白芷这样中药有什么功效？能炖汤喝吗？怎么食用？

白芷的药用价值极为丰富，应用极为广泛，是一种治疗疾病范围很广的大宗药材，据《神农本草经》和《本草纲目》等记载和古今医学家实践所证实， 白芷主要有以下几种药用功能： 一是祛风解表之功能； 二是止痛的功能； 三是除湿化浊的功能； 是芳香通窍的功能； 五是消肿散结之功能； 六是润肤止痒的功能，近年来，又发现它在治疗银屑病和白癜风方面有显著的疗效，除在国内广泛应用外，也被国际医学界专家所重视。 由于“川白芷”含有丰富的香豆素和挥发油等成分，其活性成分和微量元素极其丰富，多达 100余种，所以除了药用价值外，“川白芷”还是保健品、食品、香料、化工等产品的重要原料之一，由于“川白芷”具有增白换肤的功效，很多化妆品中都含有“川白芷”成分，所以“川白芷”还是美容护肤类化妆品的重要原料。“川白芷”与“川芎”、“云南三七”、“天津丹参”等一起均为应用范围极广的知名大宗中药材。 近40 年来，“川白芷”市场年销售额基本上保持平稳增长。未来由于人口的增加、新药研发速度的加快以及开发利用的深度加大，“川白芷”国内市场需求依然会持续增加。 在日本、韩国，特别是东南亚“川白芷”具有很大市场，在欧洲白芷被作为香料使用，需求量很大。此外，“川白芷”作为药品、食品、化妆品、中药香料、香精及除臭剂的开发应用已被国内外医学界专家所重视，并且已经通过研发陆续地投放到市场之中。 ========================================================== 白芷的现代药理价值 1. 白芷对中枢神经系统有兴奋作用。小量白芷毒素对动物延髓血管运动中枢、呼吸中枢、迷走神经及脊髓均有兴奋作用，能使血压上升， 脉搏变慢，呼吸加深，并能引起流涎呕吐；大量应用能引起强直间歇性痉挛，继而全身麻痹。 2. 白芷有解热镇痛作用。 3. 白芷有抗炎、抗菌作用。川白芷水煎剂对各种杆菌均有一定抑制作用，对L型结核杆菌有显著的抑制作用。白芷在试管内对絮状表皮癣 菌、石膏样子芽孢癣菌等真菌有抑制作用，水浸剂（1:3）对奥杜盎氏子芽孢癣菌也有一定的抑制作用。 4. 白芷有降血压作用，其所含异欧前胡素和印度榅桲对猫有降血压作用，作用时间维持1.5小时。 5. 白芷有光敏作用，其所含的香柑内酯、花椒毒素、异欧前胡素等呋喃香豆素类化合物为“光活性物质”，可用于治疗白癜风。 6. 白芷有活化交感系统激素、抑制脂肪合成的作用。 7. 白芷有止血作用。 8. 白芷对皮肤有一定作用。白芷酊外用加小剂量长波紫外线照射，对豚鼠二硝基氯苯变应性接触性皮炎有明显抑制作用。口服白芷加体外 黑光照射，对人淋巴细胞的DNA合成有显著抑制作用。白芷-黑光疗法治疗银屑病，机制之一可能是抑制银屑病表皮细胞的DNA合成，使迅速 增殖的银屑病表皮细胞回复到正常的增殖率。 9. 白芷可抑制肝药物代谢酶系统,滇白芷有平喘作用 中医上的药理价值: 《本草崇原》：白芷臭香色白，气味辛温，禀阳明金土之气化。主治妇人漏下赤白，血闭阴肿者，《经》云：阳明胃脉，其气下行而主阖。 白芷辛温，禀阳明燥金之气下行，则漏下赤白，血闭阴肿可治也。治寒热头风侵目泪出者，白芷芳香，气胜于味，不但禀阳明燥金之气下行 ，且禀阳明中土之气上达，故寒热头风侵目泪出可治也。土主肌肉，金主皮肤，白芷得阳明金土之气，故长肌肤。面乃阳明之分部，阳气长 ，则其颜光，其色鲜，故润泽颜色。白芷色白，作粉如脂，故可作面脂。 《本草求真》：［批］散足阳明胃经风湿。 白芷专入胃，兼入肺、大肠。色白味辛，气温力厚，通窍行表，为足阳明胃。经祛风散湿主药。故能治阳明一切头面诸疾，阳明之脉起于鼻 ，络于目，故病多属头面。如头目昏痛，《百一选方》云：王定国病风头痛，至都梁求明医杨介治之，连进三丸，即时病失，恳求其方，则 用香白芷一味，洗晒为末，炼蜜丸、弹子大，每嚼一丸，以茶清或荆芥汤化下，遂命名都梁丸。眉棱骨痛，《丹溪纂要》属治风热与痰，白 芷、片芩酒炒，等分为末，每服二钱，茶清下。暨牙龈骨痛，用香白芷一钱，朱砂五分，为末蜜丸，频用擦牙；或以白芷、吴茱萸等分，浸 水漱涎。面黑瘢疵者是也。且其风热乘肺，上烁于脑，渗为渊涕，移于大肠，变为血崩、血闭、肠风、痔瘘、痈疽。风与湿热发于皮肤，变 为疮疡燥痒，皆能温散解托，而使腠理之风悉去，留结之痈肿潜消，诚祛风上达散湿之要剂也。好古曰：同辛夷、细辛，用治鼻病，入内托 散，用长肌肉。宗奭曰：《药性论》言白芷能蚀胀，今人用治带下，肠有收脓，淋露不已，腥秽殊甚，遂致脐腹冷痛，皆由败脓所致，须此 排脓。白芷一两，单叶红蜀葵二两，白芍药、白枯矾各半两，为末，以蜡化丸梧子大，每空心米饮下，俟脓尽，以他药补之。又解蛇毒，昔 临川有人被蝮伤，即昏死，一臂如股，少顷遍身皮胀黄黑色。一道人以新汲水调香白芷水一斤灌之，觉脐中搰搰然，黄水自口出，腥秽逆人 ，良久消缩如故，云以麦冬汤调尤妙，仍以末擦之。然其性升散，血热有虚火者禁用。 《得配本草》：当归为之使。恶旋覆花。制雄黄、硫黄。 辛，温。入手足阳明经气分。其气芳香，通窍发汗，除湿散风，退热止痛，排脓生肌。凡鼻渊、目泪、头疼、颊热、眉棱骨痛、牙痛、疮瘘 、项生块磊、崩带、肠风、败脓腥秽，因风湿致疾者，皆可施治。解砒石、蛇虫毒。 得辰砂，治盗汗不止，湿热去也。并擦风热牙痛；得荆芥、腊茶，治风寒流涕；得椿根皮，治湿热带下。配黄芩，治眉棱骨痛；湿热致痛。 配白芥子、生姜汁，调涂脚气肿痛；配红葵根、白芍、枯矾，以蜡化丸，治带下败脓。如脓尽，以他药补之。佐蒌仁，治乳痈；和猪血，治 血风。 提女人崩带，炒炭用。去面上黑 ，生用。 其性燥烈而发散，血虚、气虚者禁用。痈疽已溃者勿用。 怪症：饥饱失时，不能消化，腹中生鳖，行止无常，人形削瘦者，用白芷为君，合雄黄、白马尿和丸，童便下三钱。每日不断，至愈而止。 《本草经解》：白芷气温，秉天春和之木气，入足厥肝经；味辛烈而兼芳香，得土西方燥金之味，入足阳明胃经、手阳明大肠经，气味俱升 ，阳也。 其主女漏下赤白者，盖肝主风，脾主温，风湿下陷，则为赤白带下，白芷入肝散风，芳香燥湿，故主之也。 肝藏血，血寒则气闭，温散寒，故治血闭。 阴者，男子阴茎，女子阴户也。属厥阴，阴肿而寒热，肝经风湿也，湿胜故肿，白芷入肝，辛可散风，温可行湿，所以主之也。 肝经会督脉于巅顶，风气通肝，肝开窍于目，头风侵目泪出，肝有风而疏泄之也，其主之者，以辛温可散风也。 胃主肌肤，而经行于面，辛温益胃，故主长肌肤；芳香辛温，故泽颜色；可作面脂，乃润泽颜色之余事也。” 《神农本草经百种录》：味辛，温。主女人漏下赤白，血闭阴肿，风在下焦而兼湿热之证。寒热。风在营卫。风头侵目泪出，风在上窍。长 肌肤，润泽可作面脂。风气干燥，风去则肌肉生而润泽矣。 凡驱风之药，未有不枯耗精液者，白芷极香，能驱风燥湿，其质又极滑润，能和利血脉而不枯耗，用之则有利无害者也。盖古人用药，既知 药性之所长，又度药性之所短，而后相人之气血，病之标本，参合研求，以定取舍，故能有显效而无隐害。此学者之所当殚心也。 《本经疏证》：白芷则以其味辛色白性芳洁，而专象阳明燥金，故宜归阳明。第阳明主肠胃，为秽浊之所丛集，而性洁者喜行清道，则其最 相近而相隶属者，莫如血海，故其用为入冲脉，为之行其阳，用以去其秽浊芜翳。阴之既成形者，水火之属，血也、泪也、涕泗也、津也、 溺也。今观夫水，一若流行坎止，任其自然，绝无为之推挽者。然试思其所处之势，或平坦旷荡而常停不动，若无风以澄泌其间，则凡纲垢 入污，必不终日而泥滓腾扬，淤浊泛滥，或高下悬绝而倾泻无余，诚有风以宣障其间，则仍能倾者平，泻者畜，如潮汐之逆行，如东风之溢 涨，则亦可知其故矣。女人漏下赤白，风头侵，目泪出，肌肤枯杭，非水无风以宣障耶？血闭阴肿寒热，非水无风以澄泌耶？是皆阳明血分 所属，上则阳明经脉所及，下则冲任所行也。虽然，冲任者上行，阳明者下行，以为有所录属，是何言欤？盖惟其相并而相违，斯可以为节 宣，若相并而相顺，则直推送已耳。故素问骨空论之述冲脉也，曰挟少阴而上行。难经二十八难之述冲脉也，曰并足阳明之经夹脐上行，惟 其相违，乃所以相摄，且此以论脉络而无与于药也。若夫白芷辛温，则其气味为上行，苟并脉而论，则阳明下而此则上，冲脉上而阳明偏下 ，一顺一逆之间，可见阳明能臻冲脉不咸，而白芷则宣阳明之流，是漏下赤白者，阳明秽浊坠于冲，而冲遂为之逆也。血闭阴肿寒热者，冲 脉气盛，阳明不能胜也。冲脉能鼓阳明之气于上以和阴，则自无风头侵目泪出之疴。阳明能运冲脉之血于外以和阳，则肌肤自长而润泽。是 白芷之用，为其善致阳明之气于冲脉，善调冲脉之血随阳明，而其功只在去阳明之浊翳，致冲脉之清和矣。 《本草新编》：白芷，味辛，气温，升也，阳也，无毒。入手足阳明二经，又入手太阴之经。治头痛，解寒热中风，止崩漏、赤白带，血闭 能通，散目中痒，止痢消瘕，治风通用，定心腹血痛，尤可外治各疮痈痔漏，消毒生肌，杀蛇虫。此药可为臣使，未可恃之为君，止外治可 以为君耳。盖白芷辛散，多服恐耗散元阳也。 《本草分经》：辛、温，气厚。入肺、胃、大肠。通窍发表，除湿热，散风热，治头目诸疾。