莲藕配什么煲汤好

莲藕配什么煲汤好

和排骨一起煲汤，莲藕的营养价值很高，具有消食止泻，开胃清热，滋补等功效，而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙，对强筋壮骨很有帮助。莲藕排骨汤不但有润肠道，清热消痰、补血养颜的功效，而且还能够有效的健脾胃，是秋冬之季很好的一款汤，适合经常食用。

猪脚莲藕汤配什么煲

藕花生猪蹄汤

1.莲藕去皮，洗净切成块

2.猪蹄去毛，切成小块（一般买的时候就请店家切成块了）

3.将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内，加水

4.盖上汤锅盖，大火煮开

5.煮开后，用汤勺把浮沫撇去

6.盖上锅盖，再小火煮90-120分钟，加盐调味即可

有民谚云：荷莲一身宝，秋藕最补人。

秋天天气变得干燥，根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。

今天上的“莲藕花生猪蹄汤”，一道补血养颜的靓汤。白嫩嫩的藕煮熟后变成了粉色，性质也由“凉”变“温”，可滋阴、养血。猪蹄含丰富的胶原蛋白，内外滋养。花生滋养补益，有助于延年益寿。

莲藕的粉甜、花生的香糯、猪脚的柔滑，组成了这道女性养颜靓汤。