雪藕好还是白藕好还是粉藕好 有什么区别 苏州的莲藕一般是什么莲藕
看用途吧,如果您是想种植的话建议问问专业人士,如果是想做菜,莲藕一般就是清炒、炖汤或者油炸做藕夹。清炒用脆藕、炖汤用粉藕。网上有个洪湖青泥巴莲藕,是湖北省很有名的卖家,您可以试试他家的。
洪湖青泥巴莲藕要怎么做最好吃
一般莲藕可以炒的吃,凉拌的吃,煲汤吃,你说的这个青泥巴莲藕淀粉含量高,微量元素多,要慢慢煲汤,这样里面的营养可以煲到汤里面,有利于人体吸收。
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