莲藕什么做最好吃？

一、莲藕什么做最好吃？

凉拌莲藕

时间 20分钟 材料: 莲藕300公克、白芝麻少许色拉酱150公克,醋2匙、酱油2匙

【要领】莲藕放入煮热的醋水中过水，是要让莲藕不会变黑。

【做法】A、将莲藕去皮切片后浸泡醋水，色拉及白芝麻备用。B、锅中加入水及醋，煮开后将莲藕以过水方式处理，沥干水分后待凉。C、再加入酱油、色拉酱与莲藕拌匀，然后洒上白芝麻即可

二、莲藕怎么做好吃 莲藕特色的烹饪方法

莲藕的原产地是印度，后来渐渐的被引入了中国，现在在我国的华南、西南、长江流域等均有栽培。很多朋友不知道莲藕到底怎样吃才算好吃，我们老百姓吃莲藕主要是凉拌着吃或者是炒着吃，可是怎么吃它才营养呢？下面，小编就为大家介绍：莲藕怎么做好吃，糖醋藕片的做法。 莲藕特色的烹饪方法一、糖醋藕片材料：藕 制作:1.藕洗净，切片，热水焯一下。2.热锅，少许姜末炝锅，倒入藕片翻炒。3.加糖、醋，继续翻炒，加水淀粉勾芡。出锅。 莲藕特色的烹饪方法二、酸甜橙汁藕片材料：嫩藕、青柠、酸甜汁.做法：1.藕段洗净去皮切薄片，沸水锅内略煮。2.捞出过冰水。3.将青柠挤汁和酸甜汁一起与藕片拌匀。4.冰箱冷藏1小时，待其入味。5.橙汁加少量生粉调玻璃芡汁，吃前浇在藕片上就好。 莲藕特色的烹饪方法三、莲藕排骨汤一用料：1.排骨一斤半，斩成段在沸水中焯一下后捞起。2.藕两斤（边沿九孔的粉藕），切小块或切段后用刀拍破。3.老姜一切，用刀拍破。4.花椒约二十粒。5.黄酒两大匙。6.盐适量。 莲藕特色的烹饪方法四、莲藕排骨汤二做法：先把藕放炖锅中小火炖四十分钟，或在高压锅中压二十分钟，然后放入排骨，烧沸后打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜。沸后改小火炖一小时后，放盐再继续炖一小时即成。 莲藕怎么做好吃，以上这么多种做法，你学会了哪一种呢？如果你闲在家中，不妨把莲藕买回来，进行烹饪吧！莲藕可以让你的皮肤更加细腻多姿哦。

三、怎么做藕好吃.?

既然没下过厨房，那就做最简单的热菜吧

清炒藕片

藕先削皮切片，用大蒜爆香后放入藕片炒，加入盐等日常配料炒熟即可