糖酥桃仁要怎么做好吃？糖酥桃仁要哪些材料？如何做糖酥桃仁

一、糖酥桃仁要怎么做好吃？糖酥桃仁要哪些材料？如何做糖酥桃仁

糖酥桃仁详细制作步骤 1. 将核桃去壳取仁用沸水泡2 分钟，剥去内皮，掰成2 瓣；2. 再下冷水锅中煮开1分钟捞出，盛入大瓦钵内，趁热加白糖、精盐拌匀，腌5 分钟，倒入漏勺沥去水；3. 炒锅置旺火，放入植物油，烧至五成热，倒入腌过的核桃仁，迅速用手勺推匀；4. 待油温升高时，要立即离火吞炸，然后再上火，反复数次，约炸3 分钟，表面呈金黄色时，用漏勺捞出沥油；5. 沥油后散开盛入大瓷盘中，以散发热气，约2分钟，晾凉即成。

二、核桃可以拿油炸着吃吗？

核桃可以拿油炸着吃，以”酥炸核桃仁“为例。做法如下：

主料：核桃仁30个

辅料：植物油适量，盐半勺，白糖5勺，白芝麻一勺，柠檬汁一勺

步骤：

1、将核桃仁、白糖、盐放入开水中煮3分钟，将核桃仁盛起沥干。

2、白芝麻洗净，沥干水份，干锅炒香。

3、将糖煮溶，加入柠檬汁、核桃仁煮5分钟，盛起核桃仁沥干。

4、将核桃仁放入八成热的油锅中炸至微黄起锅，撒上白芝麻即可。

三、香油炸核桃怎么做吃核桃还是喝油

1、补大脑

可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”，密藏在瓷缸内，每次取两匙，用开水冲和，冲时盅中有一层白色液体浮起，这就是“核桃奶”，腴美可口。

2、助美颜

若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。

3、抗衰老

核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”“长寿果”之称。

4、益心脏

核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核桃对人的心脏有一定的好处。

5、治失眠

经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。服法为用核桃仁5个，白糖30克，捣烂如泥，放入锅里加黄酒50毫升，小火煎30分钟，每日1剂，分两次服。