耦和西红柿能在一起吃吗

一、耦和西红柿能在一起吃吗

可以同吃的

莲藕和西红柿都是正当时的食物，使用它们做材料，还可以煮出色香味俱全的西式靓汤。莲藕清热凉血、健脾开胃。用莲藕煲汤，是体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维生素C和食物纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。藕中还含有丰富的丹宁酸，具有收缩血管和止血的作用。色泽鲜艳的西红柿，除了含有维生素C、E及β-胡萝卜素外，还含有一种保护皮肤的重要物质———番茄红素，这是一种威力强大的对付自由基的杀手。

莲藕西红柿汤，不仅能清热润肺，还可以美容、防衰老；是非常有效的消淤凉血光滑肌肤的好汤。

二、藕丁炒西红柿的做法，藕丁炒西红柿怎么做好吃

1.先把西红柿洗净。

2.切成滚刀块。

3.莲藕洗净，去皮。

4.切成薄片状。

5.放入热水中焯一下。

6.葱、姜、蒜切碎。

7.锅里放油，鸡蛋打散倒入锅中。

8.滑炒一下，盛出来备用。

9.锅里底油，放入葱、姜、蒜爆香。

10.放入西红柿翻炒均匀。

11.然后放入藕片翻炒。

12.加盐、白糖翻炒1分钟。

13.放入鸡蛋翻炒均匀。

14.放入味精、香油调味即可。

15.盛入盘中，即可享用。

三、西红柿炒藕片的做法，西红柿炒藕片怎么做好吃

主料

西红柿

100g

藕

230g

辅料

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

步骤

1.西红柿洗净再切小块。

藕洗净去皮切片。

2.锅中放油，放入西红柿翻炒。

3.放入藕片。

4.翻炒，放入盐，翻炒。

5.炒熟关火，放入鸡精炒匀。

6.装盘，上桌，开吃！