莲藕和荷兰豆能一起煮吗?

一、莲藕和荷兰豆能一起煮吗?

莲藕和荷兰豆不能一起煮。

莲藕很难煮烂的，而荷兰豆很嫩的

应该是分开煮比较好，如果很想一起，

那也是先把莲藕煮熟了，再放荷兰豆下去

再煮一会儿，就好了。

二、简单清爽的凉拌莲藕荷兰豆怎么做

菜系及功效：清爽凉菜

凉拌莲藕的制作食材：

莲藕300公克，白芝麻少许，沙拉酱150公克，醋2匙，酱油2匙。

凉拌莲藕的做法详细步骤

A、将莲藕去皮切片后浸泡醋水，沙拉及白芝麻备用。

B、锅中加入水及醋，煮开后将莲藕以过水方式处理，沥乾水分后待凉。

C、再加入酱油、沙拉酱与莲藕拌匀，然后洒上白芝麻即可。

贴士：莲藕放入煮热的醋水中过水，是要让莲藕不会变黑。

三、莲藕跟荷兰豆一起炒，用一个成语形容

主料：荷兰豆、鲜虾

配料：紫天椒

调料：鱼露、糖、味精

制作：

1．将荷兰豆、鲜虾洗净、焯好

2．把油烧热放入荷兰豆炒3分钟，加鱼露、紫天椒、糖、味精调味

3．最后放入鲜虾翻炒

特别关照：鱼露可以用虾油代替，紫天椒可以用辣椒代替