90年代肉牛品种

90年代肉牛品种

90年代肉牛品种:

1.西门塔尔:西门塔尔牛原产于瑞士，不是纯肉牛，而是乳肉品种。但由于西门塔尔牛产奶量高，产肉性能并不比专业肉牛差，服务性能也很好。它是一个大品种的牛奶、肉类和服务。

2.鲁西黄牛:鲁西黄牛是中国珍贵的牛种之一。它身材高大，结构匀称，强壮有力，肉用价值高，在国内外都很有名。而且鲁西黄牛肌纤维细，肉质好，脂肪分布均匀，大理石图案明显。性情温顺，抗病强壮，饲养管理方便。

3.夏洛莱：夏洛莱原产于型闹兆法国中西部至东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区。它是世界著名的大型肉牛品种。自育以来，它以其生长快、肉量大、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎。卜租它已经输给了世界上许多国家。夏洛莱牛生产性能最显著的特点是生长速度快，瘦肉产量高。夏洛莱牛肌纤维粗弯兆糙，肉嫩度不够好。

进入90年代后，从北京、河袭野南等地引进西门塔尔、梨木赞、夏洛莱等肉牛品种的冻精颗粒，加快本地黄牛改良步伐，出现不同类型的杂埋穗交后代。目前，主要品种包括本地黄牛，引进的鲁西黄牛、无棣黑牛，国外的西门塔尔、梨木赞、夏洛莱、弗莱维赫等良种牛的冻精颗粒或细管与本地黄牛杂交改良的杂弯禅卜交牛等。

兽医办2015年工作计划

希望对你有帮互助，你可以参考:

七、2015年畜牧产业发展的思路、主要目标及重点工作

全面贯彻落实党的十八大精神，键橡按照中央和省市“发展生产保供给、严格监管保安全、综合施策保生态”的要求，以发展高产、优质、高效、生态、安全、环保型畜牧业为方向，以提升畜牧综合生产能力为核心，以促进农民持续增收致富为目标，以调整优化畜牧产业结构为主线，做大做强生猪业、加快发展牛羊业、稳步推进家禽业，积极推进畜牧产业“布局区域化、养殖规模化、生产标准化、经营产业化、产业生态化”的发展进程。重点抓好规模养殖、科技推广、龙头培植、疫病防控、执法监管、循环发展工作，着力实施生猪、牛羊、家禽养殖基地建设、高原生态牧场建设和畜牧龙头企业培植，努力把XX区建成优质畜产品生产加工基地，实现全区畜牧业跨越发展。渗亮世

（一）主要目标。2015年，全区围绕“四个翻番”和“两个倍增”计划，实现畜牧业产值达28.21亿元，同比增长11.68%，其中:猪肉产值达21.15亿元，同比增长11.67%。生猪存栏115万头，同比增长13.11%；出栏肥猪163.7万头，同比增长14.87%。实现肉类总产量16.37万吨，同比增长14.8%，其中:猪肉产量13.82万吨，同比增长13.46%。

（二）重点工作。

1、抓规模养殖，促进畜牧业转型升级。一是提升生猪生产能力。依托2014年中央财政投资656万元的生猪调出大县奖励资金项目、中央预算内投资220万元的生猪标准化规模养殖场（小区）建设项目以及“菜篮子”产品建设等项目的实施，重点抓好万谷永坤农牧公司、潞江牧宝、瓦窑宝周、蒲缥龙朝、河图石洞山、辛街开升、瓦渡杨品方、瓦房熊绍龙、XX勤丰食品公司、富衡生猪养殖专业合作社等10个生猪养殖场的建设及XX区良种猪繁殖场异地搬迁建设，完善瓦马乡大正生猪养殖专业合作社万头生猪养殖小区建设，巩固提升汉庄镇团山核桃箐科学养猪示范村建设，扶持东山片西邑乡竹林子、丙麻乡河西、瓦渡土官扶贫开发生猪养殖示范村3个。力争年内全部建成投产，新增肥猪出栏21.19万头，全区出栏肥猪达163.7万头以上、猪肉产量达13.82万吨以上。二是加快草食畜发展。实施好2014年中央财政支持300万元的现代农业生产发展肉牛产业项目，新建XXX区伟农肉牛养殖场，完善XX区犇达千头肉牛养殖场，扶持XX区达欣肉牛养殖专业合作社肉牛养殖场以及瓦马乡黑岩洼村、掌上村和芒宽乡吾来村、新光村、空广村5个肉牛养殖示范村建设。同时，实施好瓦马乡泡核桃树下种草养羊项目，大力推广种草养畜，改善养殖条件。三是稳步推进家禽发展。大力推行家禽规模化养殖，完善良种供应、技术服务、运销服务等环节，进一步提高家禽生产能力。加快对“XX麻鸡”的保种、选育和开发利用步伐，做好遗传资源调查分析及国家畜禽品种保护名录的申报工作，确保在保种数量、发展规模上取得新突破。

2、抓科技推广，促进畜牧业提质增效。一是抓良种繁育推广，提高良种覆盖率。加快良种猪繁育体系和肉牛冻精改良步伐，狠抓120头良种公猪、2500头LY母猪、1000头长保母猪以及150只奴比亚种公羊的推广落实工作。依托2014年中央财政补助140万元的生猪良种补贴项目，不断巩固完善乡镇14个猪人工授精网点建设，加快推进生猪良种化及其人工授精技术进程，并依托肉牛冻精改良补贴项目，不断巩固和完善全区20个肉牛冻精改良点，以省级肉羊标准化养殖示范场金牧公司努比亚种公羊纯繁场为带动，加快奴比亚种公羊改良本地“云岭黑山羊”的推广步伐。二是抓畜牧科技推广，提高养殖水平。实施畜牧技术进村入户工程，组织专业技术人员深入各规模养殖场（小区、大户）进行技术培训和指导，推广先进实用的丛肢生产技术，提高科学养殖水平；建立专业技术人才定期培训机制，采取进村就地培训和集中理论培训两种方式，积极组织专业技术人员和养殖场（小区、大户）参加各类培训、交流会议。全年完成技术培训和指导1500人次以上。三是抓养殖示范场创建，提高带动能力。为确保国家、省、市、区“四级联动”创建工作的顺利开展，按照“畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化”五化要求，在全区范围内开展以标准化生猪、肉牛、肉羊、家禽规模养殖场为重点的区级、市级、省级、国家级畜禽养殖标准化示范创建活动。计划力争创建国家级标准化示范场1个、省级标准化示范场1个、市级标准化示范场2个、区级标准化示范场3个。

3、抓龙头培植，推进畜牧产业化经营。一是要进一步加大招商、融资力度，落实畜牧业用地、金融支持等优惠政策，鼓励有实力的企业和个人投资发展畜牧业。二是支持畜牧龙头企业大力发展生猪外调及畜禽屠宰、加工、分级、储运和连锁销售。重点打造万谷永坤农牧科技有限公司、XX勤丰食品有限公司、XX伟农农牧有限公司、三嘉实业有限公司等企业生产上规模、产品创品牌、经营出效益，以此推进畜牧业产业化经营进程。三是抓好涉牧专业合作组织培育。按照“民创办、民经营、民受益”和“互惠、互利、自愿”的原则，鼓励适度规模养殖场（小区、户）组建农民养殖专业合作社，积极稳妥地发展各种形式的养殖业行业协会，强化合作组织“为民服务、教农学技、带农入市、助农增收”的功能。通过建立高效的合作社和协会，大力推行“统一品种改良、统一规范生产、统一技术培训、统一免疫服务、统一市场营销”的机制和“企业+合作社+农户”的生产经营模式，组织和带领社员以市场为导向，加强生产引导、技术培训、畜禽防疫、信息交流、市场开拓、品牌创建等工作的开展，以提高农民的组织化生产程度和产业化经营水平。

4、抓循环发展，推进生态畜牧业建设。一是狠抓现代农庄建设。在大力推进畜牧业规模化、标准化的基础上，以规模养殖场（小区）养殖企业为骨干，将畜牧业的生产、休闲、消费等功能结合于一体，积极创建集绿色、生态、休闲观光和科技示范等多功能的畜牧业庄园。重点培植XX万谷永坤天怡生态畜牧庄园和XX区潞江热经所高原特色农牧业示范庄园。二是加快生态牧场建设。继续落实好中央财政补助317.35万元的草原生态保护补助奖励机制政策，进一步巩固完善2013年中央财政投资100万元的瓦马乡香柏场生态牧场草原畜牧业发展方式转变项目，实施好2014年中央预算内投资53万元的瓦窑镇、西邑乡小河流域石漠化综合治理草食畜牧业发展项目，不断提高草原载畜量，推进产业发展和生态保护相协调。同时，做好牧草试验、示范和推广，引进适合当地自然条件的高产、优质牧草品种，实施林草协作，认真开展好林—草、果—草、烟—畜、畜—沼结合和草畜配套推广工作，大力推广农作物秸秆青贮利用技术，最大限度地发挥种养循环经济效益。三是以畜禽养殖污染物生态化利用和减量化排放为目标，大力推广农作物秸秆过腹还田技术，鼓励大中型养殖场应用养殖污染物综合利用技术，推行“畜—沼—肥—果（菜、烟）”循环发展模式，实现产品清洁生产、资源高效利用、产业协调发展。

5、抓动物疫病防控，确保畜牧业健康发展。一是认真落实“政府保密度、部门保质量”工作责任制，转变防疫观念和免疫方式，全力推进农村散养户春秋两季“分片包干、集中免疫、整村推进”和适时补针的免疫制度，确保重大动物疫病应免密度达100%，免疫抗体合格率达70%以上。二是在整村推进搞好防疫的同时，对规模养殖场、种畜禽场、养殖小区、养殖大户等养殖密集区，全力推行程序化免疫工作，确保畜禽常年处于有免疫保护状态。三是认真组织好重大动物疫病和免疫监测工作，加强重点地区和重点疫病的监管，加大监测范围和频率，多渠道了解掌握境外疫情动态，严防境外疫情的传入。四是完善重大动物疫情应急机制，搞好物资储备，提高应急处置能力，按照“早、快、严、小”的原则，采取“五强制、两强化”措施，及时消除疫情隐患，确保不发生重大动物疫情。

6、抓执法监管，确保畜产品质量安全。一是规范饲料、兽药经营管理。切实加强饲料、兽药市场的监管和质量检测，严厉打击销售使用违禁的“瘦肉精”和“抗生素”等药物以及假劣饲料、假劣兽药违法行为，保障兽药、饲料等畜牧业投入品质量安全，确保兽药GSP规范管理面达70%以上，畜产品兽药残留监测合格率达98%以上。二是抓好产地和屠宰检疫监管。加大对牲畜贩运户的监管力度，严厉打击贩运病死畜禽的违法行为，做到上市必检、有宰必检，确保产地检疫率和屠宰检疫率达100%。三是加强乳制品监管。依法规范生鲜乳生产、收购和运输行为，严厉打击生鲜乳生产、收购和运输环节违法添加三聚氰胺等有害物质的行为，确保群众喝上“放心奶”。通过采取强有力的安全生产监管措施，不断提高我区畜产品安全水平。

你好，希望对你有帮互助，你可以参考：

七、2015年畜牧产业发展的思路、主要目标及重点工作

全面贯彻落实党的乎基厅十八大精神，按照中央和省市“发展生产保供给、严格监管保安全、综合施策保生态”的要求，以发展高产、优质、高效、生态、安全、环保型畜牧业为方向，以提升畜牧综合生产能力为核心，以促进农民持续增收致富为目标，以调整优化畜牧产业结构为主线，做大做强生猪业、加快发展牛羊业、稳步推进家禽业，积极推进畜牧产业“布局区域化、养殖规模化、生产标准化、经营产业化、产业生态化”的发展进程。重点抓好规模养殖、科技推广、龙头培植、疫病防控、执法监管、循环发展工作，着力实施生猪、牛羊、家禽养殖基地建设、高原生态牧场建设和畜牧龙头企业培植，努力把XX区建成优质畜产品生产加工基地，实现全区畜牧业跨越发展。

（一）主要目标。2015年，全区围绕“四个翻番”和“两个倍增”计划，实现畜牧业产值达28.21亿元，同比增长11.68%，其中：猪肉产值达21.15亿元，同比增长11.67%。生猪存栏115万头，同比增长13.11%；出栏肥猪163.7万头，同比增长14.87%。实现肉类总产量16.37万吨，同比增长14.8%，其中：猪肉产量13.82万吨，同比增长13.46%。

（二）重点工作。

1、抓规模养殖，促进畜牧业转型升级。一是提升生猪生产能力。依托2014年中央财政投资656万元的生猪调出大县奖励资金项目、中央预算内投资220万元的生猪标准化规模养殖场（小区）建设项目以及“菜篮子”产品建设等项目的实施，重点抓好万谷永坤农牧公司、潞江牧宝、瓦窑宝周、蒲缥龙朝、河图石洞山、辛街开升、瓦渡杨品方、瓦房熊绍龙、XX勤丰食品公司、富衡生猪养殖专业合作社等10个生猪养岁隐殖场的建设及XX区良种猪繁殖场异地搬迁建设，完善瓦马乡大正生猪养殖专业合作社万头生猪养殖小区建设，巩固提升汉庄镇团山核桃箐科学养猪示范村建设，扶持东山片西邑乡竹林子、丙麻乡河西、瓦渡土官扶贫开发生猪养殖示范村3个。力争年内全部建成投产，新增肥猪出栏21.19万头，全区出栏肥猪达163.7万头以上、猪肉产量达13.82万吨以上。二是加快草食畜发展。实施好2014年中央财政支持300万元的现代农业生产发展肉牛产业项目，新建XXX区伟农肉牛养殖场，完善XX区犇达千头肉牛养殖场，扶持XX区达欣肉牛养殖专业合作社肉牛养殖场以及瓦马乡黑岩洼村、掌上村和芒宽乡吾来村、新光村、空广村5个肉牛养殖示范村建设。同时，实施好瓦马乡泡核桃树下种草养羊项目，大力推广种草养畜，改善养殖条件。三是稳步推进家禽发展。大力推行家禽规模化养殖，完善良种供应、技术服务、运销服务等环节，进一步提高家禽生产能力。加快对“XX麻鸡”的保种、选育和开发利用步伐，做好遗传资源调查分析及国家畜禽品种保护名录的申报工作，确保在保种数量、发展规模上取得新突破。

2、抓科技推广，促进畜牧业提质增效。一是抓良种繁育推广，提高良种覆盖率。加快良种猪繁育体系和肉牛冻精改良步伐，狠抓120头良种公猪、2500头LY母猪、1000头长保母猪以及150只奴比亚种公羊的推广落实工作。依托2014年中央财政补助140万元的生猪良种补贴项目，不断巩固完善乡镇14个猪人工授精网点建设，加快推进生猪良种化及其人工授精技术进程，并依托肉牛冻精改良补贴项目，不断巩固和完善全区20个肉牛冻精改良点，以省级肉羊标准化养殖示范场金牧公司努比亚种公羊纯繁场为带动，加快奴比亚种公羊改良本地“云岭黑山羊”的推广步伐。二是抓畜牧科技推广，提高养殖水平。实施畜牧技术进村入户工程，组织专业技术人员深入各规模养殖场（小区、大户）进行技术培训和指导，推广先进实用的生产技术，提高科学养殖水平；建立专业技术人才定期培训机制，采取进村就地培训和集中理论培训两种方式，积极组织专业技术人员和养殖场（小区、大户）参加各类培训、交流会议。全年完成技术培训和指导1500人次以上。三是抓养殖示范场创建，提高带动能力。为确保国家、省、市、区“四级联动”创建工作的顺利开展，按照“畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化”五化要求，在全区范围内开展以标准化生猪、肉牛、肉羊、家禽规模养殖场为重点的区级、市级、省级、国家级畜禽养殖标准化示范创建活动。计划力争创建国锋者家级标准化示范场1个、省级标准化示范场1个、市级标准化示范场2个、区级标准化示范场3个。

3、抓龙头培植，推进畜牧产业化经营。一是要进一步加大招商、融资力度，落实畜牧业用地、金融支持等优惠政策，鼓励有实力的企业和个人投资发展畜牧业。二是支持畜牧龙头企业大力发展生猪外调及畜禽屠宰、加工、分级、储运和连锁销售。重点打造万谷永坤农牧科技有限公司、XX勤丰食品有限公司、XX伟农农牧有限公司、三嘉实业有限公司等企业生产上规模、产品创品牌、经营出效益，以此推进畜牧业产业化经营进程。三是抓好涉牧专业合作组织培育。按照“民创办、民经营、民受益”和“互惠、互利、自愿”的原则，鼓励适度规模养殖场（小区、户）组建农民养殖专业合作社，积极稳妥地发展各种形式的养殖业行业协会，强化合作组织“为民服务、教农学技、带农入市、助农增收”的功能。通过建立高效的合作社和协会，大力推行“统一品种改良、统一规范生产、统一技术培训、统一免疫服务、统一市场营销”的机制和“企业+合作社+农户”的生产经营模式，组织和带领社员以市场为导向，加强生产引导、技术培训、畜禽防疫、信息交流、市场开拓、品牌创建等工作的开展，以提高农民的组织化生产程度和产业化经营水平。

4、抓循环发展，推进生态畜牧业建设。一是狠抓现代农庄建设。在大力推进畜牧业规模化、标准化的基础上，以规模养殖场（小区）养殖企业为骨干，将畜牧业的生产、休闲、消费等功能结合于一体，积极创建集绿色、生态、休闲观光和科技示范等多功能的畜牧业庄园。重点培植XX万谷永坤天怡生态畜牧庄园和XX区潞江热经所高原特色农牧业示范庄园。二是加快生态牧场建设。继续落实好中央财政补助317.35万元的草原生态保护补助奖励机制政策，进一步巩固完善2013年中央财政投资100万元的瓦马乡香柏场生态牧场草原畜牧业发展方式转变项目，实施好2014年中央预算内投资53万元的瓦窑镇、西邑乡小河流域石漠化综合治理草食畜牧业发展项目，不断提高草原载畜量，推进产业发展和生态保护相协调。同时，做好牧草试验、示范和推广，引进适合当地自然条件的高产、优质牧草品种，实施林草协作，认真开展好林—草、果—草、烟—畜、畜—沼结合和草畜配套推广工作，大力推广农作物秸秆青贮利用技术，最大限度地发挥种养循环经济效益。三是以畜禽养殖污染物生态化利用和减量化排放为目标，大力推广农作物秸秆过腹还田技术，鼓励大中型养殖场应用养殖污染物综合利用技术，推行“畜—沼—肥—果（菜、烟）”循环发展模式，实现产品清洁生产、资源高效利用、产业协调发展。

5、抓动物疫病防控，确保畜牧业健康发展。一是认真落实“政府保密度、部门保质量”工作责任制，转变防疫观念和免疫方式，全力推进农村散养户春秋两季“分片包干、集中免疫、整村推进”和适时补针的免疫制度，确保重大动物疫病应免密度达100%，免疫抗体合格率达70%以上。二是在整村推进搞好防疫的同时，对规模养殖场、种畜禽场、养殖小区、养殖大户等养殖密集区，全力推行程序化免疫工作，确保畜禽常年处于有免疫保护状态。三是认真组织好重大动物疫病和免疫监测工作，加强重点地区和重点疫病的监管，加大监测范围和频率，多渠道了解掌握境外疫情动态，严防境外疫情的传入。四是完善重大动物疫情应急机制，搞好物资储备，提高应急处置能力，按照“早、快、严、小”的原则，采取“五强制、两强化”措施，及时消除疫情隐患，确保不发生重大动物疫情。

6、抓执法监管，确保畜产品质量安全。一是规范饲料、兽药经营管理。切实加强饲料、兽药市场的监管和质量检测，严厉打击销售使用违禁的“瘦肉精”和“抗生素”等药物以及假劣饲料、假劣兽药违法行为，保障兽药、饲料等畜牧业投入品质量安全，确保兽药GSP规范管理面达70%以上，畜产品兽药残留监测合格率达98%以上。二是抓好产地和屠宰检疫监管。加大对牲畜贩运户的监管力度，严厉打击贩运病死畜禽的违法行为，做到上市必检、有宰必检，确保产地检疫率和屠宰检疫率达100%。三是加强乳制品监管。依法规范生鲜乳生产、收购和运输行为，严厉打击生鲜乳生产、收购和运输环节违法添加三聚氰胺等有害物质的行为，确保群众喝上“放心奶”。通过采取强有力的安全生产监管措施，不断提高我区畜产品安全水平。