菜籽油花生油大豆油玉米油哪个好

一、菜籽油花生油大豆油玉米油哪个好

无论花生油，玉米油，菜籽油还是大豆油，都是比较健康的食用油，都有自身的优缺点，大家在选择时可以根据自身体质和爱好选择，当然了，如果你喜欢就可以不同口味的食用油换着吃。

比如玉米油是从低温萃取出的油，它的稳定性好，所以更适合拿来高温油炸，并且玉米油有一个特点，那就是油炸出的食物，可以保持原有的色香味。

油的食迟洞中用注意

1、不加热至冒烟，因开始发烟即开始劣化。

2、勿重复使用，一冷一热容易变质颤配。

3、油炸次数不超过3次，并使用较耐高温的油。

4、使用后应拧紧盖子，避免空气接触，与空码山气接触易产生氧化。

5、避免放置于阳光直射或炉边过热处，容易变质，应置于阴凉处。

二、花生油和菜籽油选择哪个会更好一些?

从营养角度来说，花生油更好。与菜籽油相比闹衡拍，花生油也是我们日常饮食制作的过程中更常用的选择，也是更营养的选择。 菜籽油是具有一定的营养价值的，它含有的维生素E、各类脂肪酸和磷脂液羡都是可以很好的被人体吸收的营养物质，由于含有大量的不饱和脂肪酸和低胆固醇，所以非常的适合三高人群食用。

花生油由于制作的主料不同，所以和菜籽油的使用效果不同。花生油中含有的不饱和脂肪酸和亚油酸并不容易被高温氧化，很适合用于炒菜，而且花生油的含锌量远超菜籽油，食用后可以很好的保护人体的血管壁，并且还含有菜籽油所缺少的亚油酸等人体必需物质，另外花生油的脂肪酸构成结构也要优于菜籽油，更加的易于人体消化吸收里面的营养物质。

对于三高人群和老年人来说，可以适当的吃一点胆固醇含量低的菜籽油，但要选择一般人长期食用的油类的时候，营养更丰富、具拦前有健脑功效的花生油更加应该被选择。

花生油要比菜籽油更好一些，吃的更健康 。

花生油的香味更浓郁。炒菜的口感更好。菜籽油适合用来油炸食品。

花生油和菜籽油 选择哪一个会更好一些 其实花生油和困厅唤汪凯菜籽油两个油都是不错的 就是看你个人喜欢哪一种油 我比较喜欢花生油伏配

一般老年人可以适当的吃点菜籽油，因为菜籽油的胆固醇含量比较低，

那凯码么花生油则比较碰衡适合年轻一点笑孙做的人群来吃，因为花生油有着一定的健脑功效

三、菜籽油和花生油哪个好？有什么区别

两种油的作用不一样，所以不能是那个更好。

先从感观来看，菜籽油的成色比花生油要清亮一点，但是它的味道没培团模有花生油那样浓郁。而细讲营养价值，两者所适合的人群也有所不同。相比菜籽油，花生油的分子结构更配缓加稳定或中，抗氧化的效果也更好，更适合做烧烤和油炸食品。而且花生油更有利于消化，可以帮助润肠通便。所以一般来讲，较之菜籽油，花生油更适合青春活力的年轻人食用，可以补充必须的营养，还能提供更多的能量。而对于三高人群和中老年人来说，富含丰富维生素E、胡萝卜素、各类脂肪酸、磷脂等元素的菜籽油更为合适，更有助于保持身体健康。

花 生 油

花生油是用花生压榨出乱猛来的油，容易消化，用来炒菜，香气扑鼻，是大多数人烹饪首选。花生油含多种脂肪酸的甘油酯，用来烹饪，可以增加食物香气，也不容易被高温氧化。

花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。经常食用花生油，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。

菜 籽 油

菜籽油用晌陪斗油菜籽压榨而成，与花生油中脂肪酸含量类似，富含丰富维生素E、胡萝卜素、各类脂肪酸、磷脂等，人体对菜籽油的吸收率可达99%。

菜籽油具有一定软化血管、延缓衰老的功效宴磨，胆固醇很少或几乎不含，所以，怕胆固醇的人可以放心食用。

四、花生油,玉米油,豆油,菜籽油,哪一个更有利于人体健康呢?

没种油有不同的好处。其实油都吃一些不要长期物举食用一种。

玉米油：保护心脑血管的富含维生素A、D、E，儿童易消化吸收。如果能给孩子同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。

花生油：具有补锌的作用花生油比较适合中老年人食用。

大豆油：有丰富的亚油酸，肢激有显著的降低血清胆固醇含量，预防心血管疾病的功效，含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂，对人体健康均非常有益。另外，大豆油的人体消化吸收率高达98%，所以大豆油也是一种营养价值很高的优良食用油。

人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%，因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血管、延缓衰老之的功效。由于榨油的原料是植物的种实，一般会含有一定的种子磷脂，对血管、神经、大脑的发育十分重要。菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，所以怕胆固醇的人可以放心食用。欧米伽3含量较高。适合罩饥碧一般人皆能食用。

玉米油花生油菜籽油猪油有什么枣芦禅区别，玉米油富含亚油酸哗漏不宜高温，，第二，花生油，耐热性好凳尘，第三，菜籽油的优点比较高，营养价值也是比较高的，第四，猪油，熔点高，但是对身体有一定的危害

我也觉的每样吃点好啊，像猪油类的动物油吃点得少吃点，以植物的为主好

每种油最主要的是新鲜度，油的质量和新鲜度关系极为密切。新鲜的油很少含自由基和其他氧化物质，并且富含维生素E；烂裤蠢而陈旧的油对健康的危害不可忽视。应当尽纯好量选择生产日期饥陪短、颜色较浅、清澈透明的油，最好是在避光条件下保存的油

在炒菜的时候也应当控制油温，尽量不要让油大量冒烟，也不要长时间地油煎

我看电视上说每种油戚物的好处都不一样``

不能单方面说脊腔哪个好不好``

要相互参合着吃`对身体高野液好`！

楼上说的不全对。。

花生油热量跟脂肪大。。。玉米油吃多了也对身体不好。。至于什么不好。。嘿嘿。我也不太清楚。。。豆油也是脂肪大。。其实说起来还是菜籽油好点。。。它没有什么热量，也没什么脂肪。且脂肪有点少。。如果你也衡旅巧是苗条一族，就多吃点咐键菜籽油，但是也要主要脂肪的摄入量，我可不想害你成人干。。。呵呵镇野。。开个玩笑。。。