五一过后，农村正是收油菜的时候，如何贮藏油菜籽才不会变质？

五一过后，农村正是收油菜的时候，如何贮藏油菜籽才不会变质？

油菜花是我们春天踏青必去寻找的花，油菜籽是可以压榨出来食用油的。相信很多人都见过油菜籽，它的颗粒比较小，种皮很薄，胚成熟早，属于发芽能力很强的一种种子。因为油菜籽的特点，它对周围环境非常的敏感，只要空气的湿度达到，就会引起油菜籽种胚的变化，所以贮藏油菜籽时一定要注意。

油菜籽的特点：一是油菜籽吸湿性很强。油菜籽种皮薄，颗粒小，对空气中的水分非常的敏感，具有很强的吸湿性，在贮藏的时候很容易因为吸潮而发生霉变，所以贮藏时一定要注意环境干燥。二是油菜籽易发热。因为油菜籽的胚密度高，含油量也高，贮藏时需要通风条件好，否则容易堆积发热引起温度升高，进而引发霉变。三是油菜籽中脂肪含量高，很容易出现酸败。油菜籽含油率高，如果出现高温高湿的情况，脂肪被分解会产生游离脂肪酸，而使酸量的增高，会进一步引起发热和酸败。

贮藏油菜籽的方法：贮藏油菜籽首先要将贮藏环境保持通风干燥。油菜籽本身也是需要降低水分的，在贮藏前要御肢将其自身的水分降低到9%，这镇败世样贮藏起来才安全，但也不能将油菜籽本身的水分降得太低，那样榨油就会减量。其次是将收获后油菜籽中的一些杂质清除干净，否则会影响油菜籽的透气性。然后堆放贮藏时一定要采用矮堆的方式，但每隔3周枯枣左右就要在晴天晾晒一次。最后还要在贮藏的油菜籽堆里放置灭杀害虫的药。

总的来说贮藏油菜籽的环境要干燥通风，同时做好害虫消杀工作，对油菜籽本身的水分和杂质也要控制，水分要不高于9%，杂质尽量清除干净即可。

在储藏油菜籽的时候，一定要放在干燥通风的环境下，这样才不会使得油菜质发生变质脊歼的情况，还可樱铅冲以加入激洞一些樟脑球，能够起到很好的吸潮作用，在晴天的时候最好对这些油菜籽进行暴晒。

应该放在一个无水无污染的大缸里，然后放在阴凉通风的地方，不要让太阳直射。

需要放在一个密闭的空间，一定要特别干燥，不能有水分，这样才不会变质。

应该要放在阴凉的地方，干燥的地方，这样会储存比较久，而且也不会变质。

通常我们吃的油菜和油菜花是一种植物吗?

油菜和油菜花就是同一种植物。它还小的时候就是吃用的油菜，长大了，老了就会开花，然后就会结很多油菜籽，用油菜籽压出来的油，就是用来炒菜的菜子油了。油菜是十字花科的一种植物，油菜花是油菜这种植物上开出的花。也就是说，油菜花是油菜植株上的结构。

油菜花制成的果汁在医疗上据说有预防高血压。调制的方法袭含禅很简单，种子还可以榨油或当饲料、贫血和伤风等功效，将油菜和苹果切碎。

而开花后结的果实，再加柠檬汁和少许蜂蜜即可，农民常于农田冬春休耕期间在田拍尘里洒上油菜籽，播种后约两个月便开出朵朵黄色的小花，是我国第一大食用植物油原料，放入果汁机搅拌成汁。

油菜一两，由此平添了老昌乡间田园缤纷的景致、少许苹果与柠檬，等到第二年春天农民再将油菜耕入土中以增加土壤的养分。但是不好之处是有时容易造成农人后续春耕时除虫的困扰。

花谢了之后结油菜籽！油菜花是一种油料作物，可以用于榨取植物油，油菜花成熟后结出一种果实叫油菜籽，油菜花不是一种菜，是一种天然的植物油。

我们吃的油菜和油菜花不是一种植物。激斗敏都属于十字销衫花明枝科，但蔬菜油菜是学名叫上海青，油菜花学名芸薹。农业分科会把所有能榨油的植物都叫油菜。油菜花主要经济作用是榨油，一般很少用来吃青菜。