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驴什么地方肉好吃(驴什么地方肉好吃又便宜)

来源:www.globalec.net   时间:2023-01-31 10:03   点击:280  编辑:admin   手机版

1. 驴什么地方肉好吃又便宜

1、德州驴

产地(或分布):产于山东德州市和滨州地区各县。

数量:1989年有22万匹。

主要特性:体格高大,体型紧凑,结实,结构匀称。毛色分为三粉和乌头两种,三粉为黑毛三白(鼻、眼圈和腹下)乌头为全身黑,成年体尺:公驴体高为142厘米,体长为143.6厘米,胸围为152.8厘米,管围为18.7厘米,母驴相应为140、137、160和16.4厘米,生产性能:单驴载重750千克,日行40~45千米,可连续多日。最大挽力占体重的75%,性成熟为12~15月龄,初配年龄为2.5岁,1岁驹体高、体长为成年驴的85%以上。

2、关中驴

产地(或分布):陕西关中平原。

数量:1981年统计有10.6万匹。

主要特性:体格高大,结构匀称。体质结实,体型略呈长方形。毛色以黑为主,成年体尺:公驴体高为133.2厘米,体长为135.4厘米,胸围为145.0厘米,管围为17.0厘米;母驴相应为130.0、130.3、143.2和16.5厘米。体重:公驴为263.6千克,母驴为247.5千克;最大挽力公为246.6千克;母驴为185.63千克;载重为690千克,行走1千米,公驴需11分9秒,母驴需11分45秒。性成熟公母为1.5岁,初配为2.5岁,公驴可到18岁,母驴到15岁仍可配种繁殖,驴×驴受胎率为80%以上,公驴×母马受胎率为70%左右。

3、晋南驴

产地(或分布):山西省运城市各县。

数量:1983年统计有1.3万匹。

主要特性:体格高大,体型结实紧凑。毛色以黑色居多,其次为灰色和栗色,成年体尺:公驴体高为125.3厘米,体长为123.7厘米,胸围为134.5厘米,管围为15.2厘米;母驴相应为125.8、125.5、136.7和14.9厘米,体重公驴为207.5千克,母驴为217.5千克,最大挽力公驴相当于体重的93.7%,母驴相当于体重的88.4%。载重500千克日行30~40千米,屠宰率为52.1%,净肉率为39%,性成熟8~12月龄,初配年龄为2.5~3岁,终生产驹10匹。

4、广灵驴

产地(或分布):山西省东北部。

数量:1979年有1.3万匹。

主要特性:体格高大,体质坚实,粗壮,结构匀称。毛色以黑化眉为主,青化眉灰、纯黑次之,成年体尺:公驴体高为124.7厘米,体长为123厘米,胸围为134厘米,管围为16厘米;母驴相应为124.8、123.4、136.8、15.4厘米。体重公驴为208.8千克,母驴为214千克。最大挽力为152.5千克,载重400~500千克。屠宰率为45.1%,净肉率为30.6%,性成熟为15月龄,初配年龄母驴为2.5岁,公驴为3岁。

5、佳米驴

产地(或分布):陕西省佳县、米脂、绥德三县。

数量:1981年统计有2.8万头。

主要特性:体格中等结构匀称,体躯呈方形。成年体尺:公驴体高为125.8厘米,体长为127.2厘米,胸围为136.0厘米,管围为16.7厘米;母驴相应为121.0、122.7、134.6和14.8厘米。体重公驴为217.9千克,母驴为205.8千克。最大挽力公驴为213.89千克,母驴为173.75千克,驮重母驴为69.89千克,载重359.36千克行20千米需4小时37分。屠宰率为49.18%,净肉率为35.05%,骨肉比1:3,肌纤维细、味鲜美,性成熟为2岁,初配年龄为3岁,繁殖成活率为90%,终生可产驹10匹。

6、泌阳驴

产地(或分布):河南省沁阳县。

数量:1983年统计为2.5万匹。

主要特性:属中性驴种,头直额突起,口方正耳耸立,体形近似正方形。毛色为黑色、眼圈、嘴头周围和腹下为粉白色又称三白驴。成年体尺:公驴体高为119.5厘米,体长为118.0厘米,胸围为129.8厘米,管围为15.0厘米;母驴相应为119.2、119.8、129.6和14.3厘米。体重公驴为189.6千克,母驴为188.9千克,最大平均挽力公、母驴分别占体重的104.4%和77.83%。载重500千克左右。日行40~50千米,驮重100~150千克。性成熟公驴为1~1.5岁,母驴为9~12月龄,初配公驴为2.5~3岁,母驴为2~2.5岁,受胎率为70%,成年驴屠宰率为48.29%,净肉率为34.91%,肉味鲜美。

2. 驴肉那个地方肉最贵

从现在人们吃的肉来看,牛、羊、驴、猪、鸡、鸭、鹅等,驴肉价格可以排在第一位;熟肉价格一般在55元左右;熟肉价格也在40多斤。此外,有许多关于驴子的谚语:所有的驴子都是珍贵的。驴的皮、肉和内脏都有不同的功能。

3. 驴哪个地方的肉好吃

鹿肉和驴肉相比之下,驴肉更好吃,俗话说“天上龙肉,地下驴肉”,由此可见驴肉的美味可算上乘中的佳品,在营养价值上驴肉也是高于鹿肉的,不仅含有丰富的动物蛋白和各种矿物质,还含有丰富的动物纤维,驴肉则略显发柴,纤维明显!谢谢!

4. 哪里的驴肉最便宜

你指的是哪家饭店么?

兰州 渭源路十字 华宇宾馆的驴肉很好吃。

驴肉很嫩,就像平遥牛肉一样。

5. 驴哪的肉好吃

牛尾巴好吃

牛尾巴是牛肉身上牛香味最浓郁的部位!!

牛尾巴的肉筋和胶原蛋白口感超级棒!!

已经立秋啦~ 兄弟姐妹们别减肥啦~ 肉肉吃起来啊! 最近比较痴迷与炖菜,炖了满满一锅,两口子吃一整锅肉,感觉好爽,另外,我最近发现牛尾这东西非常非常的神奇,平时在菜市场买的牛肉啊他的牛肉风味都不是很足,但是牛尾的非常大的特点就是牛味超级足,简直香到上头,牛尾用来红焖,吃起来超级过瘾~

6. 什么地方驴肉最好吃

首先应该是永华北大街,华电西门这块儿的“闫家驴肉老店”(当然自来水公司门口儿那个闫家也不错)人们原来往往认为华电闫家的火烧油大,现在这里已经改进,也有白皮的火烧。这里的驴肉和火烧都有保证。

2、排在第二的应该就是五四中路与恒祥大街交叉口东南角三中操场这的刘家,这个刘家原来是和新北街浴池门口儿的范家是一家儿,后来家庭发生变故,刘是女老板的姓氏。

3、第三家应该就是范家的,就是位于朝阳北大街盛兴路路南,那个范家也是一直不错。

4、然后就是永茂,就是永华南大街靠近西大街口儿的那家,他们家也是陆续分成好几家,包括17中南侧与兴华路交叉口的,这应该是实际上是一个家族开设的不同的分店。

5、第五家就是新开的驴火帝国,在瑞安路上,是后起之秀,火烧非常脆。                                                   这几家是最好吃的几家下次带你去看剩下的几家

7. 驴肉哪块儿好吃

1、驴肉的腱子肉最为好吃。

2、腱子肉是位于驴后腿最强健部位的一块肉,这里是驴活动最多的地方,也是驴瘦肉中最集中的后腿部分,其脂肪最少,蛋白质最高,多吃不肥腻,还可以补充人体每日所需的钙、铁、维生素等多种微量元素,最适合用来做酱肉,平时所吃到的比较正宗的驴肉火烧,一般都是用驴腱子肉来做的。

3、而且在有名的全驴宴中,把驴的各个部件分别做成美味,其上八锦为驴心、驴干、驴肚、驴鞭、套肠、碗口、口条和蹄筋,下八锦为前腱子肉、后腱子肉、五花肉、里脊肉、脖头肉、驴脸肉、肋扇肉和尾过耳,上八锦吃个稀奇少见,下八锦才是宴席的主体,尤以腱子肉为正题。

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