一、西门塔尔和黄牛哪个价格高
西门塔尔牛比婆罗门牛的个头要大很多。西门塔尔牛和婆罗门牛是两个不同品种的黄牛，婆罗门牛个头最大能长到五六百斤，是一个矮小的品种。西门塔尔牛就不同了，西门塔尔牛是一个优良的肉牛品种，这种牛个头大，生长快，繁殖率高，一个成年的西门塔尔牛，可以长到1500斤以上。
二、养什么牛品种最好？
牛品种好的有：海福特肉牛，安格斯肉牛，西门塔尔牛，鲁西黄牛。
三、养牛养西门塔尔好还是鲁西黄牛好？
养西门塔尔牛比鲁西黄牛好一些。西门塔尔牛和鲁西黄牛是目前我国正在推广的两个黄牛品种，西门塔尔牛是从国外引进的一个肉牛品种，西门塔尔牛个头大，生长速度快，繁殖率高，和当地黄牛杂交，产生的后代杂交优势明显。鲁西黄牛是我国山东地区的一个优良品种，鲁西黄牛环境适应能力强，适合家庭喂养。
四、西门塔尔牛肉和黄牛肉的区别？
西门塔尔牛主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。在法、德、奥等国边邻地区也有分布，现已成为世界上分布最广，数量最多的乳、肉、役兼用品种之一。
2、外貌特征
该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾滑多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；体躯长，呈圆简状，肌肉丰满；前躯较后躯发育好，胸深，几宽平，四肢结实，大腿肌肉发达；乳房发育好。
其肉的营养价值高，肉牛蛋白质含量高达8%-9.5%，而且人食用后的消化率高达90%以上。肉品等级高，西门塔尔牛的牛肉肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、脂肪色泽为白色或带淡黄色、脂肪质地有较高的硬度、胴体体表脂肪覆盖率100%，普通的牛肉很难达到这个标准。
黄牛
黄牛是我国肉牛品种之一。秦川牛、南阳牛、鲁西牛、晋南牛、延边牛是我国黄牛的五大黄牛品种。
1、外貌特征
黄牛体躯结构匀称，细致紧凑，为役肉兼用。前肢呈正肢势，后肢弯曲度小，蹄质致密但硬度较差。尾细而长，尾毛常扭成纺钎状。被毛从浅黄到棕红色。
黄牛肉的颜色一般呈棕红色或暗红色，肉质坚实、鲜嫩，通常切口面呈大理石纹状，肉质水分较少，脂肪为黄色，肌肉纤维较粗，肌肉间无脂肪夹杂，脂肪含量少。黄牛肉高蛋白、低脂肪的特点，有利于防止肥胖。
五、西门塔尔牛和黄牛味道一样吗？
西门塔尔牛和黄牛的味道是一样的。西门塔尔牛是一个优良的黄牛品种，除了品质优良以外，西门塔尔牛的各种性状和黄牛都是非常相似的。