夹心藕片的做法，夹心藕片怎么做好吃，夹心藕片

夹心藕片的做法，夹心藕片怎么做好吃，夹心藕片

主料

莲藕

1节

豆沙

100g

辅料

水

200ml

步骤

1.准备莲藕一节，和适量豆沙。

2.莲藕削皮。

3.然后切薄片。

4.入水中焯熟。

5.取一片藕片，放上豆沙。

6.再盖上一片藕片，压实即可。

吐鲁番餐厅脆皮莲藕怎么做

食材如下：

主料： 莲藕 450克 面包屑 500克 虾仁 500克 鸡蛋 300克

辅料： 淀粉(豌豆) 75克

调料： 料酒 30克 味精 25克 盐 25克 番茄沙司 20克 色拉油 100克 各适量

香酥炸藕饼的做法：

1.藕刮洗干净切成厚片。干淀粉盛碗内磕入鸡蛋打匀成蛋粉糊。虾仁洗净剁成茸放盛器中，加入黄酒，味精，盐，鸡蛋清拌均匀，把虾仁茸夹在二片藕中间，挂上蛋粉糊，拍上面包渣。

2.锅中放入油烧热，藕饼逐件放入锅中，炸至呈金黄色出锅装盘，跟番茄沙司上桌。