核桃炖蛋的好处

一、核桃炖蛋的好处

核桃炖蛋可以补脑养生，适合儿童和体质虚弱的人食用，营养丰富。

核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。

鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。

蒸蛋时蛋液和水的比例基本上保持在1：2，这样蒸出来的蛋羹软嫩刚好。

扩展资料

核桃炖蛋注意事项

1、核桃仁要吃得适量

核桃仁因含有较多脂肪，所以一次吃得太多，会影响消化，一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在20-40克左右，大约相当于四五个核桃。

2、核桃仁表贺唯面的褐色薄皮不要配举剥掉

有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，培拍碧所以不要剥掉这层薄皮。

3、应该适量、长期、坚持服用

核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体作为胆固醇储存起来，结果适得其反。同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。

参考资料来源：百度百科-香浓核桃炖蛋

参考资料来源：人民网-补脑养生：核桃鸡蛋 大脑最爱5种滋补食物

参考资料来源：人民网-核桃补脑 但吃核桃注意3大事项

二、核桃煮鸡蛋有什么作用？

核桃煮鸡蛋有什么功效？

核桃壳煮鸡蛋的功效与作搜薯用一般有健脑、防脱发和预防心脑血管疾病等。

1、健脑，核桃中富渗漏举含磷脂和不饱和脂肪酸，可以营养神经，而且核桃壳和鸡蛋中还含有大量的蛋白质，有利于脑细胞的生长，有健脑的功效。

2、防脱发，核桃壳煮鸡蛋可以补气益血，且富含丰富的维生素E，可以防止头发脱落。

3、预防心脑血管疾病：如预防冠心病等，核桃壳煮鸡蛋可以降低胆固醇，从而起到预防心脑血管疾病的作用。

核桃壳煮鸡蛋汤还具有健脾、补气养血、固肾以及预防暑热等作用与功效。

核桃壳所含的特殊营养素具有抗出血的生物活性，可用于治疗血崩、乳痈、疥疮、牛皮癣、冻疮等疾病，还具有消肿止痒的作用。

若喉咙反复发炎，影响吞咽、进食和高烧并发症，可以用煮核桃壳的开水饮用。喝三个月丛碧后，会看到明显的效果。

此外存在胃胀气、胃溃疡等病症的患者，也可以喝核桃壳鸡蛋水来控制病情的发展。

核桃煮鸡蛋有滋阴补肾助阳功效。

1、核桃味甘,性温。补肾助阳,强腰膝,温肺定喘,润肠通便。用于肾虚腰痛、脚软、虚寒喘咳，气喘，大便秘结，脑空头胀，举游配健忘倦怠，食欲不振，腰膝酸软。核桃皮，外用于痈肿、疥癣、牛皮癣、白癜风等症。

2、鸡蛋味甘；性平。归肺；脾；胃经。滋阴润燥；磨银养血发胎。主热病烦闷；燥咳声哑；目赤咽痛；胎动不安；产后口渴；下痢；疟疾；烫伤；皮炎；虚人正指赢弱。

三、核桃蒸鸡蛋有什么作用

1、核桃味甘，性温。补肾助阳，强腰膝，温肺定喘，润肠通便。用于肾虚腰痛、脚软、虚寒喘咳，气喘，大便秘结，脑空头胀，健忘倦怠，食欲不振，腰膝酸软。核桃皮，外用于痈肿、疥癣、牛皮癣、毁歼白癜风等症。

2、鸡蛋味甘；性平。归肺；脾；胃经。滋阴润燥；养血发胎。主热病烦闷；燥咳声哑；目赤咽痛；胎动不安；产后口渴；下痢；疟疾；烫伤；皮炎；虚人赢弱。

3、核桃蒸鸡蛋做法：

（1）核桃仁最好先用烤箱或者微波炉叮一下，熟的核桃仁更脆更香。然后用擀面杖碾压成细块儿。

（2）两颗鸡蛋磕入碗中加适量盐，蛋液差不多100克。加入鸡蛋液2倍的水量。也可以先把鸡蛋打散再加水。用蛋抽搅打均匀。

（3）过筛到另一只碗里，此步不要省略，去除泡沫才能保证蛋羹纤亏冲细空告腻。倒入蒸碗。如果碗没有盖子那就盖上保鲜膜。先烧开水，再把蒸碗放入蒸锅。大火蒸7分钟。7分钟后蛋羹已经基本定型，打开盖子撒上核桃仁。继续蒸3分钟。

四、壮阳补肾的食物有哪些

壮阳补肾的食物有哪些

壮阳补肾的食物有哪些？现实生活中大部分人都十分关心自身的身体，不过有时候还是会出现一些问题，其中肾虚就是比较常见的疾病，会对身体造成不利的影响，那么壮阳补肾的食物有哪些呢？下面就一起来看看吧！

壮阳补肾的食物有哪些1 1、可以补肾的食物

一、“催情高手”大葱。

在某些国家和地区，大葱被视为爱情和欲望的化身。如在非洲巴尔干半岛，有些民族的青年男女结婚时必备大葱，一是希看新人健康快乐，二是希望新郎更富男子汉气概。大葱富含多种营养物质，能舒张血管，促进血液循环，对心血管很有好处。现代医学研究表明，大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激欲望，从而“壮阳补阴”。对男性来说，每周应该吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂。

二、“蔬菜伟哥”韭菜。

韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效，在增强精力的同时，更是对男性勃起障碍、早泄等有极好的治疗效果，因此医学古籍称之为“壮阳草”，现代人还给了它“蔬菜伟哥”的桂冠。韭菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富的胡萝卜素与维生素C，还有钙、磷、铁等矿物质。对男性来说，韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋，都是简便易做的“壮阳菜”，应该多吃。需要留意的是，韭菜不易消化，一次不能吃太多。心烦、颧骨潮红、口干不想喝水、舌红少苔、易盗汗的人要少吃，易过敏的人也不宜吃。

三、“菜中皇后”洋葱。

罗马医生将洋葱用作开胃良药，印度人把它用作“性激素”。近代医学也发现，洋葱具有消炎抑菌、利尿止泻、降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压等多重作用，更是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，能保护前列腺。它不但享有“菜中皇后”的美称，也是壮阳佳品，比如俄罗斯男人一日三餐都离不开洋葱。

洋葱的吃法有很多，若想充分发挥其“男人菜”的功效，不妨做成洋葱炒蛋或洋葱炒牛肉，味道鲜美，营养价值丰富，对男性的好处也尽显无疑。

四、豇豆：

也就是我们所说的`长豆角。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。

李时珍曾称宽铅赞它能够“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”。所谓“营卫”，就是中医所说的营卫二气，调整好了，可充分保证人的睡眠质量。此外，多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候，用生豇豆适量，细嚼后咽下，可以起到一定的缓解作用。

2、肾虚的日常调理

1、常打太极拳。练习太极拳，最好是清晨在空气清新的公园内、树下、水边进行。

2、每天自我按摩腰部：两手掌对搓，至手心热后，分别放至腰部两侧，手掌向皮肤，上下按摩腰部，至有热感为止。早晚各一次，每次约200下。

3、每天搓脚心：两手对掌搓热后，以左手擦右脚心，以右手擦左脚心，早晚各1次，每次搓300下。

4、每天做缩肛运动：全身放松，自然呼吸；呼气时，做缩肛动作，吸气时放松，反复进行30次左右。

5、每天做一套简易体操（如果有时间，也可连续做多次)：

（1)两足平行，足距同肩宽，目视正前方，两臂自然下垂，两掌贴于裤缝，手指自然张开。足跟提起，连续呼吸9次。

（2)足跟落地，吸气，慢慢曲膝下蹲，两手背逐渐转前，虎口对脚踝；手接近地面时，稍用力抓成拳（有抓物之意)，吸足气。

（3)憋气，身体逐渐起立，两手下垂，逐渐握紧拳头。

（4)呼气，身体立正，两臂外拧，拳心向前，两肘从两侧挤压软肋，同时身体和脚跟部用力上提，并提肛，呼吸。

壮阳补肾的食物有哪些2 1、蚕豆

可慎孝好以帮助维持肾脏功能。蚕豆有快胃、祛湿、利脏腑，“补中益气，涩精实肠”等功能。蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。

2、无花果

研究表明，无花果可增强男性精子活力，增加精子的数量，并治疗男性的不育症。此外，无花果含有苹果酸慎斗、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

3、鸡蛋

作为高蛋白食物，与人体蛋白质组成相似，所以鸡蛋蛋白质的人体吸收率高达99.7%，同时，鸡蛋是增强人体性功能的最佳营养添加剂。

4、大葱

医学研究表明，葱的营养十分丰富，它含有的各种植物激素及维生素能保证人体激素分泌正常，从而起到壮、阳补。阴的作用。洋葱、大蒜也有此作用。

5、果仁

各种果仁中含有丰富的维生素B、维生素E，尤其是矿物质含量比其他食物都高，此外还是蛋白质极佳的来源，这些都能激起性欲和引发性冲动。如芝麻、葵花子、核桃仁、杏仁、花生、松子仁等。红枣也是增强性欲的食物。

6、麦芽油

欧洲有一种增强性功能的土方，就是把麦芽磨成粉，和牛奶、蜂蜜混合，在临睡前喝上一杯，既可增加营养，又能增强性功能。这是因为麦芽油中含丰富维生素E，能够刺激的产生，增强心脏功能和男的性功能，同时还能防治早产等。男若严重缺乏维生素E会导致退化萎缩、激素分泌减少而丧失生。