、早产等问题。
7、毛驴孕期管理
母驴孕期应保持适量的运动，以增强其体质，这样在生产时才会有较强的产力，不至于出现难产的问题。保持母驴运动量的同时，一定要防止其出现机械性流产，不可让怀孕母驴剧烈运动，以及对怀孕母驴进行小群饲养，避免毛驴之间打斗造成流产。另外，需要做好驴舍卫生、消毒及通风工作，给母驴创造一个适宜的生产环境。
8、毛驴产期护理
母驴生产时应将其转移到单独的产房，并垫一些柔软的垫草供其趴卧。产后应对驴驹进行短脐和脐带消毒，然后让母驴把驴驹身上的黏液舔干便可以。给母驴喂一些红糖麸皮水，以为其补充水分和能量。24小时内给母驴和小驴，分别注射精制破伤风抗毒素。
5. 驴养殖行业
(一)日常管理
1.圈舍冬暖夏凉，通风干燥，冬季圈舍温度不能低于12℃，夏季牵到荫凉处，但不得处于风口。
2.做好圈厩卫生，圈厩内不留隔夜粪便，食槽和饮水槽要定期清洁消毒。
3.驴每次进圈或出圈时，尤其是使役完毕后，要让其痛痛快快地打几个滚，最好进行刷拭，消除疲劳。
4.及时护掌挂掌，一般1～2月削蹄一次，必要时可挂掌护蹄，否则易形成变形蹄或病蹄，影响驴体健康。
5.在饲喂中要经常观察，一经发现有不适之态或有减食表现，要立即请兽医处理，不可麻痹大意，贻误治疗时机。
6.最好不要公母驴混养，以免相互厮咬碰撞或造成怀孕母驴流产。
(二)饲喂一般要求
1.分槽定位，按照驴的性别、老幼、个体大小、性能不同，分槽定位，以防争食。
2.定时定量，一般每天早、中、晚各饲喂1次，以晚饲为主。每次饲喂的时间、数量都应固定，采食时间不少于9～10小时。
3.少喂勤添，草短干净，喂驴的草要铡得短，喂前要筛去尘土，挑出长草，拣出杂物。为防止浪费，一顿草料要分多次投喂，即少喂勤添。
4.先草后料，先干后湿，一般采用草拌料，并按照先粗后精、分批投给、逐渐减少草量和增加精饲料的原则，达到充分利用粗词料的目的。
5.饲养管理程序和草料种类不能骤变，如需改变，要逐渐进行，以防止因短期内不习惯使消化机能紊乱。
6.饲喂中可通过拌草补充水分。驴在下槽离圈时，要饮足清洁水，严禁饮用污染水或脏水，冬季水温要保持8～12 ℃ 。
7.成年驴采食干物质量大约占体重的3.5%左右，日粮比例见下表
6. 肉驴养殖场
1芒市和荣养牛场 2永德县翟成军养牛场 3腾冲市有维养牛场 4陆良县自岗养牛场 5南华县绍华养牛场 6永德县浩兵养牛场 7耿马丛保养牛场 8永德县罗发兴养牛场 9兰坪大青树黄牛养殖场 10龙陵县瑞旭肉牛养殖场