碳酸饮料类
在一定条件下充入二氧化碳气的饮料,不包括由发酵法自身产生的二氧化碳气的饮料。
果蔬汁类
用水果或蔬菜(包括可食的根、茎、叶、花、果实)等为原料,经加工或发酵制成的饮料。
蛋白饮料类
以乳或乳制品、或有一定蛋白质含量的植物的果实、种子或种仁等为原料,经加工或发酵制成的饮料。
包装饮用水类
密封于瓶、罐、桶或其它容器中可直接饮用的水。
茶饮料类
以茶叶的水提取液或其浓缩液、速溶茶粉为原料,经加工制成的饮料。
咖啡饮料类
以咖啡豆的水提取液或其浓缩液、速溶咖啡粉为原料,经加工制成的饮料。
植物饮料类
以植物或植物抽提物(茶、咖啡除外)为原料(非果蔬类植物的根、茎、叶、花、种子及竹或树木自身分泌的汁液,如谷物、食用菌、食用藻类和蕨类、可可、菊花等)经加工或发酵制成的饮料。
风味饮料类
以食用香精(料)、甜味料、酸味剂等作为调整风味主要手段而加工制成的饮料。
特殊用途饮料类
通过调整饮料中营养素的成分和含量,或加入具有特定功能成分的适应某些特殊人群需要的饮料。
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